«додо пицца» – франшиза пиццерий россии №1

Предлагаем открыть собственную пиццерию «Додо Пицца» на условиях франчайзи в Вашем городе. Внедряем технологии, обучаем и сопровождаем запуск: от дизайн-проекта до закупки продуктов.

Мы взяли уже существующую бизнес-модель и улучшили каждый её аспект: разработали сильный продукт, внедрили жесткие стандарты качества и создали открытую сеть, в которой франчайзи помогают друг другу.

В центре нашей работы — информационная система, которая работает в браузере и помогает эффективно управлять всеми аспектами бизнеса: от ревизий и расписания работы до маркетинговых акций. «Додо Пицца» — самая технологичная сеть пиццерий в России. Мы хотим развивать её вместе с теми, кто близок нам по духу.

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Франчайзинговое предложение пиццерии «Додо Пицца»

  • Стоимость открытия пиццерии в зависимости от формата — от 4,5 млн. рублей (пиццерия, работающая только на доставку) до 7 — 12 млн. рублей («базовый» формат).
  • При открытии франчайзи уплачивает вступительный взнос в размере 350 тыс. рублей + НДС (входит в стоимость открытия).
  • Роялти в первый год работы пиццерии — 3,5% + НДС от выручки (ежемесячно).
  • Роялти cо второго года работы пиццерии — 5% + НДС от выручки (ежемесячно).

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Бизнес-модель франшизы пиццерии «Додо Пицца»

Стоимость запуска бизнеса со всеми расходами составляет — от 4,5 миллионов рублей в зависимости от выбранного формата. Рентабельность бизнеса — от 15% до 25%.

Окупаемость — от 1 года до 2 лет.

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Требования к покупателям франшизы «Додо Пицца»

  • 1. Старт со свободного города Первая пиццерия нового партнёра должна быть открыта в городе с населением до 500 тысяч человек. При этом если в рассматриваемом географическом регионе (на удалении 200 километров) есть свободные города до 200 тысяч человек, то пиццерия должна быть открыта в одном из этих городов. Данное решение позволяет проверить эффективность работы нового партнёра на небольшом рынке. Также сам партнёр получает возможность приобрести опыт работы и создать бизнес, который может в будущем помочь привлечь инвестиции для дальнейшего развития.
  • 2. Открытость Выручка, рейтинг качества и производительность труда сотрудников будут являться публичной информацией, которая будет размещаться на специальных онлайн площадках компании «Додо Пицца». Данное условие должно быть мотиватором качественной работы, а также давать возможность привлекать инвестиции за счёт открытости перед потенциальными инвесторами.
  • 3. Клятва качества Партнёр должен подписать «клятву качества», которая будет размещена в пиццерии.
  • 4. Обязательства Партнёр должен поддерживать рейтинг качества на приемлемом уровне (95-100% — идеал; 80-95% — норма). Если средний рейтинг качества франчайзи за последние 12 месяцев ниже 75% или за последние 6 месяцев ниже 60%, договор коммерческой концессии (франчайзинга) расторгается.
  • 5. Обучение Франчайзи должен лично пройти курс обучения в Учебном центре компании — 21 календарный день. Курс включает себя практику и теорию: от мытья посуды, приготовления пиццы до управления пиццерией.

Мы считаем, что этот фильтр отсеет людей, которым не подходит наша франшиза. Дальше — «проверка боем». Если у франчайзи получится управлять этим бизнесом, у его пиццерии будет отличный рейтинг, мы сделаем все, чтобы он развивался дальше.

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Инвестиции, необходимые для открытия пиццерии по франшизе «Додо Пицца»

Стартовые инвестиции: от 4 500 000 до 12 000 000 рублей.Срок окупаемости: от 12 до 24 месяцев. Оборот в месяц: от 1 500 000 до 6 500 000 рублей.Роялти: 3,5% от выручки + НДС — первый год. 5% от выручки + НДС — второй год.

Паушальный взнос: 350 000 рублей + НДС.

Иные текущие платежи: нет.

Mы пpeдлaгaeм:

  1. Инфopмaциoннyю cиcтeмy Dodo IS: Для eё paбoты нyжны тoлькo интepнeт и oбычныe кoмпьютepы и плaншeты. Boт лишь нeкoтopыe вoзмoжнocти нaшeй cиcтeмы:
    • пpиём зaкaзoв в pecтopaнe нa плaншeтax и мгнoвeннaя пepeдaчa иx в гopячий цex;
    • oтcлeживaниe вcex этaпoв пpoxoждeния зaкaзa oт пpиёмa дo выдaчи кypьepy;
    • oтcлeживaниe пoлнoй cтaтиcтики пo любым пapaмeтpaм, нaпpимep, пo вpeмeни пpигoтoвлeния пpoдyкции, кoличecтвy и cyммe зaкaзoв, пpимeнeнию cкидoк и aкций, кoличecтвy Kлиeнтoв;
    • в любoй мoмeнт чepeз интepнeт Bы мoжeтe yвидeть дeтaльнyю кapтинy вceгo пpoизвoдcтвa в peaльнoм вpeмeни, нaпpимep, cкoлькo гoтoвыx зaкaзoв oжидaeт cвoбoдныx кypьepoв;
    • в нaклaднoй для кypьepa aвтoмaтичecки пeчaтaeтcя чacть кapты гopoдa c aдpecoм дocтaвки;
    • пpocмoтp в peaльнoм вpeмeни чepeз интepнeт кoличecтвeнный и cпиcoчный cocтaв coтpyдникoв, paбoтaющиx в нacтoящий мoмeнт в пиццepии;
    • инфopмaциoннaя cиcтeмa пoлнocтью интeгpиpoвaнa c caйтoм и Koлл-Цeнтpoм.
  2. Caйт c вoзмoжнocтью дeлaть oнлaйн-зaкaзы и oплaчивaть зaкaз пpямo в интepнeтe. Oнлaйн видeoкaмepa нa caйтe. Зaкaзы c caйтa мгнoвeннo пocтyпaют нa кyxню.
  3. Peфepaльнaя cиcтeмa лoяльнocти, кoтopaя c пoмoщью инфopмaциoннoй cиcтeмы пoзвoляeт пpивлeкaть нoвыx Kлиeнтoв в интepнeтe.
  4. Уcлyги Eдинoгo Koлл-Цeнтpa, кoтopый пpинимaeт звoнки co вceй Poccии. Зaкaзы, пpинятыe пpoфeccиoнaльными oпepaтopaми, пocтyпaют пpямo нa кyxню.
  5. Пocтoянный кoнтpoль кaчecтвa c пoмoщью тaйныx пoкyпaтeлeй. Boceмь пpoвepoк в мecяц. Bcя opгaнизaция пpoцecca лeжит нa Упpaвляющeй кoмпaнии. Oбъeктивнaя кapтинa oбcлyживaния Kлиeнтoв.
  6. Hoвый продукт раз в два месяца c пoлнoй мapкeтингoвoй пoддepжкoй.
  7. Eдинyю oнлaйн-бaзy вcex нaшиx cтaндapтoв. Bce нaши cтaндapты paзpaбaтывaлиcь и yтвepждaлиcь нa peaльнoй пpaктикe. Дeтaльнo oпиcaнa вcя paбoтa пpoизвoдcтвa, чтo пoмoгaeт нa выcoкoм ypoвнe пoддepживaть cтaбильнocть, кaчecтвo и эффeктивнocть пpoизвoдcтвa.
  8. Уcлyги Учeбнoгo цeнтpa, кoтopый зa тpи нeдeли oбyчaeт вceм тoнкocтям нaшeгo бизнeca. Oбyчeниe бecплaтнoe.
  9. Фиpмeннaя yпaкoвкa “Дoдo Пиццa”, нa кoтopoй paзмeщaeтcя eдиный фeдepaльный нoмep для пpиёмa зaкaзa и дoмeн dodopizza.ru.
  10. Фeдepaльныe выгoдныe кoнтpaкты c тaкими кoмпaниями, кaк:
    • ПепсиКо
    • ИнБев (самый крупны поставщик пива)
    • Уренхольт (поставщик ингредиентов)
    • Алтек (поставщик оборудования и инвентаря)
    • Велком (Павловская слобода; фирменная ветчина)
    • Дымов (фирменная пепперони)
    • Unitex (Термоплан в России, поставщик кофейного оборудования)
    • Paulig (поставщик зерна)
    • Яндекс.Деньги (интернет эквайринг)
    • Сбербанк (торговый эквайринг)

    Cпиcoк тaкиx кoмпaний пocтoяннo пoпoлняeтcя, a ycлoвия coтpyдничecтвa cтaнoвятcя бoлee выгoдными.

  11. Mapкeтинг. Mы выдeляeмcя нa pынкe яpкoй, кpeaтивнoй, нeoжидaннoй, дaжe aгpeccивнoй peклaмoй и мapкeтингoм. С 2018 года мы начинаем федеральную рекламу по всей России. Mы пpeдocтaвим:
    • пpoгpaммy “Федеральный листовка”. Eжeквapтaльнo мы дeлaeм яpкиe листовки, кoтopыe pacпpocтpaняeм пo пoчтoвым ящикaм зoны дocтaвки. Пocтoяннo paбoтaeм нaд yлyчшeниeм кoнтeнтa;
    • пpoгpaммy пo paбoтe c coциaльными ceтями, кoтopaя пoзвoлит пpивлeкaть бoльшиe ayдитopии пoльзoвaтeлeй и пpoдвигaть пpoдyкцию;
    • пpoгpaммy cтимyлиpyющиx eжeмecячныx aкций для yвeличeния cpeднeгo чeкa и pocтa пpoдaж.
  12. Eдинyю oнлaйн-бaзy мapкeтингoвыx peшeний: мaкeты, инcтpyкции пpoвeдeния aкций и дpyгиe мaтepиaлы.
  13. В каждой пиццерии звучит уникальное интернет-радио DODO FM.

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

  • Отправить заявку
  • Честные условия
  • Даём эксклюзив

Мы гарантируем доставку за 60 минут или раньше, поэтому пиццерии ориентируются на доставку внутри района или небольшого города. Мы даём эксклюзивные права на город или район в крупном городе: Москве и Санкт-Петербурге.

Работаем с проверенными поставщиками

Обеспечиваем всех партнёров качественными ингредиентами и удобной логистикой. Мы не зарабатываем на закупках, поэтому партнёры всегда получают лучшие цены и отсрочку платежа.

Мы имеем фeдepaльныe выгoдныe кoнтpaкты c тaкими кoмпaниями, кaк:

  • ПепсиКо
  • ИнБев (самый крупный поставщик пива)
  • Уренхольт (поставщик ингредиентов)
  • Алтек (поставщик оборудования и инвентаря)
  • Велком (фирменная ветчина)
  • Дымов (фирменная пепперони)
  • Unitex (поставщик кофейного оборудования)
  • Paulig (поставщик кофейных зерен)
  • Яндекс.Деньги (интернет-эквайринг)
  • Сбербанк (торговый эквайринг)

Требования к помещению пиццерии «додо пицца»

Формат

  • Доставка и самовывоз
  • Семейная пиццерия
  • Городская пиццерия
  • *Фудкорт «Додо Пицца Экспресс» (только для действующих франчайзи)

Преимущества франшизы пиццерии «Додо Пицца»

  • Сильный продукт Мы создали систему, которая помогает нам делать стабильно вкусную пиццу на свежем тесте за 12 минут. Вместо таланта и мастерства мы опираемся на стандарты и формулы.
  • Бережное отношение к тесту Мы не замораживаем тесто, поэтому пицца получается вкусной и воздушной, с хрустящей корочкой. Мы даже написали внутренний учебник по тесту, чтобы обучать сотрудников быстрее и качественнее.
  • Фанатичный контроль качества Мы стремимся делать идеальную пиццу. Поэтому контроль качества заложен в систему на всех этапах. Все пиццерии с залом мы проектируем с открытой кухней. Гости видят, кто, из чего и как готовит их пиццу.
  • Использование передовых технологий Мы автоматизируем всё. В сердце нашей сети — облачная система управления пиццерией «Додо ИС». Это ERP-система, которая охватывает все аспекты нашего бизнеса. Мы делаем «Додо ИС» для себя, чтобы она решала наши задачи и соответствовала нашим процессам. Не нужно ничего устанавливать, покупать лицензии, ключи и защиту, звать программистов и прокладывать локальные сети. Всё, что нужно для работы — беспроводной интернет и любые планшеты с браузером.
  • Помощь с продвижением Мы даём франчайзи огромную базу маркетинговых материалов для любых носителей и форматов, помогаем с продвижением и снабжаем всеми фирменными фишками, чтобы гости радовались пицце.
  • Ищем единомышленников, а не капитал Мы зарабатываем не на вступительном взносе, а на успехе наших партнёров. Поэтому мы ищем не людей с деньгами, а тех, с кем мы сможем построить успешный масштабируемый бизнес.

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Источник: https://topfranchise.ru/products/franshiza-piccerii-dodo-picca/

Франшиза Додо Пицца, условия покупки, цена, стоимость и отзывы

Первоначальный взнос

Инвестиции

Срок окупаемости

350000+НДС
6 000 000 — 16 000 000 руб.
18 месяцев

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Направление

Год основания

Оборот в месяц

Год запуска франшизы

Роялти

Собственных предприятий

Первоначальный взнос

Франшиз продано

Регион

Фастфуд: Бургеры Пицца Суши
2011
4000000
2013
3,5% в первый год, далее 5%
20
350000+НДС
более 500
Пиццерия находится в 4 странах — 524 места

«Додо Пицца» представлена международной сетью пиццерий, которые располагаются в разных странах. В России это заведение становится все более востребованным за счет многочисленных преимуществ. К ним относится вкусная и оригинальная пицца, уникальная технология приготовления, доступные цены и высокое качество обслуживания. Поэтому многие предприниматели в разных городах России принимают решение о покупке франшизы.

Описание франшизы

Первая пиццерия была открыта в Сыктывкаре еще в 2011 году, а уже через 2 года начали продавать франшизы.

К особенностям покупки франшизы «Додо Пицца» относится:

  • прибыль была получена уже на второй месяц работы, а вложения окупились в течение одного года, что обусловлено жесткими стандартами производства и использованием уникальной информационной системы;
  • во время работы применяются технологии, позволяющие получить вкусную и сочную пиццу;
  • четкий процесс принятия заказов и приготовления пиццы позволяет обслуживать большое количество клиентов без найма многих работников;
  • рестораны имеются не только в разных регионах России, но и в других странах, к которым относится Казахстан и Румыния, Эстония и Узбекистан.

Компанией в 2016 году были открыты заведения в США, Китае и Англии. В «Додо Пицца» упор делается на доставке пиццы, поэтому в России существует единый колл-центр, а также эффективно используются мобильные приложения и собственный сайт.

Преимущества франшизы

Открытие своего бизнеса по франшизе «Додо Пицца» имеет некоторые плюсы для опытных или начинающих бизнесменов.

К основным преимуществам относится:

  • владельцы компании предлагают своим франчайзи мощную бизнес-систему, включающую уникальные технологии, эффективный маркетинг, жесткие стандарты и оригинальный менеджмент;
  • все процессы являются автоматизированными и тщательно проработанными, для чего используется информационная система DoDo IS;
  • за счет такой организации можно обрабатывать множество заказов, не ухудшая качество обслуживания или предлагаемой продукции;
  • все продукты одинаковы по качеству, так как создаются с помощью уникальных стандартов;
  • покупатели франшизы могут пользоваться не только информационной системой, устанавливаемой на компьютер или планшет, но и сайтом, мобильными приложениями, единым call-центром, онлайн-базой стандартов и системой лояльности;
  • предлагается популярный и вкусный продукт;
  • фанатичный контроль качества позволяет удовлетворять запросы и желания каждого клиента;
  • люди возвращаются не только за пиццей, но и уникальной атмосферой, формируемой в каждом кафе;
  • для каждого франчайзи формируется уникальный дизайн-проект, позволяющий сделать уютное и веселое заведение;
  • непосредственные владельцы компании занимаются продвижением своей сети, привлекая покупателей, для чего используются разные макеты, музыкальное сопровождение, наклейки и яркая упаковка.

Единственный недостаток заключается в довольно существенных требованиях к франчайзи, а также для открытия пиццерии придется подготовить крупную сумму средств.

Обучение проходит непосредственно в Сыктывкаре, где была открыта первая пиццерия.

К правилам обучения и получения поддержки относится:

  • предприниматель должен провести в учебном центре не меньше одного месяца;
  • в этот период времени он изучает принципы работы компании, формирует самостоятельный бизнес-план, работает непосредственно на кухне, а также разбирается в особенностях применяемых технологий;
  • все работники пиццерии проходят сложное обучение;
  • партнеры не только приносят прибыль, но и дают возможность сети постоянно развиваться, улучшая ее имидж, поэтому без обучения предприниматели не смогут приобрести франшизу;
  • партнерам предлагается маркетинговая поддержка, поэтому бизнесмены получают доступ к многочисленным материалам, позволяющим эффективно продвигать компанию;
  • у предприятия имеется закрытый сайт, в котором приводятся основные сведения о правилах организации и ведении бизнеса. Здесь можно задать множество вопросов, интересующих предпринимателя. Воспользоваться сайтом можно через разные гаджеты при наличии ключа доступа.

Форматы

Каждый покупатель может подобрать оптимальный формат пиццерии.

Для этого можно выбрать следующие варианты:

  • семейная пиццерия, обладающая небольшими размерами и ориентированная на доставку, причем на ее открытие придется потратить от 8 млн. руб.;
  • городская пиццерия, в которой можно принимать большое количество клиентов и заказов, но для ее организации подготавливается от 9 млн. руб.

Для маленьких городов идеальным решением считается семейная пиццерия, в которой упор делается на доставку пиццы, а не на ее покупку непосредственно в кафе.

Требования к помещению

Особых требований к помещению не существует:

  • стандартно требуется площадь от 120 кв. м;
  • желательно ориентироваться на места, располагающиеся на первом этаже;
  • для посетителей должен иметься вход с улицы.

Чтобы приобрести эту франшизу, предприниматели должны соответствовать некоторым требованиям.

К ним относится:

  • паушальный взнос равен 350 тыс. руб. + НДС, а также нужно подготовить крупную сумму на открытие кафе;
  • ежемесячный взнос составляет 3% от дохода в первый год работы, после чего увеличивается до 5%;
  • общий размер инвестиций варьируется от 4,5 до 15 млн. руб.;
  • открыть пиццерию можно только в городе, численность населения которого превышает 500 человек, но допускается открытие заведения в регионе с меньшей численностью, если город отдален от столицы;
  • сеть пользуется принципом открытости, поэтому все сведения о доходе, качестве обслуживания и эффективности функционирования располагаются на сайте фирмы;
  • франчайзи перед заключением контракта проходит обучение, для чего приезжает лично в учебный центр;
  • обучение требуется минимально 3-м сотрудникам;
  • рейтинг качества должен быть выше 80%, поэтому при значительном снижении этого показателя, происходит расторжение контракта;
  • покупателем может выступать только официально зарегистрированный предприниматель.

Если даже одно условие не будет соблюдено, то заявитель получит отказ в заключении соглашения.

Что входит во франшизу

При покупке франшизы «Додо Пицца» франчайзи может рассчитывать на следующие элементы:

  • дизайн-проект организации, для чего учитывается размер и планировка выбранного помещения;
  • контроль качества, осуществляющийся с привлечением тайных покупателей;
  • доступ к уникальной системе, позволяющей с помощью интернета легко управлять заведением, причем она интегрирована с сайтом и call-центром;
  • предоставление доступа к системе лояльности, позволяющей быстро продвигать услуги заведения;
  • подключение к Dodo FM и Dodo TV;
  • оригинальная упаковка;
  • обучение предпринимателя и сотрудников;
  • маркетинговая поддержка.

За счет таких условий каждый бизнесмен может рассчитывать на эффективный и выгодный бизнес.

Франшиза «Додо Пицца» является востребованной среди многих предпринимателей. С ее помощью можно открыть пиццерию, в процессе управления которой используются уникальные технологии приготовления продукции и информационная система.

Отзывы о франшизе

«За четыре года нашей команде удалось открыть в моей родной Самаре шесть пиццерий «Додо». Сейчас уже строится седьмая. Общий оборот составляет около 30 миллионов рублей в месяц.

Мы успешно открыли пиццерию в небольшом Новокуйбышевске и миллионике Нижнем Новгороде. Наша цель — открыть 100 пиццерий в России.

На мой взгляд, успех во многом объясняется не столько слабой конкуренцией, сколько упорством и командной работой. Каждый город уникален, но наш формат, совмещающий доставку и зал, востребован везде».

«За пять лет работы мы сделали довольно много. Помимо открытых шести пиццерий, в Смоленске, Калуге, Обнинске и Москве, наша компания выросла, в первую очередь, людьми. Это наш основной капитал. Оборот всех наших пиццерий составляет около 15 миллионов рублей.

Еще недавно я не хотел идти в Москву, а сейчас в планах на ближайшие два года открытие 16-ти пиццерий в столице. А в 2018 году мы откроем первую пиццерию в Польше».

Источник: https://FBM.ru/katalog-franshiz/franshiza-restoranov/piccerii/franshiza-dodo-picca.html

Франшиза Додо Пицца

— Пиццерия

«Додо Пицца» — крупнейшая сеть пиццерий. Для того, чтобы создавать качественный и вкусный продукт мы используем новейшие технологии. 

Первая точка открылась ещё в 2011 году в Сыктывкаре. Мы взяли за основу жёсткие стандарты и разработали собственную информационную систему. Как итог — в операционный плюс мы вышли всего за два месяца, а полностью окупились за год.

Благодаря новым технологиям мы можем всегда вовремя выполнять заказы, не проседая даже в самые загруженные часы. Это позволяет также экономить, не набирая лишнего персонала. 

С 2013 года мы начали развивать собственную франачайзинговую сеть, помогая новым предпринимателям запускать успешный бизнес. Только за первые два года существования франшизы, наши партнёры открыли пиццерии в России, Казахстане и Румынии. 

Дальше — больше. В 2015 году открылись новые пиццерии в Литве, Эстонии и Узбекистане. А в течение следующих двух лет — в Америке, Китае, Великобритании и Кыргызстане. 

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Сила в доставке

Большое внимание мы всегда уделяли доставке нашей пиццы. Так, в России действует единый кол-центр, сайт и мобильное приложение. Все заказы с этих каналов отправляются прямиком нашим франчайзи. 

Наши сотрудники соревнуются за качество приготавливаемой ими пиццы, а служба доставки — за скорость. Поэтому мы можем обещать клиенту пиццу в течение одного часа. Если обещание не выполняется, то пицца достаётся клиенту бесплатно.

Форматы наших стационарных пиццерий также модернизированы. У нас нет официантов, а посетители получают пиццу в коробках. Так удаётся создать в сознании клиентов мысль, что мы нас не нужно сравнивать с ресторанами. Тем не менее, в любой нашей пиццерии будет уютно и комфортно. 

Мы ищем партнёров, готовых присоединиться к нам по договору франчайзинга. Мы помогаем внедрять новые технологии и сопровождаем ваш бизнес на старте — начиная от создания дизайн-проекта и заканчивая правильной закупкой продукции. 

Каждый сможет оценить удобство и эффективность нашей собственной информационной сети «Додо ИС», которая управляет всеми пиццерриями сама. 

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Mы пpeдлaгaeм: 

1. Dodo IS — информационную систему для управления. Для установки не потребуется специального оборудования. Только интернет и компьютер. 

  • Что она может: 
  • Принимать заказы через планшеты в ресторане и тут же направлять их в горячий цех;
  • Отслеживать заказы от принятия до выдачи курьеру;

Отслеживать полную статистику заказов — время приготовления, количество, суммы, скидки, акции и т.д.

В режиме реального времени наблюдать детальную информацию производства. Например, узнать, сколько заказов уже ждут своих курьеров.

  1. Печатать в накладной для курьера часть карты города, куда должен быть доставлен заказ. 
  2. Отслеживать в режиме реального времени, сколько сотрудников на данный момент работает в пиццерии.
  3. Взаимодействовать с заказами, поступающими через единый колл-центр и сайт. 

 2. Сайт, позволяющий клиентам делать заказы не выходя из дома. 

3. Собственное приложение, позволяющее делать заказ через мобильный телефон.

4. Проработанная система лояльности, которая также управляется Додо ИС. Эффективно привлекает новых клиентов с помощью реферальных скидочных бонусов.

5. Колл-центр принимает звонки из любого города России. Заказы тут же отправляются на производство. 

6. Мы следим за нашим качеством. Всегда. С помощью тайных покупателей и проверок. Для франчайзи такие проверки помогает осуществлять головной офис. Также отслеживается сервис. 

7. Каждый месяц мы производим новый продукт и осуществляем все маркетинговые действия связанные с его продвижением. 

8. Вся база наших стандартов онлайн.Все стандарты проверены практическим путём. Полные инструкции, которые помогут создать эффективный бизнес на базе нашей концепции. 

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

9. Соообственный учебный центр для франчайзи. Мы всё расскажем и всё покажем. 

10. Фиpмeнный стиль «Додо Пицца». Наши упаковки узнаваемы. 

11. Мы сотрудничаем с лучшими проверенными поставщиками самых востребованных продуктов — «Пепси», «СанИнБев», «Аллигатор-продукт», «Mocкoвcкий мeльничный кoмбинaт №3», “Aлтэк”. Количество их постоянно растёт, а цены становятся всё выгоднее.

12. Реклама. Наша маркетинговая компания — яркая, узнаваемая и проверенная. 

Среди рекламных каналов: 

  • программа «Федеральный каталог» — яркие информационные буклеты, которые распространяются по почтовым ящикам потенциальных клиентов. 
  • работа с социальными сетями.
  • ежемесячные акции, увеличивающие средний чек и рост продаж. 

13. Собственная база маркетинговых решений — всё для проведения акций и эффективной рекламы в рамках нашей сети.  

14. Dodo FM, Dodo TV. Каналы транслируются в прямом эфире во всех заведениях пиццерии. 

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 «Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

  • Инвестиции: от 6 000 000 руб.
  • Паушальный взнос: 350 000 рублей + НДС
  • Роялти: 3,5–5% от выручки + НДС

1. Старт с небольшого города

Первую пиццерию франчайзи открывает в городе с населением до 500 000 человек, или меньше (если в регионе на удалении 200 км есть подобные свободные города). Такая модель позволяет проанализировать эффективность нового партнёра, а сам франчайзи получает огромный опыт по созданию бизнеса. После этого развиваться ему станет гораздо проще.

2. Открытость

Мы открыто публикуем данные о выручке и производительности каждого партнёра на спец площадке нашей фирмы. Это позволяет стремиться к качественной работе, а также на это обращают внимание инвесторы, которые ценят открытость бизнеса. 

  1. 3. Клятва Качества
  2. Наши франчайзи подписывают «Клятву качества» и размещают её у себя в заведении. 
  3. 4. Обязательства

Наши партнёры участвуют в рейтинге качества. Если средний показатель за последний год ниже 75%, или за пол года ниже 60% — мы расторгаем договор. 

5. Обучение

Наши партнёры проходят курс обучения в собственном учебном центре Додо Пиццы. 17 дней. Практика, теория. Всё — от мытья посуды и работы на кухне до управления пиццерией. 

Не меньше трёх сотрудников обучаются по специальным 30-ти дневным курсам в действующей пиццерии сети.

Все эти условия — отличный фильтр, который помогает нам отсечь неподходящих для этого бизнеса людей. Если всё пройдено, у франчайзи очень сильно повышаются шансы на успешное управление бизнесом и постоянное поддержание собственного рейтинга. 

Источник: https://businessmens.ru/franchise/dodo-picca-1215

Как открыть пиццерию по франшизе

Мы начинаем цикл статей о франшизах: как в России открывают бизнес под чужим товарным знаком, сколько это стоит и во что выливается.

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Лена Киселева

поговорила с владельцами франшиз

Сегодня — пицца, а в будущем — кофейни, торговля, услуги, детские центры и многое другое. Подписывайтесь на Тинькофф-журнал в Телеграме, чтобы не пропустить новые рассказы предпринимателей: @tinkoffjournal.

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

  • Герой: Станислав Семионов, «Додо-пицца»
  • Место: Долгопрудный, Москва, Коломна
  • Что дает франшиза: технологию, проект пиццерии, рецепты, подключение к информационной системе «Додо ИС», сайт, приложение для мобильных устройств, маркетинг, услуги единого колцентра, обучение, базу знаний
  • Первоначальный взнос: 350 000 Р + НДС
  • Прогноз окупаемости: от 1 года

«Додо-пицца» запускает пиццерии. Первое заведение открыл предприниматель Федор Овчинников в 2011 году. Франшиза появилась через два года.

До того как открыть бизнес по франшизе, Станислав был руководителем рекламного агентства. По приглашению основателя «Додо-пиццы» Федора Овчинникова он поехал в штаб-квартиру в Сыктывкар — посмотреть, как все устроено. Ему все понравилось.

Кухня «Додо-пиццы» похожа на конвейер. Работники готовят пиццу за 7—10 минут, до 100 штук в час. Всем этим управляет информационная система, которая сама принимает заказы с касс и из интернета, раздает задания поварам и курьерам, ведет статистику и программу лояльности.

Во всех пиццериях работают камеры, чтобы клиенты видели, как готовится конкретно их пицца. Камеры в пиццериях помогают следить за качеством и превращают приготовление пиццы в реалити-шоу.

«Додо-пицца» решила не идти с франшизой сразу в города-миллионники, а сначала сфокусироваться на городах с населением около 100 тысяч человек. Станислав решил попробовать запуститься в Долгопрудном, в 5 км от Москвы. В студенческие годы он учился там на физтехе. Тогда доходы жителей были выше среднего, общепита мало, а студентов много.

Открытие обошлось в 13 млн рублей. В «Додо-пицце», например, действует программа привлечения инвесторов, которая работает со второй точки (сначала предприниматель должен доказать свою состоятельность). Около 90% пиццерий «Додо-пиццы» предприниматели открыли на заемные и инвесторские деньги. Станислав привлекал средства на четыре из десяти открытых им пиццерий.

Со временем требования к площади изменились. Ребята из «Додо-пиццы» научились делать компактные кухни, так что теперь хватает помещения площадью 150 квадратов. На них спокойно расположится семейная пиццерия с детской комнатой.

Стоимость аренды такого помещения составляет 200—400 тысяч рублей в месяц. Но пока длится ремонт, предприниматель до открытия успевает заплатить за 2—3 месяца аренды. Еще необходимо внести депозит.

Станислав быстро понял, что руководить одной точкой ему неинтересно. В сетевом бизнесе расходы на управление ниже, и вторую пиццерию Станислав собирался открыть в Москве. Управляющая компания уже начала запускать франшизы в городах-миллионниках, но Москва стояла последней в списке. Шесть месяцев он ждал, пока дадут добро.

За несколько лет Станислав открыл 10 пиццерий в Долгопрудном, Москве и Коломне. Накопленный опыт помогает. Например, Станислав понял, что бывает проще снести все к чертям, чем перестраивать готовое помещение. Если открывать точку в торговом центре, то почти не будет расходов на фасад. Если там раньше уже был общепит, то можно сэкономить еще и на вытяжке.

Бюджет открытия одной пиццерии площадью 150—180 м² составляет 11—15 млн рублей до достижения точки безубыточности. В регионах можно уложиться в 6—8 млн рублей, если работать на более простом оборудовании и делать ремонт попроще.

Открываться на фуд-корте еще дешевле — 5—6 млн рублей. Предприниматели, открывающие пиццерии в регионах с низкой конкуренцией, иногда выходят в плюс с первого месяца.

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1«Додо-пицца» возле офиса Тинькофф-банка в Москве на «Водном стадионе»

Изучайте, как правообладатель франшизы взимает ежемесячные платежи (роялти) и к чему эти выплаты привязаны. Если речь идет о микробизнесе, можно рассмотреть фиксированные выплаты, но такие франшизы ближе к самозанятости, а не к бизнесу.

Анализируйте истории других франчайзи. Боль многих франшиз: предприниматель купил франшизу, разобрался, что к чему, а через год-два сменил вывеску и прекратил платить роялти. Если таких кейсов в сети много, значит, франшиза не дает никакой ценности и предпринимателю проще потом развивать собственный бренд.

Взнос владельцу франшизы

350 000 Р + 18% НДС

Роялти в месяц в 1-й год после открытия

3,5%от оборота + НДС

Роялти в месяц со 2-го года

5% + НДС

Маркетинговый взнос

1% от оборота

Аренда помещения с депозитом

800 000—1 200 000 Р

Стройматериалы и строительно-монтажные работы

2,5—4 млн Р

Вентиляция и кондиционирование

800 000—1 000 000 Р

Пожарно-охранная система, видеонаблюдение

150 000—300 000 Р

Наем и обучение персонала

100 000—300 000 Р

Стартовая рекламная кампания

300 000—500 000 Р

Непредвиденные расходы (фасад, остекление и прочее)

1 000 000 Р

Время выхода на безубыточность

3—6 месяцев

Время окупаемости

1,5—4 года

Ежемесячная прибыль одной пиццерии до налогов

15—25%

Источник: https://journal.tinkoff.ru/dodo-pizza/

Миллион под сыром

  • Цифры «Додо Пиццы»
  • 70 пиццерий в сети
  • 924 млн руб. — выручка сети за 11 месяцев 2015 года
  • 12 минут — время приготовления пиццы
  • 118 критериев в системе оценки качества работы пиццерий
  • 22 дня проходит обучение франчайзи

350 тыс. руб. — паушальный взнос

5% — роялти со второго года работы

Источник: данные компании «Пицца Венчур»

Будущий партнер компании должен зарегистрировать ИП или ООО (обязательно новое) и пройти 22-дневное обучение в Сыктывкаре. Это обязательное условие стало естественным фильтром при отборе франчайзи — только 30–35% претендентов в итоге открывают пиццерию.

«Сначала мы проводили собеседования с претендентами, но этот метод очень субъективен — энтузиасты с горящими глазами после первых трудностей опускали руки, а те, кто не умел себя презентовать, оказывались самыми целеустремленными и упертыми», — объясняет Овчинников.

Дорогу до Сыктывкара и проживание (Овчинников открыл специальный хостел для франчайзи) предприниматели оплачивают самостоятельно, стоимость курса входит в паушальный взнос. «Мы понимаем, что вырвать из своей жизни месяц непросто.

Но нам нужны люди, полностью погруженные в дело, — крупных инвесторов, которые хотят, чтобы работали их средства, мы в партнеры не берем. Работать придется самому, и помногу, в первые два года в пиццерии нужно бывать ежедневно», — говорит основатель сети.

Обучение в «Додо Пицце» состоит из двух частей. На первом этапе предприниматель должен пройти путь от пиццамейкера до управляющего сетью пиццерий. Для этого он десять дней работает на кухне, затем учится управлять персоналом одной точки, а потом и сети из нескольких пиццерий. Второй этап — теоретический курс, состоящий из лекций по работе с финансами и продвижению бренда.

Еще один фильтр для входа в сеть — требование попробовать свои силы в маленьком населенном пункте, прежде чем выходить в крупный. Если точка показывает хорошие результаты, головной офис разрешает открывать пиццерию в изначально выбранном месте.

 Так, вокруг Москвы сейчас плотное кольцо из предпринимателей, которые работают в областных городах, чтобы получить шанс выйти на столичный рынок. «Такая стратегия тормозит рост сети, — признает Овчинников.

 — Но мы готовы подождать, чтобы вырастить опытных партнеров, которые сразу же завоюют лояльность аудитории в важных для нас городах».

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Взгляд франчайзера

После обучения франчайзи должен найти помещение для пиццерии. Площадь и характеристики места зависят от выбранного формата: служба доставки без торгового зала, семейная, городская пиццерии, островок на фуд-корте и «Додо Пицца и кофе».

Семейная точка сама должна генерировать трафик — площадь такой пиццерии может доходить до 200 кв. м, внутри должен быть какой-то «магнит» для посетителей: настольный футбол или игровая комната для детей.

Городскую пиццерию следует открывать в месте с большой проходимостью, площадью около 150 кв. м. В торговых центрах можно запустить пиццерию «Додо Пицца-экспресс», где действует правило «семь минут или пицца бесплатно», и новый для сети формат «пицца и кофе».

Площадь таких пиццерий составляет от 30 кв. м. Около 90% точек «Додо Пиццы» сегодня — это городские и семейные пиццерии.

Технические требования к помещению стандартные — оно должно соответствовать нормам СЭС, Роспотребнадзора и пожарной безопасности. Единственная особенность — необходимость подключения на объекте больших энергомощностей (от 45 кВт), чтобы обеспечить работу печей. Головной офис создает дизайн-проект помещения и следит за ходом ремонтных работ.

Марку оборудования франчайзи могут выбрать сами — правда, ориентируясь на матрицы, которые дает им головной офис.

В пиццерии большого формата обязательно должны быть конвейерные или подовые (без обдува) печи, вытяжной зонт для печей, микроволновые печи, холодильный и морозильный столы для пиццы, тестомесы, миксеры, тепловые полки, моечная ванна, производственный стол, стеллажи, кофемашины, доски, сыротерки, блок ножей и т.д.

В отборе персонала головной офис не участвует — франчайзи сам проводит собеседования и может отправить сколько угодно сотрудников на обучение в Сыктывкар (оплатив их дорогу и проживание).

Для открытия пиццерии малого формата нужно от пяти сотрудников, для круглосуточных городских и семейных — около 50. Ингредиенты для пиццы франчайзи должны закупать только у утвержденных головным офисом поставщиков.

Сезонные овощи, соответствующие нормам, можно закупать на месте.

По данным головного офиса, стартовые вложения в открытие службы доставки «Додо» (кухня без торгового зала) составляют около 3,5 млн руб., в точку на фуд-корте или пиццерию небольшого формата — 7 млн руб., в семейный ресторан — 9–12 млн руб.

Примерно 50% — закупка инвентаря и оборудования, около 20% — ремонт. Выручка заведения колеблется в зависимости от формата в интервале 1,5–5 млн руб. в месяц, рентабельность — 15–20%.

Компания обещает, что инвестиции окупятся через 1,5–3 года после старта.

Проверками франчайзи (до восьми в месяц) занимается отдельное юридическое лицо «Додо Контроллинг» — ее агенты следят за чистотой на кухне, соблюдением санитарных норм сотрудниками, свежестью продуктов и т.п.

Штрафов в «Додо Пицце» не существует — их заменяют устные предупреждения. Серьезных конфликтов с франчайзи не бывает, уверяет Овчинников: «У нас есть общий чат, в котором каждый партнер может выпустить пар, если он чем-то недоволен.

Мы слышим эту критику и работаем с ней».

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Взгляд франчайзи

Среди опрошенных РБК предпринимателей, работающих по франшизе «Додо Пиццы», были и лидеры по прибыли (до 1,5 млн руб. в месяц), и небольшие точки, зарабатывающие 100–200 тыс. руб. В основном доход зависит от размера населенного пункта и зоны доставки — чем они больше, тем выше прибыль пиццерии.

Яна Ложкина в мае 2012 года открыла в Сарапуле кафе с сэндвичами. Но уже через шесть месяцев фастфуд пришлось закрыть из-за низкой рентабельности. Узнав из блога Овчинникова о франчайзинге «Додо Пиццы», Яна связалась с ним и попросилась на экскурсию по сыктывкарским пиццериям. На переформатирование бывшего фастфуда площадью 140 кв.

м Ложкины потратили около 4 млн руб. Пиццерия открылась всего через месяц после подписания договора, первую прибыль начала приносить через девять месяцев. Стартовые инвестиции удалось окупить через два года после запуска. Сейчас точка работает с рентабельностью 8–17%. В неудачном для пиццерии сентябре Ложкины получили прибыль всего в 137 тыс. руб.

, обычно бывает больше.

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1

Пиццерия Станислава Семионова в подмосковном Долгопрудном — один из лидеров по выручке и прибыли в сети. Директором точки работает отец Семионова, но фактически во всех вопросах они разбирались вместе, с нуля: ни старший, ни младший Семионовы раньше не имели отношения к общепиту.

Договор коммерческой концессии был подписан в июне 2013 года, служба доставки заработала в феврале 2014 года — семь месяцев ушло на поиск помещения в 230 кв. м. Еще через пять месяцев Семионов завершил ремонт, набрал персонал и запустил полноценный ресторан. На старт в Долгопрудном он потратил 13 млн руб.

, в том числе на ремонт и закупку оборудования — около 10 млн руб.

Сейчас пиццерия в Долгопрудном приносит до 3,5–4,8 млн руб. выручки в месяц с рентабельностью 20–25%. На окупаемость точка вышла через шесть месяцев. Инвестиции вернуть удалось через 1,5 года после запуска.

К новому, 2016 году Семионов планирует открыть точку в Москве и, таким образом, стать первым в сети предпринимателем, вышедшим на столичный рынок. Инвестиции в точку на 168 кв. м уже составили 12 млн руб. (импортное оборудование подорожало).

Семионов ожидает, что точка в столице будет приносить 4 млн руб. выручки в месяц и окупится за два-три года.

Денис Гринев, франчайзи в Ростове-на-Дону и Таганроге, 12 лет проработал менеджером по продажам в украинском Schwarzkopf & Henkel. Решив сменить образ жизни, он переехал из Киева в Ростов-на-Дону, где и решил открыть «Додо Пиццу». Правда, начинать предпринимателю пришлось в соседнем Таганроге — сработало правило выхода в города-миллионники из небольших населенных пунктов.

Гринев в Таганроге устроился основательно: вложив 11 млн руб. личных накоплений, он арендовал помещение в 370 кв. м, 140 кв. м из которых занимает зал, и в феврале 2014 года запустил продажу пиццы. Операционная окупаемость наступила довольно быстро — на третий месяц после старта. А вот вернуть инвестиции он надеется только к середине следующего года. Выручка сейчас — 3 млн руб.

в месяц, рентабельность — 15–20%.

После Таганрога Гринева пустили в Ростов. В декабре 2014 года он открыл первую ростовскую точку, в июне 2015-го — вторую.

С учетом роста цен за западное оборудование и высокой арендной ставки на главной улице Ростова на открытие каждой точки ушло 12,5–13 млн руб. На этот раз Гринев выбрал схему работы с частным инвестором, который получил долю в компании.

Сейчас одна пиццерия дает 2,3 млн руб. выручки в месяц, вторая — 1,8 млн руб., рентабельность, правда, всего 5%, но это вопрос времени, уверен Денис Гринев.

Валерия Житкова

Источник: https://www.rbc.ru/ins/own_business/02/12/2015/565f03a59a7947aac001cafa

Франшиза Dodo пицца

Организация помогает предпринимателю во всех его начинаниях и поддерживает при возникновении сложностей. В пакете предоставляемых услуг можно отметить:

  • помощь по интересующим вопросам, например, как открыть по франшизе заведение;
  • право развиваться и получать доход, который принесет франчайзинг Додо пицца;
  • фирменную упаковку для продукции;
  • колл-центр, личный сайт, мобильное приложение для клиентов, с помощью которых вложения окупятся намного быстрее;
  • обучение в специализированном центре, в котором подробно расскажут, как открыть заведение и грамотно управлять им.

«Додо Пицца» – франшиза пиццерий России №1 Фото №1. Композиция из рабочих будней DoDo Pizza

3 причины купить франшизу Додо Пицца

1. Сильный продукт

Неповторимая атмосфера — ключевой момент этой сети ресторанов. Здесь часто можно увидеть любителей настольных игр, организацию детских праздников (в том числе мастер классы по приготовлению пиццы) итд.

Для франчайзи по желанию создаются дизайн-проекты с учетом всех особенностей: зонирование, освещение, пути перемещения посетителей, а также общая эргономика помещения и сантехника.

Компания разработала систему рецептов, которой можно обучить даже совсем неопытного пиццамейкера. Выпекание происходит за 12 минут на свежайшем тесте.

Стремление делать идеальную продукцию привело к тому, что пиццерия стала популярной и востребованной среди клиентов.

Несколько раз в месяц разные точки посещают тайные покупатели, после чего специальные судьи анализируют их отчеты и выставляют баллы заведениям. 

Что касается привлечения клиентуры и продвижения бренда, то компания с этим отлично справляется, поэтому у франчайзи не будет нужды в дополнительной рекламе своего заведения. Весь спектр задач в области маркетинга ложится на плечи франчайзера.

2. Передовые технологии

«Додо ИС» — разработанная специально под нужды пиццерии ERP система. Удобный функционал и тач-система позволяют даже новичку в технике разобраться в управлении. Технологичность данного продукта просто зашкаливает. Именно благодаря ему пиццерии и удается вести свою рабочую деятельность на высоком уровне.

Все технологические процессы детально расписаны и проиллюстрированы. Поэтому у франчайзи никогда не возникнет проблем с обучением персонала, так как все наглядно можно посмотреть с любого электронного устройства на закрытом сайте.

Каждый клиент может наблюдать за процессом приготовления его пиццы на специальной странице сайта. Это внушает доверие со стороны потребителей к продукту, когда они видят как и кто готовит им еду, из каких ингредиентов, соблюдаются ли санитарные нормы итп.

3. Честные условия

Условия вступления в сеть

Статьи расходов Сумма Примечание
Паушальный взнос 350 000 рублей + НДС Доступ к инфраструктуре, обучение персонала, документация.
Роялти 3,5% + НДС Начиная со второго года процент повышается до 5.
Бюджет на старт 4,5 млн рублей Этой суммы хватит на пиццерию с доставкой. Для полноценного ресторана необходимо от 6 и более млн рублей.

Еще несколько преимуществ:

  • Эксклюзивные права на работу в провинции или районе крупных городов (Москва, Санкт-Петербург).
  • Работа с проверенными поставщиками ингредиентов.
  • Бесплатный софт и обучение.

Также для дополнительного изучения предоставляем следующие материалы:

  • Типовая смета.
  • Отчеты о прибылях и убытках.
  • Занятые города и районы.

Остались вопросы?

Чтобы узнать, сколько будет составлять цена франшизы Додо пицца, можно связаться с менеджерами через личный кабинет. После регистрации они детальнее сориентируют и ответят на вопрос, сколько стоит открыть собственный бизнес и как грамотно воспользоваться предложениями фирмы.

Источник: https://FrMall.ru/katalog-franshiz/franchise-dodo-pizza/

Франшиза Додо Пицца

Ваша первая пиццерия по франшизе «Додо Пицца» может быть открыта только в городе с численностью до 250 тыс. человек!

Франшиза пиццерии «Додо Пицца» — Ваша возможность открыть собственную пиццерию с ежемесячным оборотом до 7 млн. рублей

Компания «Додо Пицца», развивающая сеть фирменных пиццерий под единым брендом «Додо Пицца», ищет партнеров для открытия новых пиццерий на территории России и СНГ по договору франчайзинга.

Мы предлагаем Вам купить франшизу пиццерии «Додо Пицца» и с нашей помощью открыть Ваш собственный бизнес в составе нашей сети в Вашем регионе.

Франшиза пиццерии «Додо Пицца» дает Вам право на открытие и работу одной или нескольких пиццерий под брендом нашей сети. Приобретая франшизу пиццерии «Додо Пицца», Вы получаете уникальную информационную систему «Додо ИС», которая контролирует в режиме реального времени все рабочие процессы и позволяет рационально улучшать эффективность и доходность Вашей пиццерии.

О сети «Додо Пицца» – пиццерии с жестким контролем качества продукции и едиными стандартами приготовления

«Додо Пицца» — это сеть пиццерий, где даже начинающий пиццамейкер справится с приготовлением пиццы, благодаря четкой расстановке и строгой дозировке всех ингредиентов. Во всех пиццериях осуществляется строгий контроль качества пиццы.

В меню пиццерии «Додо Пицца» представлены только трендовые блюда:

  • Пиццы («Двойная пепперони», «Додо», «Маргарита», «Дон Бекон», «Мексиканская», «Итальянская», «Четыре сезона» и многие другие);
  • Закуски (крылья «Барбекю» и «Сладкий чили», сэндвичи, додстеры, картофель из печи, наггетсы, сытные палочки с креветками, охотничьими колбасками и беконом и др.);
  • Салаты («Греческий», «Цезарь»);
  • Десерты (маффин шоколадный, кукис ванильный, чизкейк «Нью-Йорк», фонданы и др.);
  • Напитки (газированная и не газированная вода, чай, кофе, сок, морсы).

В пицце самое главное – тесто! Сотрудниками «Додо Пицца» разработаны стандарты работы с тестом и выпечкой пиццы. Погрешность в размерах основы пиццы составляет всего 3 грамма, а погрешность температуры выпечки – 1 градус.

Вся пицца изготавливается из незамороженного теста, благодаря чему она получается всегда вкусной и с хрустящей корочкой.

Отличительными особенностями пиццерий «Додо Пицца», которые всегда привлекают дополнительный поток клиентов, является наличие быстрой доставки («за 60 минут или пицца бесплатно») и возможность наблюдать за процессом приготовления пиццы.

Современный дизайн, продуманная планировка и приятная музыка интернет-радио «DODO FM» делают пиццерии «Додо Пицца» популярным местом для семейного отдыха или дружеской компании. Все сотрудники пиццерии умеют работать с детьми и регулярно проводят мастер-классы по приготовлению пиццы.

Посетителям пиццерии виден весь процесс через прозрачное стекло, которое отделяет кухню от основного зала. Так же в рабочей зоне установлены веб-камеры, любой желающий может на официальном сайте пиццерии посмотреть прямую трансляцию процесса приготовления, рядом с видео выводится информация из Додо ИС о том, какая пицца в данный момент готовится на столе или в печи.

Компания «Додо Пицца» начала работать с 2011 года в г. Сыктывкар, где имеет 6 собственных пиццерий. А с 2013 года запустила франчайзинговое предложение. Сеть получила широкое распространение и представлена более чем 220 пиццериями в России, Кыргызстане, Казахстане, Эстонии, США, Китае, Литве и Румынии. Франшиза пиццерии «Додо Пицца» подходит для городов с любой численностью населения.

Со стороны компании «Додо Пицца» есть несколько условий для начала работы по франшизе пиццерии:

  • Первая пиццерия должна быть открыта в свободном городе с численность менее 250 тыс. чел. В небольшом городе проще изучить основы бизнеса и настроить эффективную работу пиццерии. Работа на небольшом рынке дает возможность получить опыт и инвестиции для дальнейшего развития;
  • Франчайзи должен пройти обучение в течение 21 дня в Учебном центре компании, чтобы на своем опыте узнать все нюансы работы пиццерии.

Мы занимаемся не просто продажей франшизы, а ищем единомышленников, готовых развиваться и расти вместе с пиццериями «Додо Пицца».

Мы с удовольствием поможем Вам открыть собственную пиццерию «Додо Пицца» в Вашем регионе, включая предоставление эксклюзивных прав на город или район (для Москвы и Санкт-Петербурга).

Поддержка при открытии пиццерии по франшизе «Додо Пицца»

Для уверенного старта и последующего успешного ведения и развития Вашего бизнеса, мы предоставим Вам:

  • Права на использование популярного бренда;
  • Единую федеральную систему логистики, обеспечивающую бесперебойное снабжение всей сети ингредиентами и расходниками по выгодным ценам;
  • Готовый дизайн-проект Вашей пиццерии;
  • Уникальную автоматизированную систему управления пиццерией «Додо ИС»;
  • Стимулирующие акции для увеличения продаж и привлечения новых клиентов;
  • Единый федеральный колл-центр, сайт и мобильное приложение для получения заказов;
  • Базу знаний по всем особенностям работы пиццерии;
  • Трехнедельное обучение с теорией и практикой в работающей пиццерии.

Форматы для сотрудничества франшизы пиццерии «Додо Пицца»:

  • Доставка;
  • Семейная пиццерия;
  • Городская пиццерия.

Преимущества работы по франшизе пиццерии «Додо Пицца»

  • Возможность обмена опытом внутри сети «Додо Пицца»;
  • Быстрая окупаемость;
  • Популярность бренда и отменное качество пиццы быстро привлекут внимание клиентов к Вашей пиццерии;
  • Информационная система «Додо ИС» позволяет не только держать руку на пульсе пиццерии, но и сравнивать показатели работы с другими пиццериями сети. Это позволяет быстро выявлять недочеты в организации работы и исправлять их;
  • Мощная реклама на федеральном и региональном уровне позволят сократить расходы на маркетинговые мероприятия;
  • Эффективная бизнес-модель с пошаговым руководством по управлению работой пиццерии.

Чтобы открыть пиццерию по франшизе «Додо Пицца» Вам потребуются:

  • Инвестиционный капитал;
  • Готовность следовать единым правилам работы сети.

Вы хотели бы и имеете возможность открыть свою пиццерию по франшизе «Додо Пицца»? Тогда отправьте свои контакты менеджеру по развитию сети «Додо Пицца» – Антону Дерягину. Он с удовольствием проконсультирует Вас по возможностям сотрудничества.

Запросите подробную информацию у сотрудника сети «Додо Пицца» через форму для связи ниже. 

Ваша первая пиццерия по франшизе «Додо Пицца» может быть открыта только в городе с численностью до 250 тыс. человек!

Источник: https://www.franshiza-info.ru/franchises/franshiza-dodo-pitstsa/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector