Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

  • 6 Января, 2020
  • Бизнес планы
  • Даниил Белоусов

Каждый человек согласится с тем, что туризм является очень хорошей сферой для зарабатывания денег. Если начинающий бизнесмен не знает, в какое именно дело вложить средства, и при этом он проживает в курортной стране или регионе, то в этом случае стоит рассмотреть открытие гостиницы в качестве выгодного и прибыльного проекта. Хоть эта идея не нова, она постоянно пользуется большим спросом.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Разумеется, перед тем как открыть гостиницу с нуля, стоит еще на этапе подготовки данного проекта просчитать возможные проблемы. Поэтому рекомендуется изучить риски, доходность, бюджет, который потребуется, а также особенности данной сферы деятельности. Рассмотрим все эти нюансы подробнее.

Особенности гостиничного бизнеса

Прежде всего стоит сказать, что для подобной деятельности существуют многочисленные условия. В первую очередь речь идет о номерном фонде.

Если человек хочет открыть мини-гостиницу, то в ней должно быть не менее 3 номеров. При этом можно реализовывать бизнес сразу в нескольких направлениях.

Например, некоторые предприниматели открывают небольшие молодежные хостелы и одновременно с этим занимаются проектированием более крупных семейных отелей.

Разумеется, основной доход поступает именно от туристов и тех людей, которые находятся в командировках. А для того чтобы гостиница выглядела серьезно, в ней должно быть как минимум 15 номеров. Это привлечет большее внимание со стороны потенциальных клиентов.

Перед открытием отеля стоит обратить внимание, что, согласно ГОСТу, мини-гостиница (или любое другое заведение подобного типа) может быть размещена исключительно в отдельно стоящем строении, оснащенным отдельным входом.

Дополнительно может потребоваться запасной выход, однако данный момент регламентируется уже пожарной инспекцией. Исходя из этого, гостиница может быть организована только в нежилом фонде.

Поэтому этот важный нюанс нужно сразу подумать еще на этапе планирования того, как открыть гостиницу с нуля.

Насколько такая идея актуальна

Несмотря на то что в стране сегодня наблюдается определенная экономическая нестабильность, это не означает, что гостиничный сервис испытывает сложности. Большинство туристов и обычных людей предпочитают не тратить деньги на дорогостоящие фешенебельные отели, а отдают предпочтение более практичным небольшим заведениям.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Говоря о том, как открыть гостиницу с нуля и успешно реализовать такой проект, стоит отметить, что важно все четко спланировать. В первую очередь стоит обратить внимание на деятельность потенциальных конкурентов.

Все зависит от конкретного региона проживания начинающего бизнесмена. Если он проживает в том месте, где на каждом шагу находится гостиница, то это еще не означает, что данная идея будет неактуальной.

Многое зависит от количества туристов, которые ежегодно посещают данный регион. Поэтому будет не лишним изучить эти статистические данные.

Если туристов довольно большое количество, а в жаркий сезон практически все места в других отелях раскуплены, то в этом случае новые заведения подобного типа также будут пользоваться большим спросом.

Тем не менее стоит учесть, что гостиничный бизнес подразумевает вложение довольно большого капитала. Такие деньги редко у кого есть сразу. В некоторых ситуациях не обойтись без инвесторов.

Другие же начинающие предприниматели решают оформить кредит для открытия гостиницы. Однако, несмотря на то что потребуется довольно крупная сумма денег, прибыль будет приличной.

Поэтому можно довольно быстро отдать заем.

Рассматривая, что нужно для открытия гостиницы, стоит составить свой собственный бизнес-план. В нем необходимо не только рассчитать затраты, но также и проанализировать рынок, в котором планируется развитие данного бизнеса.

Также не лишним будет найти дополнительные источники для финансирования. Если речь идет о привлечении инвестора, стоит уточнить у него, какие именно суммы он готов вложить. После этого нужно составить график, согласно которому будет выполняться каждая из задач.

Рекомендуется проводить открытие гостиницы поэтапно по четко составленному плану.

Преимущества такого бизнеса

Если говорить о плюсах, то в первую очередь стоит отметить постоянный спрос на подобного рода услуги. Тем не менее стоит сразу подумать, где будет находиться мини-гостиница. Разумеется, если разместить ее на окраине города, куда практически невозможно добраться без хорошего знания географии региона, то в этом случае ожидать большой прибыли не приходится.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Однако при появлении нового отеля, который расположен недалеко от аэропорта или железнодорожного вокзала, можно рассчитывать на постоянную клиентуру. Кроме этого, сегодня существует огромное количество сервисов, зарегистрировавшись на которых, можно не тратить деньги на рекламу.

Туристы самостоятельно будут пользоваться данными платформами по поиску наиболее удобных предложений.

Соответственно, нужно изучить рыночные предложения и, возможно, на первых порах придется предоставлять свои услуги по немного заниженной цене, чтобы получить достаточное количество положительных отзывов.

Если говорить о рентабельности проекта, то, как правило, она составляет от 35 до 50 %. Все это зависит от уровня заселенности региона, а также количества туристов. Есть проекты, рентабельность которых доходит до 75 %.

Однако в этом случае, конечно же, речь идет не о тех, кто впервые столкнулся с вопросом, как открыть гостиницу с нуля, а о людях, которые долгие годы занимаются подобным бизнесом. Тем не менее есть к чему стремиться.

Недостатки бизнеса

Несмотря на то, что данное направление пользуется большой популярностью, сегодня существует огромное количество людей, которые занимаются тем же самым.

Очень многие бизнесмены, у которых есть свободные деньги, решают открыть гостиницу просто для того, чтобы иметь дополнительный доход.

Разумеется, большинство из них нацелено именно на мини-отели, которые предлагают небольшое количество номеров по приемлемой цене.

Также среди минусов можно выделить довольно внушительный стартовый капитал для открытия мини-гостиницы. Если у человека нет достаточного количества денег, то о такой идее просто нужно забыть. Разумеется, можно оформить крупный кредит в банке, однако при этом нужно быть абсолютно уверенным в успешности данного проекта.

Формат заведения

Определяясь, какую гостиницу лучше всего открыть, стоит обратить внимание на существующие сегодня разновидностью. Например, сегодня очень большой популярностью пользуются мини-отели.

Однако даже в этой ситуации нужно готовиться к довольно крупным вложениям.

Если речь идет даже о самом незначительном количестве номеров, то нужно понимать, что полностью окупится подобный проект не за 1 год.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Стоит подробнее рассмотреть форматы мини-отелей, которое на сегодняшний день существуют. Например, существует так называемая отели квартирного типа. Как правило, в них около 10 номеров. При этом они не выведены из жилого фонда. В этом случае большие проблемы могут возникнуть с регистрацией подобного бизнеса.

Если открыть квартирный отель, то нужно понимать, что он по умолчанию будет относиться к категории так называемых «серых» бизнесов. Оформить его должным образом не получится. Но если желание есть, то можно приобрести несколько квартир по соседству, расположенных в одном жилом здании, сделать в них небольшой ремонт или перепланировку.

Дополнительно квартиру нужно будет меблировать и провести в нее Интернет. Однако в этой ситуации нужно быть готовым к тому, что через некоторое время соседи начнут возмущаться такой деятельностью. Все знают, что подобные заведения чаще всего посещают довольно специфические клиенты, которые могут вести себя не очень корректно по отношению к другим жильцам.

В итоге соседи просто пожалуются в соответствующие инстанции, и подобная деятельность будет остановлена. Кроме этого, есть риск, что владелец такого заведения должен будет отвечать по административным обвинениям, а также к нему возникнет масса вопросов от налоговой службы. В некоторых ситуациях речь идет даже об уголовной ответственности.

Поэтому настоятельно не рекомендуется заниматься организацией такого бизнеса, хоть он и кажется более дешевым.

Оптимальный вариант – это небольшая гостиница класса эконом. Если бюджет позволяет, то можно открыть комфортабельный отель бизнес-класса. Однако в этом случае нужно иметь некоторый опыт в данном деле. В подобной ситуации клиенты ожидают очень высокого качества сервиса.

Выбор помещения

Перед тем как открыть свой отель, нужно обязательно продумать этот момент. Если основными клиентами будут туристы, то, конечно, лучше всего, если заведение будет находиться как можно ближе к историческому центру города. Рядом с гостиницей обязательно должно быть транспортное сообщение, различные кафе, рестораны, торговые комплексы.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Если говорить о выборе помещения, то в этом случае есть 2 варианта. Можно арендовать отдельно стоящее здание или приобрести его. В первом случае специалисты рекомендуют не соглашаться на подобные сделки, так как это приведет к довольно значительным расходам, а окупаемость проекта займет неопределенный срок. Поэтому лучше сразу выкупить нужное помещение и распоряжаться им самостоятельно.

Подбор персонала

Гостиничный бизнес является той сферой, в которой невозможно работать самостоятельно или привлечь только знакомых и родственников. Необходимо подумать о количестве и качестве сотрудников еще до открытия заведения. К моменту начала деятельности состав сотрудников должен быть полностью укомплектован.

Подбор персонала осуществляется, исходя из конкретного типа заведения, а также услуг, которые будут в нем предоставляться. Например, если подразумевается, что мини-гостиница будет предлагать своим клиентам бесплатные завтраки, то в этом случае в обязательном порядке потребуется организовать нужное рабочее помещение и нанять повара.

Если говорить о стандартном обслуживающем персонале, то, как правило, в него входят администратор (желательно 2), горничные и портье. Если заведение совсем небольшое, то один сотрудник может совмещать сразу несколько обязанностей. Например, горничные часто берут на себя работу прачечной, а администратор может заниматься оформлением бронирования.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Если же гостиница чуть больше, то в этом случае потребуются отдельные сотрудники на каждую выполняемую работу. Желательно, чтобы работники уже обладали опытом в данной сфере. Также стоит позаботиться о том, чтобы хотя бы администратор свободно владел английским языком.

Сколько можно заработать

Как уже неоднократно говорилось, в этом случае все зависит от объема клиентов, уровня конкуренции и месторасположения заведения. Если говорить о среднестатистических доходах, то можно рассмотреть пример бизнес-плана открытия гостиницы. В первую очередь нужно оценить расходы.

Если рассматривать пример мини-гостиницы на 10-15 номеров, расположенной в небольшом городе регионального типа, то в этом случае примерные затраты на начало такой деятельности составят до 15 000 000 р.

Если же речь идет о столице или Санкт Петербурге, то в этом случае данную цифру нужно умножать на 3, а то и на 4.

Если прикинуть примерные статьи расходов, то порядка половины из них уйдет на приобретение или постройку здания. Еще 25 % потребуется на перепланировку, интерьер, ремонт, отделку оборудование и мебель. Порядка 10 % будет уходить на оплату работы персонала.

Если говорить о полной окупаемости, то она, как правило, придет через 5 лет. Эти данные актуальны для столицы. В менее крупных городах — через 6-8. В связи с этим ежемесячный доход будет напрямую зависеть от цен на номера, расходов и многого другого.

После того как предприятие выйдет из минуса, начнется чистая прибыль.

Предположим, один номер стоит 1000 рублей в сутки для одного постояльца. При этом загрузка заведения держится на 80 % (некоторые номера остаются свободными). Исходя из этого, за месяц доход составит порядка 600 000 рублей с 15-20 номеров.

Высчитываем оплату работы сотрудников, затраты на электроэнергию, интернет, телефонную линию и мелкие расходы. В итоге чистая прибыль будет составлять порядка 350 000 рублей.

Но это при условии, что все документы для открытия гостиницы были собраны должным образом, и владельца не ждут штрафы за невыплаченные налоги.

Регистрация бизнеса

Если говорить о типе деятельности для подобного бизнеса, то в этом случае необходимо оформиться в качестве ООО. В этом случае можно будет разработать наиболее благоприятный план налогообложения.

Чтобы зарегистрироваться, необходимо посетить налоговую инспекцию, оплатить госпошлину в размере 800 рублей, предоставить паспорт гражданина РФ, ИНН и соответствующее заявление. Дополнительно нужно будет подготовить устав фирмы. В нем должно быть объяснено, чем занимается конкретное предприятие.

Читайте также:  Доставка питания для похудения: поэтапный план развития

Также потребуется открыть расчетный счет и предоставить информацию об уставном капитале.

Также для того чтобы открыть мини-гостиницу, нужно в обязательном порядке получить лицензию на право оказания услуг общественного характера.

Если говорить о налогообложении, то многое зависит от того, насколько крупное предприятие.

Если речь идет о мини-гостинице, доход от которой пока что непостоянен и невозможно его спрогнозировать, то в этом случае лучше всего отдать предпочтение единому налогу. Потом в любой момент можно будет перейти на другую форму.

В обязательном порядке требуется посещение пожарной инспекции и санэпидемстанции. Для открытия гостиницы требования СЭС должны быть выполнены неукоснительно. Также необходим соответствующий сертификат. Все сотрудники должны иметь на руках санитарные книжки. Продукты должны храниться надлежащим образом.

Какое оборудование потребуется приобрести

Если говорить о товарах для гостиницы, то, разумеется, нужно позаботиться о том, чтобы в каждом номере были кровать, кресла, телевизор, шкаф, зеркало, проведен Интернет и многое другое. Нужно оборудовать душевую комнату. Нелишним будет приобретение элементов декора. Они оставят у постояльцев хорошее впечатление от номера.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Помимо мебели и мелких товаров для гостиницы нужно купить все необходимое для организации качественного отопления. В номерах не должно быть холодно или слишком тепло.

Оптимальным решением будет приобретение климатических систем. Кондиционеры постояльцы смогут настраивать под себя. Наличие таких систем является для большинства клиентов обязательным условием.

Таким образом можно будет привлечь больше клиентов.

Также можно установить в холле автомат с напитками и снеками. Это станет еще одной статьей дохода. Чем больше техники в номере (утюг, фен и прочее), тем лучше.

Ни в коем случае нельзя допускать появления плесени и грибка! Поэтому нужно периодически проводить санитарную обработку. Постельное белье должно быть чистым, в номерах не должно быть пыли.

Источник: https://fin-az.ru/447657a-kak-otkryit-gostinitsu-s-nulya-neobhodimyie-dokumentyi-trebovaniya-okupaemost

Как открыть мини гостиницу с нуля: бизнес план, что нужно

Решили начать собственный гостиничный бизнес? Это достаточно перспективное и прибыльное дело, которое при правильной организации достаточно быстро окупится.

Главное — выбрать место, где открывать гостиницу, и правильно ее разрекламировать. Оптимальный вариант для новичков — это классическая мини-гостиница на 10-15 номеров.

Открыть ее несложно, а при правильном подходе она приносит прибыль не меньше, чем традиционный отель.

Изучаем рынок

Задумываетесь над тем, как открыть мини отель? Первым делом изучите уже имеющийся рынок. Где следует открывать гостиницу? Там, где она будет пользоваться спросом. Это курортные города, крупные мегаполисы, популярные туристические населенные пункты. Подумайте, кто будет селиться в ваших номерах. Студенты и молодежь обычно выбирают хостелы — их устраивает низкая цена и общие комнаты.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проектаМини-отель — идеальный выбор для начинающего предпринимателя

Мини-отелями пользуются люди возрастом от 23 до 65 лет, которые предпочитают жить в отдельной комнате. Также мини-отели популярны у семейных пар, у пар с детьми и командировочных. Подумайте, кто из этой целевой аудитории может стать вашим клиентом.

Обратите внимание: составьте портрет вашего потребителя, просчитав его возраст, уровень дохода, необходимые ему услуги. На основе этого вы сможете построить будущую стратегию продвижения отеля.

После этого займитесь анализом конкурентов. В вашем городе наверняка уже есть гостиницы и мини-отели, поскольку этот бизнес приносит неплохие деньги. Изучите, какой номерной фонд они предлагают, какой ценовой диапазон и какие дополнительные услуги. Узнайте о наполняемости номеров, режиме работы и пр.

Затем найдите лидеров рынка. Именно они задают тон всему гостиничному бизнесу в городе, формируют привычки гостей и наверняка умеют демпинговать. Вам нужно будет подстроиться под лидеров, при этом предложив своим посетителям более лучшие условия за меньшие деньги. Или хотя-бы такие же условия.

В каком формате открываться

Если у вас нет серьезного опыта в гостиничном бизнесе и огромного стартового капитала, то проще всего открыться в формате мини-гостиницы. Это небольшой отельчик, который состоит из максимум 30 комнат. Подобные мини-отели располагаются возле основных ключевых объектов инфраструктуры:

  • автовокзалов;
  • железнодорожных вокзалов;
  • станций метро;
  • развязок автотранспорта;
  • в центре города;
  • вблизи популярных достопримечательностей;
  • возле автозаправок или вдоль трасс.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проектаМини-гостиницу можно построить или арендовать

Мини-отель подразумевает под собой наличие общей кухни и микроволновки в каждой комнате, нескольких душевых и санузлов. В некоторых случаях душевые кабинки могут быть оборудованы прямо в номерах. Обязательным условием на сегодня является наличие в отеле высокоскоростного Wi-Fi интернета. Также нелишним будет наличие рядом удобной стоянки, но это необязательный вариант.

План производства

Давайте рассмотрим, что нужно чтобы открыть гостиницу на 20 номеров. Это классический размер для мини-отеля. Номера следует разделить так:

  1. 3 комнаты класса “Люкс”. Тут необходимо сделать качественный ремонт, оборудовать собственные санузлы, установить в номерах всю нужную мебель и бытовую технику, создать мини-кухни.
  2. 13 комнат под классические двухместные номера. Причем 7 номеров сделайте с двумя отдельными кроватями, 6 — с двуспальными.
  3. 4 комнаты выделите под одноместные номера.

  Как открыть маленькую кофейню с нуля

Также вам нужно будет оборудовать полноценную кухню для приготовления еды, снабдив ее посудой и бытовой техникой, а также создать удобный санузел на нескольких человек. Дополнительно в мини-отеле должна быть “стойка” рецепшн с администратором, технические помещения для хранения моющих принадлежностей и белья, котельная и отдельная комната для стирки-глажки.

Мебель в гостиницу нужно выбирать не самую дешевую. Кровати желательно ставить с металлическими рамами, шкафы — с прочными дверцами на нескольких петлях, пол покрывать промышленным линолеумом или “офисным” ламинатом.

Дополнительно в мини-гостинице можно оборудовать небольшой бар и тренажерный зал. Это позволит вам значительно расширить охват клиентов и принесет дополнительные средства.

Финансовый план

Есть два варианта развития событий:

  1. Найти подходящее по размерам помещение и взять его в аренду.
  2. Построить отель с нуля.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проектаВ мини-гостиницу рекомендуем покупать только надежную мебель

Разумеется, первый вариант потребует меньше первоначальных затрат, но вы будете каждый месяц отдавать солидную сумму, снижая собственный доход. Второй вариант потребует серьезных вложений, но в итоге у вас будет собственное здание в удобном месте, которое впоследствии можно будет продать или сдать в аренду, если вам надоест заниматься бизнесом.

Постройка собственного здания занимает около двух лет. Предполагаемые суммы вложений следующие:

  1. Получение разрешений, исследовательские и проектные работы — 1 миллион рублей.
  2. Постройка здания, отделка — 10 миллионов рублей.
  3. Благоустройство окружающего пространства, создание собственной парковки — 1 миллион рублей.
  4. Закупка мебели и техники — 5 миллионов рублей.
  5. Прочие расходы — 1 миллион рублей.

Итого постройка собственного объекта обойдется вам примерно в 18 миллионов рублей.

Год работы гостиницы обходится примерно 4,5 миллионов рублей, из которых:

  1. Налоги, заработная плата — 2.5 миллиона.
  2. Коммунальные услуги, текущие расходы, закупка белья, стиральных принадлежностей и пр. — 1,5 миллиона.
  3. Прочие расходы — 0,5 миллиона.

Ожидаемая прибыль от гостиницы составляет порядка 7.5 миллионов рублей.

Номера при средней стоимости в 1000 рублей в день принесут вам: 1000*20*30=600 000 в месяц или 7 200 000 в год при полной загрузке (на практике эта цифра меньше на 10%, поскольку обеспечить 100% наполняемость номеров круглый год не совсем просто).

При правильной организации вы будете получать 6 500 000 миллиона с номеров и еще порядка миллиона рублей с бара — тренажерного зала. Чистая прибыль составит 7 500 000 — 4 500 000 = 3 000 000 рублей в год.

Обратите внимание: в наши 3 миллиона не включена арендная плата за здание. Если вы строите свое, то эти 3 миллиона и будут вашей чистой прибылью. Если вы берете его в аренду, то еще примерно 1,5-2 миллиона нужно будет отдать за съем.

Получается, что постройка гостиницы с нуля окупится у вас за 5-6 лет. Арендное здание при доходе в 1 миллион в год окупится за 5 лет. Поэтому строить свое намного выгоднее. Или же искать варианты с ипотекой — лучше погашать долг за свое здание, чем просто отдавать деньги за аренду.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проектаВ мини-гостинице администратор может выполнять роль охранника

Организация работы

Хотите узнать, как открыть гостиницу с нуля? Первым делом вам следует зарегистрироваться. Рекомендуем вам оформлять ООО и работать по упрощенной схеме налогообложения. Можно, конечно, сделать и ИП, но в этом случае вы рискуете более серьезными штрафами и ответственностью.

  Как открыть хостел в квартире

Для функционирования отеля на 20 номеров вам нужно будет нанять следующий персонал:

  1. Администраторы — 3 человека, ЗП — 20 000.
  2. Бухгалтер — 1 человек, ЗП — 20 000.
  3. Менеджер со знанием компьютера — 1 человек, 20 000.
  4. Горничные — 3 человека, ЗП — 15 000.
  5. Уборщицы — 2 человека, ЗП — 15 000.
  6. Охранники — 2 человека, ЗП — 15 000.

Маркетинг

Главное для гостиницы это правильный маркетинг. Как правильно рекламировать ее? Сейчас практически 80% пользователей ищут и бронируют гостиницы через интернет.

Поэтому вам обязательно нужно создать свой сайт-визитку с описанием номеров и цен, зарегистрироваться в системах бронирования по типу Booking или Октого, разместить объявления о наличии номеров на региональных порталах недвижимости, в социальных сетях и форумах. Уже этого будет достаточно для того, чтобы обеспечить постоянный поток туристов.

Дополнительно рекомендуем вам запустить классическую “бумажную” рекламу — растяжки, баннеры, вывески.

Разместите объявления о сдающихся номерах возле вокзалов, на туристических сайтах и в местных СМИ.

Разработайте систему скидок для постоянных клиентов и для тех, кто снимает номера на длительный срок. Вам будет выгоднее поселить одну семью на две недели, чем менять постояльцев каждые два дня.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проектаТак выглядит классический номер в мини-отеле

Возможные риски

Правильный бизнес план мини гостиницы обязательно должен включать в себя анализ возможных рисков и пути их решения. Какие могут быть риски? Отсутствие клиентов, изменение целевой аудитории, рост цен на коммунальные услуги и оборудование, появление рядом серьезного конкурента. Все эти риски необходимо учитывать и заранее понимать, как с ними бороться.

Подытожим

Выгодно ли держать гостиницу? Да, выгодно. Особенно если она располагается в вашем здании, а не в арендуемом. Если здания у вас нет, то всегда можно взять кредит на покупку и гасить его за счет прибыли.

Часто бизнесмены выкупают несколько квартир на первом этаже новостройки, оформляя их в ипотеку. Затем квартиры переделываются в мини-отель, а часть прибыли уходит на погашение долга.

В итоге через 5-6 лет вы окупаете все расходы и становитесь полноценным собственником прибыльного, работающего бизнеса.

Источник: http://101biznesplan.ru/idei/horeca/biznes-plan-mini-gostinicy-kak-otkryt-mini-otel-s-nulya.html

Как открыть гостиницу с нуля: бизнес-план с расчетами

Гостиничный бизнес является одним из самых прибыльных.  Наиболее востребованными услуги отелей являются в популярных туристических центрах (курорты, исторические места и т. д.). Чтобы гостиничный бизнес приносил прибыль, нужно его грамотно спланировать, произвести необходимые расчеты и определить свою нишу.

В зависимости от региональных особенностей и собственного бюджета можно открыть крупный гостиничный комплекс, построенный с нуля, или же открыть небольшую гостиницу на несколько номеров. Далее речь пойдет именно о втором варианте. Составление бизнес-плана гостиницы рассмотрим на примере открытия такого заведения в Санкт-Петербурге.

В статье рассмотрим как открыть гостиницу с нуля и разберем пример бизнес-плана с расчетами.

Начинать составление бизнес-плана необходимо с определения целевой аудитории, для которой открывается гостиница. Ориентируясь на потенциальных клиентов, можно представить общую концепцию проекта, маркетинговую стратегию, оформление заведения и пр. Для этого нужно определить, представители какой социальной группы, возраста и рода деятельности впоследствии станут посетителями гостиницы.

Рассматриваемый проект предполагает открытие маленькой гостиницы на 12 номеров, относящейся к умеренной ценовой категории.

Главными достоинствами нового объекта будут обеспечение максимального комфорта и безопасности, гибкая ценовая политика и предоставление дополнительных услуг. Ориентировочный срок окупаемости – 2,5 года.

В дальнейшем возможно расширение бизнеса с увеличением числа номеров.

Читайте также:  Как узнать кпп по инн: 5 источников информации

Преимущества и недостатки гостиничного бизнеса

Преимущества  Недостатки
Высокий спрос на услуги Сезонность, не равномерность продаж, пики наблюдаются в туристический сезон
Ликвидность бизнеса (можно относительно легко продать) Большие первоначальные инвестиции (реклама, недвижимость)
Поддержка властей Нехватка квалифицированных кадров

Как открыть гостиницу с нуля

Для юридического оформления бизнеса необходимо зарегистрироваться в налоговой инспекции по месту жительства. Рассмотрим преимущества формы собственности в таблице ниже.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план гостиницы и хостела (47 стр. в word)

Форма организации бизнеса Преимущества использования Документы для регистрации
ИП (индивидуальный предприниматель) Данная форма используется для создания небольшой мини-гостиницы, с численностью обслуживающего персонала 5-10 человек.
  •  квитанция об оплате госпошлины (800 руб.);
  • заверенное заявление у нотариуса  по форме №Р21001;
  • заявление о переходе на УСН (иначе будет по умолчанию ОСНО). Уведомление по форме 26.2-1;
  • копия всех страниц паспорта.
ООО (общество с ограниченной ответственностью) Данная форма используется для создания крупной гостиницы, найма сотрудников, для масштабирования сети и привлечению внешнего финансирования (кредитов).
  • заявление по форме №Р11001;
  • устав ООО;
  • решение об открытии ООО или протокол при наличии нескольких учредителей (партнеров);
  • квитанция об оплате госпошлины (4000 руб.);
  • заверенные у нотариуса копии паспортов учредителей;
  • заявление о переходе на УСН. Уведомление по форме 26.2-1.

По закону уставной капитал ООО не может быть меньше 10 000 руб.!

Коды ОКВЭД при регистрации гостиницы:
55.10 – Деятельность гостиниц.
55.11 – Деятельность гостиниц с ресторанами.
55.12 – Деятельность гостиниц без ресторанов.
55.2 – Деятельность прочих мест для временного проживания.

55.23.3 – Сдача внаем для временного проживания меблированных комнат.

К данным кодам не относится сдача жилья и помещений в наем на долгосрочный срок. Для этого случая используется код ОКВЭД  70.20.1.

Мастер-класс. Как открыть успешный отель?

Составление бизнес-плана гостиницы

Анализ состояния рынка

Рассмотрим основные тенденции рынка гостиничных услуг:

  • Увеличение деловой активности населения является решающим фактором в увеличении спроса на услуги гостиниц.
  • На рынках Москвы и Санкт-Петербурга существует значительный дефицит в услугах.
  • В среднем и бюджетном сегменте гостиниц (2 и 3 звезды) наблюдается еще больший дефицит качественных услуг.
  • В настоящее время власти большинства городов заинтересованы в развитии туризма и строительства новых гостиниц.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Распределение рынка Санкт-Петербурга по гостиничным услугам

Сейчас гостиничные услуги в Санкт-Петербурге оказывают почти 30 больших комплексов и средних отелей, а также более 50 небольших гостиниц. Поскольку разные группы заведений работают в разных ценовых категориях, они не являются прямыми конкурентами. Мини-гостиницам приходится конкурировать, прежде всего, с владельцами квартир, сдаваемых посуточно.

И чтобы иметь успех, необходимо тщательно продумать концепцию бизнеса, уделить особое внимание качеству предоставляемых услуг и провести хорошую рекламную кампанию.

 Что касается распределения рынка Санкт-Петербурга сейчас, то специалисты почти две трети его отводят крупным гостиницам, немногим более четверти – средним и небольшим и 10% – квартирам посуточно.

Целевая аудитория

Непосредственная работа над бизнес-планом начинается с определения целевой аудитории. На данном этапе мы выбираем, кто будет потенциальным постояльцем нашего отеля. В целевую группу нового отеля входят деловые люди, прибывшие для решения своих рабочих вопросов, а также туристы, желающие ознакомиться с достопримечательностями города.

Перечень предоставляемых услуг

Кроме собственно предоставления номеров для проживания, мини-гостиница может оказывать и ряд дополнительных услуг, в том числе, транспортные услуги, кейтеринг, бронирование билетов и др.

Организационная часть бизнес-плана гостиницы

Поскольку рассматриваемый проект имеет достаточно ограниченный бюджет, то строительство нового здания не подходит. Под гостиницу будут переоборудованы 4 коммунальные квартиры, расположенные на первых двух этажах дома.

Дизайн будет выполнен в стиле модерн, что наиболее отвечает предпочтениям представителей вышеопределенной целевой группы. Все помещения будут выдержаны в одной стилистике, она же должна доминировать в рекламной кампании.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Дизайн в стиле модерн для мини гостиницы. Фотографии с сайта arxip.com

Открытие новой гостиницы требует предварительного выполнения ряда организационных мероприятий:

  • приобретение недвижимости;
  • перевод жилой недвижимости в нежилую, поскольку действующее законодательство позволяет открывать гостиницу только в таком фонде;
  • получение необходимых разрешений в санэпидемстанции и пожарной инспекции;
  • переоборудование квартир в гостиничные номера;
  • оформление номеров в выбранном стиле;
  • подбор сотрудников;
  • размещение рекламы.

Выбор здания для гостиницы

К выбору расположения здания для гостиницы необходимо подойти крайне избирательно, так как в этом бизнесе расположение определяет большую половину успеха. Здание для размещения гостиницы должно удовлетворять следующим условиям:

  • быть недалеко от вокзалов и аэропортов;
  • иметь собственную парковку с удобными подъездами;
  • быть поблизости от торговых заведений и объектов общественного питания (последнее актуально, поскольку в мини-гостинице кухня обычно не предусмотрена);
  • использование этажей не выше второго;
  • не иметь статуса исторического памятника, поскольку такое сооружение вряд ли разрешат реконструировать.

Подбор персонала

От правильно подобранных сотрудников в значительной степени зависит успех всего бизнеса. Именно высокое качество обслуживания поможет привлечь большое число клиентов и самое главное сделать их постоянными клиентами. Для мини-гостиницы понадобятся следующие сотрудники:

  • управляющий, который осуществляет общее руководство заведением;
  • администратор, решающий все вопросы непосредственно с клиентами (бронирование, заселение, расчеты и т. д.);
  • горничная, занимающаяся уборкой всех помещений;
  • охранник;
  • техработник, обеспечивающий нормальное функционирование всех систем жизнеобеспечения.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Необходимый персонал для открытия гостиницы

Рекламная кампания

Для привлечения наибольшего числа клиентов потребуется использование различных видов рекламы:

  • создание собственного веб-сайта;
  • реклама в туристических изданиях;
  • рекламные баннеры недалеко от вокзалов;
  • гибкая система скидок.

Финансовая часть

Расходы
Бизнес-план гостиницы должен содержать расчет финансовых затрат. Все они могут быть разделены на первоначальные и ежемесячные. К первоначальным относятся:

  • приобретение недвижимости (около 10 млн. рублей);
  • оформление всех документов и разрешений (150 тыс. рублей);
  • получение статуса ООО (30 тыс. рублей);
  • реконструкция помещений (до 4 млн. рублей);
  • приобретение мебели, бытовой и сантехники (1 млн. рублей).

Таким образом, общая сумма первоначальных затрат составит около 15 млн. рублей. К ежемесячным затратам относят:

  • зарплату персоналу (150 тыс. рублей);
  • эксплуатационные затраты (100 тыс. рублей);
  • рекламные расходы (30 тыс. рублей).

Общие ежемесячные затраты составят 280 тыс. рублей.

Доходы
С другой стороны, необходимо просчитать ожидаемый доход. Для этого важно знать среднюю заполняемость номеров и сезонные ценовые колебания. Если принять среднюю цену за ночь в одноместном номере в размере 3000 рублей, то за месяц выручка может составить порядка 800 тыс. рублей. Удачная рекламная кампания может увеличить эту сумму еще на 20-30%.
Таким образом, за вычетом ежемесячных затрат выручка за год составит порядка 5-6 млн. рублей. Это позволит окупить такой проект за 2,5-3 года.

Принципы повышения качества услуг гостиничного бизнеса

Одной из ключевых особенностей гостиничного бизнеса является качество предоставляемых услуг. Именно от гостеприимства напрямую зависят доходы гостиницы. Рассмотрим основные принципы, которые позволят повысят качество предоставляемых услуг:

  • обратная связь со служащими. Важно отслеживать обратную связь от служащих гостиницы и клиентов для оперативного управления сервисом. Именно прямая связь с клиентами позволяет быстро определить возможные пути изменения услуг сервиса.
  • установление стандартов и оценок в обслуживании. Важно четко определить стандарты в сервисе и инструменты оценки качества услуг. Внедрение оценки выполнения работы необходимо для создания системы мотивации сотрудников гостиницы.
  • внедрение маркетингового подхода в управление гостиницей. Маркетинговый подход в управлении организацией обеспечивает постоянное отслеживание ключевых коэффициентов в ее деятельности. С помощью него можно найти узкие и неэффективные сервисы и процессы.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план гостиницы и хостела (47 стр. в word)

Оценка привлекательности бизнеса журналом Finzz.ru

Рентабельность бизнеса  (4 из 5) Привлекательность бизнеса

3.0

Окупаемость проекта  (3 из 5)
Простота создания бизнеса (2 из 5)
Гостиничный бизнес является сложным, но в то же время доходным бизнесом. Как и в большинстве оффлайн-бизнесов место – один из ключевых факторов успеха. Второй фактор успеха – гостеприимство и качество услуг, так как именно за счет этого можно сделать повторные продажи и создать лояльную клиентскую базу. Основная доля затрат при открытии – аренда помещений под гостиницу. Именно на выбор помещения необходимо обратить максимальное внимание. Благодаря высокому спросу на экономичное жилье окупаемость проекта высокая. Для начинающих предпринимателей хороший вариант старта через франшизу, где уже будут описаны все бизнес-процессы и определены ключевые показатели бизнеса.
Оценка журнала finzz.ru

Источник: https://finzz.ru/kak-otkryt-gostinicu-s-nulya-biznes-plan.html

Бизнес план гостиницы

Содержание:

  • Сколько денег нужно для старта гостиничного бизнеса
  • Описание предлагаемой продукции и услуг
  • Производственный план гостиницы
  • Какую систему налогообложения выбрать для открытия гостиницы
  • Маркетинг и реклама
  • Финансовый план гостиницы
  • Сколько можно заработать на открытии гостиницы
  • Пошаговый план открытия гостиницы
  • Как выбрать оборудование для деятельности
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации
  • Какие документы нужны для открытия
  • Нужно ли разрешения для открытия
  • Технология открытия

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проектаБизнес-план открытия небольшой гостиницы на 20 номеров в городе с населением в 700 тыс. жителей.

Сколько денег нужно для старта гостиничного бизнеса

По предварительным расчетам, на открытие гостиницы на 20 номеров в арендованном помещении потребуется инвестировать порядка 11 610 000 рублей:

  • Депозит по аренде помещения – 230 000 руб.
  • Ремонт и дизайн помещения – 3 500 000 руб.
  • Обустройство номеров (двери, мебель, ТВ, кондиционер, сантехника, ковролин и пр.) – 5 000 000 руб. (250 тыс. руб. на один номер).
  • Обустройство подсобных помещений, зоны приема посетителей, гостиной, буфета и т. д. – 1 800 000 руб.
  • Средства и материалы (моющие средства, предметы личной гигиены, дезинфицирующие средства, ведра, щетки и пр.) – 80 000 руб.
  • Регистрация бизнеса, согласования и разрешения – 100 000 руб.
  • Рекламный бюджет (создание сайта, наружная реклама и пр.) – 200 000 руб.
  • Прочие расходы – 300 000 руб.
  • Резервный фонд – 400 000 руб.

Инвестиционный капитал планируется собрать из личных средств инициатора проекта (30%) и заемного капитала – банковского кредита (16% годовых на 5 лет).

Описание предлагаемой продукции и услуг

В нашей гостинице клиентам будут предлагаться стандартные двухместные номера (9 шт.), одноместные «бюджет» (8 шт.) и двухместные «люкс» (3 шт.). Цена одноместного «бюджет» – 2000 руб. в сутки, двухместного «стандарт» – 3200 руб., двухместного «люкс» — 4400 руб. Максимальная вместимость гостиницы составит 32 человека.

К услугам посетителям будет предоставлен бесплатный wi-fi, утюг с гладильной доской, набор ванных принадлежностей. С 07:00 до 23:00 будет работать магазин и буфет, где можно приобрести горячую выпечку, напитки, кондитерскую продукцию, чай, кофе и предметы личной гигиены.

По нашим подсчетам среднегодовая загрузка гостиницы в первый год работы составит 70%. То есть в среднем из 20 номеров оплаченных будет 14. Самый пиковый, загруженный период будет приходиться на сентябрь – декабрь и февраль – май. Спад спроса на гостиничные услуги ожидается в январе и в летний период с июня по август месяцы.

Также будем учитывать и время на раскрутку бизнеса, на создание базы постоянных клиентов.

Потенциальная годовая выручка составит 15,12 млн. рублей.

Скачать бизнес план гостиницы, у наших партнёров, с гарантией качества.

Производственный план гостиницы

Размер арендуемого помещения по плану составит 580 квадратных метров. Помещение будет расположено в густонаселенной части города в 15 минутах езды до центра города.

Это очень удобное месторасположение, с несколькими подъездными путями и вместительной парковкой. Размер арендной платы составит 203 000 рублей в месяц. Договор заключен на 8 лет с возможностью пролонгации.

Помещение соответствует всем санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к подобным объектам. Вот лишь некоторые из них:

  • Объем жилого помещения на одного человека составляет не менее 15 м3;
  • Имеются все необходимые коммуникации, включая горячее и холодное водоснабжение, электроэнергию, вентиляцию и канализацию;
  • Каждый номер будет оборудован системой вентиляции;
  • Мусоропровод установлен на лестничной клетке. Стенка камеры облицована керамической плиткой.

Средняя площадь номера составит 25 квадратных метров. 20 метров будет отведено на сам номер, остальная часть – на ванную комнату и коридор. Всего в гостинице будет оборудовано 20 номеров (это оптимально для площади помещения в 580 квадратных метров).  Под размещение номеров будет отведено 500 кв. метров.

Остальная часть помещения будет отведена под ресепшн, подсобные помещения, комнату персонала, гладильную и небольшой магазин-буфет.

Стандартный гостиничный номер будет включать две кровати шириной 145 см, шкаф для верхней одежды, зеркало при входе, тумбочка под чемоданы, телефон, небольшой телевизор, две настольные лампы, два стула, кресло, пару тумбочек под мелкие предметы и мини-холодильник. Покрытие пола будет из мягкого ковролина.

В качестве персонала организации будут трудоустроены директор (управляющий), работники на ресепшн (2 чел.), кассир (2 чел.), обслуживающий персонал – уборщицы и разнорабочие (5 чел.), агент по бронированию номеров, менеджер по рекламе и раскрутке гостиницы, бухгалтер, работник буфета (2 чел.). Общий штат персонала составит 15 человек. Фонд оплаты труда – 248 тыс. рублей в месяц.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Какую систему налогообложения выбрать для открытия гостиницы

Организационной формой гостиницы будет общество с ограниченной ответственностью в составе двух учредителей. В качестве системы налогообложения планируется применять УСН («упрощенка»), 15% от прибыли организации.

Маркетинг и реклама

В качестве способов раскрутки услуг гостиницы планируется использовать следующие рекламные каналы:

  • Реклама в СМИ – газетах и журналах;
  • Реклама в местах с целевой аудиторией – в аэропортах, на ж/д и авто вокзалах;
  • Наружная реклама – размещение баннеров вдоль трассы;
  • Реклама в интернете – создание сайта и группы в соц. сетях, реклама в яндекс директ и на досках объявлений;
  • Регистрация в онлайн-каталоге гостиниц всего мира www.booking.com.
  • Сотрудничество с турфирмами и службами такси города.

Финансовый план гостиницы

Завершающий этап бизнес плана — расчет рентабельности и окупаемости инвестиций. Постоянные ежемесячные расходы мини гостиницы составят:

  • Аренда – 203 000 руб.
  • Заработная плата + страховые отчисления – 322 400 руб.
  • Услуги охраны (ЧОП) – 15 000 руб.
  • Выплаты по кредиту – 108 360 руб.
  • Реклама – 60 000 руб.
  • Коммунальные расходы – 65 000 руб.
  • Расходные материалы – 30 000 руб.
  • Амортизация оборудования – 25 000 руб.
  • Непредвиденные расходы – 30 000 руб.

Итого – 848 760 рублей в месяц.

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Сколько можно заработать на открытии гостиницы

Чистая прибыль по итогам месяца работы составит 349 554 рублей, прибыль в год – 4 194 648 рублей. Рентабельность бизнеса равна 41,2%. При таких показателях можно рассчитывать на окупаемость инвестиций через 33 месяца работы гостиницы.

Рекомендуем скачать бизнес план гостиницы, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

  1. Создание маркетинговой стратегии, анализ рынка.
  2. Поиск и приобретение помещения.
  3. Регистрация и получение сертификатов, разрешений.
  4. Покупка оборудования, мебели.
  5. Наем персонала.
  6. Обустройство номеров в соответствии с требованиями и нормами контролирующих органов, ГОСТа.
  7. Реклама.
  8. Запуск бизнеса.

Выбирая оборудование и мебель стоит помнить, что существует обязательный минимальный набор инвентаря, который должен быть в каждом номере. Купить потребуется стол, стул, кровать и шкаф.

Также необходимо установить светильник, повесить зеркало, застелить ковер или прикроватный коврик. При выборе необходимого стоит отдавать предпочтение единому стилю оформления номера.

Гармония – путь к процветанию бизнеса.

Какой ОКВЭД указать при регистрации

  • 10 – деятельность гостиниц;
  • 20 – предоставление мест для краткосрочного проживания;
  • 30 – деятельность кемпинга;
  • 90 – предоставление иных мест для временного проживания.

Какие документы нужны для открытия

Для легализации бизнеса необходима регистрация ИП или ООО. Если открытие гостиницы планируется в помещении жилого назначения потребуется изменение статуса помещения.

Нужно ли разрешения для открытия

Открытие гостиницы не подлежит лицензированию. Получение сертификата на присвоение звезд – услуга добровольная. Но получить разрешения от СЭС и пожарной инспекции необходимо.

Технология открытия

Технология открытия гостиницы заключается в том, будет ли построено новое здание или переоборудованы квартиры, находящиеся на первых этажах многоэтажек, в частном секторе. При новом строительстве стоит придерживаться требований норм и ГОСТов.

Если проводиться перепланировка – главное ее узаконить. Процветание бизнеса зависит от качества предоставляемых услуг: чистота номера, наличие интернет связи, внимательность персонала играют не последнюю роль. Выбор индивидуального стиля – путь к узнаваемости.

Сделайте гостиницу лучшей в регионе, и она принесет значительную прибыль.

(5

Источник: https://abcbiznes.ru/sample-business-plans/556-biznes-plan-gostinicy.html

Бизнес план мини гостиницы: готовый пример с расчетами

Лишним будет говорить, что собственники мини гостиниц в России имеют на этом прибыльный бизнес. В особенности, если это касается курортных регионов и крупных мегаполисов. Однако чтобы разработать бизнес план гостиницы, важно сформировать основную идею и бизнес план мини гостиницы.

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал «Делай бизнес«. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

В первую очередь решение здесь будет приниматься с учетом имеющегося бюджета.

Так, можно затеять возведение огромного гостиничного комплекса, строительство которого начнется со стадии закладки фундамента, а можно остановиться на небольшом отеле с парой десятков номеров.

Наряду с финансовыми активами, здесь также следует ориентироваться на потребительскую аудиторию – насколько востребованной будет крупный отель?

С последнего вопроса как раз необходимо начать разрабатывать свой бизнес план гостиницы.

Предполагаемые посетители должны быть классифицированы на несколько условных групп – по возрасту, роду деятельности, интересам, финансовому состоянию. Полученная картина и будет характеризовать целевую аудиторию будущей гостиницы. От этого можно будет эффективно оттолкнуться при определении маркетинговой стратегии, давая название своему бизнесу и продвигая его.

Эскиз проекта

Здесь будет рассмотрен пример открытия мини гостиницы на территории Санкт-Петербурга, которая будет размещать в себе 12 комнат.

Главный ориентир – постояльцы со средним уровнем доходов, а основное внимание будет акцентироваться на предоставлении качественных услуг, включающих в себя гибкую маркетинговую политику и комфортные условия пребывания.

Ориентировочный срок окупаемости данного проекта – около трех лет, после чего возможно увеличение числа гостиничных номеров.

Пример маркетинговой политики проекта

Анализ рынка

В данное время на территории культурной столицы России представлено около трех десятков гостиниц высокого и среднего уровня. Наряду с ними функционируют порядка полусотни гостиниц-салонов.

План мини гостиницы должен учитывать то, что основными конкурентами в рассматриваемом сегменте будут не большие отели, а квартиры, сдаваемые посуточно. Конкурировать с ними возможно лишь, предоставляя постояльцам высокий уровень условий и активно продвигая свой бизнес посредством грамотно выстроенной рекламной кампании.

Специалисты выдают следующую раскладку по различным гостиничным категориям и их долевом участии на этом рынке:

  • большие отели – 63%;
  • средние и мини гостиницы – 27%;
  • квартиры, сдающиеся посуточно – 10%.

Основная идея

План  мини гостиницы в момент своей разработки должен учитывать основную идею. Она должна формироваться с определением целевой аудитории. В рамках этого проекта будут рассматриваться клиенты с доходом среднего уровня и выше, которые приехали в город отдохнуть, или же по рабочим вопросам.

Важно учитывать, что посетитель преимущественно любит комфорт, предпочитает наличие средств коммуникации, а также и то, что им могут быть востребованы различные дополнительные услуги в виде трансфера, бронирования билетов и т. п.

Таким образом, целевая аудитория будет выглядеть так:

  • лица, приехавшие в командировку;
  • лица, приехавшие отдохнуть и посмотреть город.

В перечень услуг, предлагаемых мини гостиницей, должно быть включено:

  • расселение в номера;
  • кейтеринг;
  • услуги автотранспорта;
  • бронирование билетов;
  • прочие виды сопутствующих услуг.

Организационные моменты

Рассматриваемый пример план гостиницы не ориентирован на возведение здания с нуля, что позволяет уменьшить стоимость проекта и упростить процесс анализа основной идеи.

За основу будут взяты четыре коммунальные квартиры, расположенные друг над другом на двух этажах, что в общей сумме позволит получить 12 номеров.

Учитывая специфику клиентской аудитории, общий стиль гостиницы будет выполнен в современном стиле. Соответствующим образом должны быть подобраны и элементы интерьера, и в дальнейшем на этом будет делаться акцент при формировании рекламной стратегии.

Алгоритм выполнения организационных процедур будет строиться таким образом:

  • покупка жилплощади;
  • осуществление процедур, связанных с переводом жилплощади из жилого в нежилой фонд (что необходимо в связи с соответствующими положениями законодательства РФ);
  • проведение соответствующих согласований и получение документации в пожарной инспекции и СЭС;
  • ремонтно-реконструкционные мероприятия в будущих номерах, с учетом с общего стиля мини-гостиницы;
  • поиск работников;
  • развитие рекламной кампании.

Требования к зданию

Выбор здания, где расположены необходимые для будущего обустройства помещения, должен учитывать такие моменты:

  • максимальная близость к ж/д, авто и аэровокзалам;
  • удобный подъезд, наличие пространства для парковки;
  • возможность проведения реконструкционных работ, касающихся обустройства фасада (если здание является памятником архитектуры, могут возникнуть трудности);
  • желательное наличие элементов торговой инфраструктуры (супермаркеты, магазины, рынок и т. п.).

Также большим плюсом будет, если гостиничные номера будут располагаться на 1 и 2 этаже здания.

Персонал

Правильно подобранный персонал является важной частью бизнес плана, так как именно от работников зависит качество сервиса в отношении постояльцев и то, остановятся ли они здесь в следующий раз.

Какие штатные единицы должны быть предусмотрены:

  • Управляющий – на нем замыкаются все вопросы любого характера.
  • Администратор – функционально ответственен за размещение посетителей, общение с ними, организацию работы остального персонала.
  • Горничная – приводит в порядок гостиничные комнаты и остальные помещения.
  • Технический работник – отвечает за рабочее состояние всех ключевых узлов.

Маркетинговая кампания

Грамотное продвижение проекта должен предусматривать любой бизнес план. С целью привлечения посетителей могут быть проделаны такие действия:

  • разработка и продвижение web-сайта компании;
  • реклама в тематических журналах (пресса с туристический и бизнес направленностью);
  • расположение баннеров, вывесок и билбордов в соответствующих зонах – ж/д и автовокзалы;
  • создание гибкой ценовой политики.

Далее следуют организационные действия, предполагающие такие затраты:

  • приобретение недвижимости – около 10 млн. рублей;
  • оформление необходимой документации (СЭС, БТИ, пожарная служба и т. п.) – около 150 тыс. рублей;
  • регистрация юридического лица как ООО – 30 тыс. рублей;
  • ремонтно-реконструкционные работы, включая обустройство инженерных коммуникаций (вентиляция, водоотведение, отопление и т. п.) – около 4 млн. рублей;
  • приобретение техники и мебели – около 1 млн. рублей.

Финплан

Таким образом, первоначальные затраты, предусмотренные в бизнес плане гостиницы, составят порядка 15 млн. рублей.  Также здесь следует учесть текущие ежемесячные расходы:

  • заработная плата персонала – 150 тыс. рублей;
  • размещение рекламы – 25–35 тыс. рублей;
  • расходы эксплуатационного характера – 100 тыс. рублей.

Итого ежемесячные расходы составят 280 тыс. рублей.

Бизнес план: ожидаемый доход и окупаемость проекта гостиницы

Планируя прибыль, следует учитывать среднее число постояльцев, принимая во внимание факторы сезонности и снижение стоимости проживания в периоды спада потока клиентов.

При средней стоимости номера в 2,5–3 тысячи рублей за ночь, месячный оборот составит около 800 тыс. рублей, а в случае проведения активной рекламы прибыль можно увеличить на 20–25%.

Таким образом, бизнес план, рассмотренный по данному проекту, имеет расчетный срок окупаемости (при учете стартовых и ежемесячных затрат – 15 млн. и 280 тыс. рублей соответственно) чуть более трех лет.

Автор статьи: Роман Горяев 10.03.2016

При определении авторства прошу учитывать дату публикации оригинала статьи на нашем сайте!

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал «Делай бизнес«. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

Читать еще: Бизнес план мебельного производства: готовый пример с расчетами

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5d32d0bec49f2900b33cccd0/5d5103dee854a900ae069eb8

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector