В статье разбирается бизнес-план парикмахерской и его ключевые моменты: какое оборудование купить для салона эконом-класса, каких специалистов нанимать, когда и как начинать рекламную кампанию, на что обратить внимание при выборе помещения и разработки концепции
Бизнес-план парикмахерской — инструмент, который убережет от фатальных ошибок в открытии своего дела, позволит наперед спланировать развитие и предугадать, когда эти вложения окупят себя.
Скачать готовый бизнес-план парикмахерской
Парикмахерский бизнес основан на базовых потребностях человека. Бизнес план парикмахерской — это цифровой сценарий развития маленького дела с относительно небольшой, но стабильной прибылью.
Готовый бизнес план парикмахерской, разработанный на основе опыта других предпринимателей, показывает, что на создание подобного дела требуется минимальная сумма в 500 тысяч рублей. При этом сам бизнес окупается через 7 месяцев.
Скачать бизнес-план парикмахерской
Примерный план учитывает специфику места открытия, особенности ЦА, востребованность предложений в конкретном городе России.
Пример бизнес-плана парикмахерской
Бизнес план «Парикмахерская эконом класса» подойдет тем, кто начинает дело с нуля. Работать в салоне будет 4-6 мастеров (по два-три на каждую смену).
Это обуславливает покупку минимального количества оборудования, а значит и минимальные затраты на открытие.
Но от этого минимума можно в дальнейшем отойти и добавить новые виды услуг (маникюр, визаж), а также создать сеть подобных заведений.
Актуальность идеи и анализ рынка с оценкой конкурентов
Парикмахерские услуги востребованы в кризис и в периоды подъема. Наблюдается положительная динамика открытия парикмахерских и салонов красоты — в 2017 году действовало свыше 75 000 предприятий связанных с индустрией красоты.
Услуги в эконом сегменте востребованы больше. Типичный пример такого бизнеса — это маленькая студия на два-три места в спальном районе. Произведем бизнес план парикмахерской (образец с расчетами) для среднестатистической точки.
Парикмахерские услуги высококонкурентный бизнес. Главная отстройка от конкурентов здесь — в соотношении цены-качества. Бизнес план по открытию парикмахерской должен учитывать этот аспект.
Многие люди годами ищут «своего» парикмахера, к которому ходили бы на стрижки и укладки. Найдя мастера, который недорого берет и стрижет качественно, клиенты, как правило, ему не изменяют.
Пример с расчетами и анализ рисков бизнес-плана парикмахерской
Приведем пример расчета бизнес-плана открытия маленькой студии красоты. Составленный бизнес план парикмахерской ориентирован на открытие в провинциальном городе России, в спальном районе, в новостройке, где еще нет конкурентов.
Количество клиентов, которых обслуживаются одновременно — 2. Упор делается на унисекс-услуги.
Открывается парикмахерская с нуля, бизнес план рассчитывается по минимуму, поэтому изначально в пакет услуг входит только покраска, стрижка, укладка, наращивание, уход за волосами. Но после раскрутки, произойдет расширение услуг — появится дополнительное кресло, стол для маникюра, визажа.
Таблица «Затраты на открытие парикмахерской».
Статья расходов | Стоимость (рублей) | Примечания |
Регистрация ИП, открытие расчетного счета, приобретение кассы | от 7 500 | 800 госпошлина, 1000 расчетный счет, 500 печать, расчетный счет в зависимости от банка |
Оборудование, материалы, инструменты для мастеров | 200 000 рублей | |
Кресла женские | 5 500 | 2 штуки |
Парикмахерская мойка с креслом | 16 000 | |
Тележка парикмахерская | 2 500 | |
Рабочее место мастера с зеркалом | 11 000 | 2 штуки |
Стерилизатор ультрафиолетовый | 2 500 | |
Аксессуары для парикмахерской | 5 000 | воротники для раковины, держатели для фена, подставки под ноги |
Стулья для мастеров | 2 000 | 2 штуки |
Парикмахерские инструменты и аксессуары | 15 000 | ножницы, бритвы, расчески, бигуди, шпильки, заколки |
Приборы | 36 000 | Бритвы, выпрямители, плойки, фены |
Парикмахерская лаборатория | 36 000 | |
Расходники и косметика | 50 000 | Ежемесячная статья расходов, первая закупка косметики с расчетом на 3 месяца |
Мебель в «зону ожидания» | 19 000 | |
Диван на 2-3 человека | 15 000 | |
Вешалка | 2 000 | |
Телевизор | 15 000 | |
Стеллаж | 4 000 | |
Ресепшен | 60 000 | |
Офисное оборудование для администратора | 50 000 | |
Ресепшен | 9 900 | |
Хозяйственные инструменты, средства для уборки, ветошь | 10 000 | |
Ремонт помещения | 100 000 | |
Аренда помещения | 60 000 | |
Зарплатный фонд | 160 000 | |
Директор | от 30 000 | возможно совмещение с другой должностью — парикмахера или администратора |
Парикмахер-универсал | от 25 000 | 4 человека в штате |
Уборщица | от 10 000 | |
Администратор | от 15 000 | |
Бухгалтерия на аутсорсе | 5 000 | |
Рекламная кампания и маркетинг | 30 000 | |
Флаеры, визитки, карты постоянных клиентов | 2 000 | Постоянная статья расходов в течение 3-4 месяцев, пока не будет обеспечен большой поток клиентов. Со временем она будет уменьшаться. Минимальная сумма — 15 000 рублей (вывеска, объявление в СМИ) |
Штендер | 2 500 | |
Вывеска | 7 500 | |
Реклама в соц.сетях, на радио, телевидении, в газетах | 18 000 | |
Прочие расходы | 40 000 | |
Коммунальные и прочие платежи | 10 000 | |
Непредвиденные расходы | 30 000 | |
Итого | 686 500 |
Бизнес план парикмахерской, пример который разбираем — это минимум затрат, на открытие нужно 686 500 рублей. Но сумма на открытие может быть и меньше/больше, ведь оформление ресепшена, зоны ожидания зависит от вкуса и финансовых возможностей.
Суммы аренды и ремонта также различны. В первом случае все зависит от метража, расположения помещения в городе; во втором — состояния помещения. Аренда сокращает первоначальные затраты. Заключайте договор сроком как минимум на полгода-год.
Ассортимент товаров и продукции
Первоначально студия оказывает только услуги, которые выполнит парикмахер-универсал — стрижка, покраска, наращивание, свадебные и вечерние прически, укладка.
По мере расширения клиентуры планируется наращивание пакета услуг (маникюр, визаж, уход за волосами, солярий).
Местом реализации профессиональной косметики часто становится маленькая парикмахерская; бизнес план с расчетами показывает, что розничная продажа косметических средств увеличивает средний чек клиента.
Выбор места: удобство, проходимость человекопотока и цена аренды
Бизнес план парикмахерской эконом класса с расчетами разрабатывается для точки в спальном районе. Это точка расположена на первом этаже жилого дома либо бизнес центра (магазина) расположенного близко к району. Мини-салон заметен на пути «от работы домой». Цена аренды такого места — 60 тысяч рублей (в среднем).
Главное на что стоит обратить внимание при выборе помещения — отношение к нежилому фонду. В противном случае придется переделать помещение. Для бизнеса желательно выбирать помещение на первом этаже, а вот подвальные стоит избегать. Хорошими соседями для парикмахерской считаются фитнес-центры.
Требования к помещению, оборудование и ремонт
Для старта бизнеса требуется минимум 45 квадратных метров. Это определено нормами СанПиНа. Так, на одно кресло в среднем приходится 7 метров, в рабочей зоне — минимум 14 квадратов. Но помимо рабочего пространства в помещении должны быть зона ожидания, подсобное место. Критерии выбора помещения:
- спальный район;
- проходное место;
- помещение из нежилого фонда на первом, цокольном этаже;
- отдельный вход с улицы;
- в наличии приточно-вытяжная вентиляция, проложены коммуникации, работает санузел и водопровод.
Нормы СЭС для рабочей зоны:
- если есть отдельное помещение для мытья волос, то на каждое рабочее место отводится не менее 5 кв. метров. Иначе не менее 8 кв. метров;
- кресла в парикмахерской должны находиться от стен на расстоянии не менее 0.7 метров;
- расстояние между креслами — не менее 1,8 метров друг от друга;
- 1 раковина для мытья рук и головы на каждые 2 кресла;
- в идеале у мастера маникюра должен быть отдельный кабинет (либо стол, если большая площадь рабочей зоны);
- стены гладкие;
- лампы люминесцентные.
Так как бизнес рассчитан на сегмент эконом, то оборудование подбирается из соответствующей ценовой категории. Ремонт — концептуальный, но также и отвечающий нормам противопожарной безопасности.
Регистрация юридического лица и необходимые документы
Для регистрации бизнеса понадобиться открыть ИП. Если собираетесь оказывать услуги косметологического характера, то нужна лицензия. При регистрации ИП укажите основной код 96.02 (Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты).
Дополнительные коды:
- при продаже косметики — 75 и 19 (Торговля розничная косметическими товарами личной гигиены в специализированных магазинах, Прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах);
- солярий — 96,04 (Деятельность физкультурно-оздоровительная).
Что касается системы налогообложения бизнеса — для парикмахерской применима любая, даже патент.
Также для успешного бизнеса необходимо приобретение онлайн-кассы, открытие расчетного счета. Перед открытием получите разрешения от СЭС и пожарной инспекции. Работники СЭС заранее посетят будущую парикмахерскую, чтобы составить акт о соответствии требованиям санитарии. В пожарную инспекцию нужно отправить декларацию.
Необходимая документация:
- сертификаты качества на все оборудование;
- договора на утилизацию мусора, люминесцентных ламп;
- договор с химчисткой или прачечной;
- у мастеров — сертификаты, дипломы об обучении, санитарные книжки.
- договоры на проведение дезинфекции, дератизации и дезинсекции;
- договор об аренде или документ, подтверждающий собственность;
- журналы ознакомления работников с техникой безопасности и учета расхода дезинфицирующих средств.
Сотрудники и персонал: подбор, найм и оформление
Люди — это то на чем держится бизнес. Точнее, на качестве услуг, которые они способны предоставить. В идеале работать должен мастер с богатой клиентской базой.
Для молодого концептуального бизнеса берите талантливых выпускников курсов. Договоритесь со школой парикмахеров, что лучшие будут трудоустроены у вас.
Главное при таком подходе выбрать учебное заведение, которое выдает документы об образовании.
Часто парикмахерские открывают те, кто уже работал в индустрии красоты. Это выигрышно, так как старые клиенты приходят к своему мастеру.
Мастера-универсалы в этом бизнесе предпочтительнее. Выбирать колористов, стилистов, и других узких специалистов стоит тогда, когда открывается концептуальная точка, которая специализируется на конкретных услугах — покраска в блонд, креативное окрашивание, мужская, детская парикмахерская.
Таких мастеров-универсалов нужно будет минимум 4 человека. Еще нужны люди, которые отвечают за чистоту (уборщица) и порядок (администратор). Если планируются дополнительные услуги, то нанимайте других специалистов — ногтевой мастер, косметолог, бровист, визажист.
Эффективные способы продвижения и увеличения продаж
Парикмахерская эконом-класса продвигается за счет яркой вывески, штендера у дороги, а также активности в соц.сетях. Программы лояльности бизнеса («приведи подругу», «5 стрижка бесплатно»), также эффективны.
Когда наберется небольшая клиентская база, начните проводить серии мастер-классов, в сети выкладываются работы мастеров. Начать рекламную кампанию нужно уже за 2 месяца до открытия салона. В первые месяцы бизнесу стоит вкладываться в разную рекламу (интернет, СМИ, листовки и флаеры).
Финансовые результаты и типовые ошибки
Проведем расчет финансовой эффективности парикмахерской эконом-класса. На открытие бизнеса нужно 686 500 рублей. На содержание уходит 340 тысяч рублей.
Если салон в проходном месте и ведется рекламная кампания, то за месяц его посещают не менее 750-1000 человек. В дальнейшем число клиентов вырастет до 1500. При среднем чеке в 500 рублей месячная выручка составит 500 000. За минусом налогов останется сумма в 136 000.
Рентабельность составит 136 000/686 500 *100 = 0,2
На самоокупаемость бизнес выйдет примерно через 5,05 месяцев.
Таблица «Расчет бизнеса парикмахерская эконом-класса».
Средний чек | Количество клиентов в месяц | Выручка (минус налоги в 15 %) | Рентабельность | Точка безубыточности |
500 | 750 | 29 750 | 0,04 | 23, 08 |
350 | 1000 | 8 500 | 0,01 | 80,76 |
400 | 1000 | 51 000 | 0,07 | 13,46 |
500 | 1000 | 136 000 | 0,2 | 5,05 |
350 | 1500 | 157 250 | 0,23 | 4,36 |
400 | 1500 | 204 000 | 0,29 | 3,44 |
500 | 1500 | 348 500 | 0,5 | 2,01 |
В среднем к безубыточности парикмахерская приходит через 15-18 месяцев работы. Ставить заведомо низкие цены — убыточная стратегия, так как в первые месяцы трудно создать большой поток клиентов (1500 человек в месяц).
Придерживайтесь стратегии увеличения среднего чека за счет дополнительных услуг. Например, продажа профессиональной косметики или предоставления полного спектра услуг принесут дополнительную прибыль. Если правильно продвигать парикмахерскую с самого начала, то бизнес может окупиться уже через три месяца.
Ошибки в организации бизнеса проявляются в отсутствие клиентов первые месяцы работы. Чтобы увеличить количество посетителей — сделайте больше затрат на рекламу. Привлекайте к работе мастеров со своей клиентской базой, а также расширяйте спектр услуг и предложений.
Заключение
Открытие парикмахерской — дело для терпеливых, упорных и расчетливых людей. Да, оно окупается небыстро. Но это такой бизнес, который строится на базовых потребностях людей. А значит, он будет иметь спрос. Главное, предложить клиенту оптимальное соотношение цена-качество. Аннотация
Источник: https://www.ideibiznesa.org/biznes-plan-parikmaherskoy.html
Составляем бизнес-план парикмахерской
Главная страница » Бизнес-планы » Составляем бизнес-план парикмахерской
Услуги парикмахерских неуклонно пользуются спросом, поэтому наблюдается динамика увеличения количества парикмахерских за 2017 год по сравнению с предыдущим десятилетием. Готовый бизнес-план парикмахерской пригодится тем предпринимателям, которые имеют необходимый стартовый капитал и готовы к высокой конкуренции на этом рынке.
Стартовые вложения | 2,030,500 рублей | Персонал | 4 человека |
Доходы ежемесячно | 232,408 рублей | Конкуренция | Высокая |
Расходы ежемесячно | 132,000 рублей | Окупаемость | 5 месяцев |
Перечень оказываемых услуг:
- стрижка;
- бритье;
- создание модельных причесок;
- окрашивание, мелирование, колорирование волос;
- плетение косичек;
- химическая завивка;
- сушка и полировка волос;
- лечебные процедуры для волос;
- укладка — вечерняя, свадебная и повседневная;
- наращивание волос;
- выезд парикмахера на дом.
Актуальность
Открытие такого бизнеса имеет смысл по ряду причин:
- услугами парикмахерских пользуются регулярно (каждый клиент посещает салон минимум раз в месяц);
- можно выбрать один из вариантов парикмахерской исходя из количества стартового капитала;
- организовать малый бизнес гораздо проще;
- довольно быстрый срок окупаемости.
Виды парикмахерских
Существует несколько разновидностей парикмахерских:
- салон эконом класса;
- бизнес парикмахерская;
- детская парикмахерская;
- мужская парикмахерская.
Парикмахерская эконом-класса
Стандартная идея для открытия, не требующая большого вложения денег. Отлично подойдет новичкам. Для данного вида предприятия характерны сдержанный дизайн, минимальный набор оборудования и бюджетные цены на услуги.
Плюсы эконом-класса:
- доступность услуг для среднестатистического клиента;
- оперативное обслуживание;
- удобное местоположение (пример: в спальном районе).
Минусы:
- периодически возникающие очереди;
- невысокий уровень обслуживания;
- использование недорогих косметических средств.
Салон бизнес-класса
Плюсы парикмахерской бизнес-класса:
- стоимость услуг соответствует качеству;
- высокий уровень обратной связи с клиентами;
- система отзывов;
- квалифицированный персонал;
- комфортная обстановка;
- отсутствие очередей.
Минусы такого салона:
- большие инвестиции;
- бизнес рассчитан только на платежеспособных клиентов;
- необходим немалый опыт предпринимательства.
Детская парикмахерская
Уникальное решение, где организовать заведение можно в виде стильного салона с игральной комнатой.
Плюсы детской парикмахерской:
- возможность не зацикливаться на дороговизне интерьера (для детей главное — яркий и красочный дизайн);
- уникальность подобного бизнеса;
- низкая конкуренция;
- широкие возможности для продвижения салона;
- узкопрофильные услуги, ориентированные на одну группу потребителей;
- умеренные цены.
Минусы:
- нужно подыскивать помещение ближе к детскому саду или школе;
- нестабильный спрос (спад спроса в будни и увеличение в выходные);
- потребность в специализированном оборудовании, а также в оформлении зоны ожидания;
- необходимость создания благоприятной для маленьких клиентов атмосферы;
- более тщательные проверки со стороны госорганов;
- строгое соблюдение техники безопасности и санитарных норм;
- сложность подбора персонала (мастера должны быть одновременно психологами).
Мужская парикмахерская
Преимущества бизнеса:
- минимальный набор услуг;
- отсутствие необходимости закупать большое количество косметических средств;
- простота стрижек (50% клиентов просят укоротить прическу и всего 15% требуют модельную стрижку);
- обслуживание по невысоким ценам (кроме модельных стрижек);
- небольшие затраты времени на одного клиента;
- низкая конкуренция.
Недостатки мужской парикмахерской:
- долгая окупаемость;
- большие инвестиции;
- сложность в подборе сотрудников, умеющих как стричь, так и брить.
Фотогалерея
Парикмахерская эконом-класса
Парикмахерская бизнес-класса
Детская парикмахерская
Мужская парикмахерская
Описание и анализ рынка
Описание рынка парикмахерских услуг:
- основной способ ценообразования бизнеса — использование низких цен;
- метод продвижения организации — скидки, сезонные акции;
- наиболее прибыльный сегмент рынка — среднестатистический, где обращается аудитория со средним доходом в 30,000 рублей.
Анализ рынка:
- По всей России существует более 30 тысяч парикмахерских салонов. Из них 17% составляет Московский регион.
- По состоянию 2019 года всего 900 предприятий являются сетевыми.
- Большинство парикмахерских являются отдельным бизнесом, ориентированным на постоянного потребителя.
- Барьеры входа на рынок низкие, поэтому любой предприниматель сможет беспрепятственно начать заниматься парикмахерским делом. Обслуживание клиентов происходит по территориям, поэтому конкуренция снижена.
- Около 60% рынка занимают парикмахерские эконом-класса. Около 40% предприятий относятся к среднему классу.
Основные конкуренты:
- салоны, функционирующие длительное время и обслуживающие постоянных клиентов;
- парикмахерские класса «эконом» (их преимущества заключаются в низких ценах — менее 260 рублей за стрижку).
Подробные инструкции, как составить и воплотить в жизнь бизнес-план парикмахерской отображено в данном видеоматериале. Максим Михайлишин.
Целевая аудитория
Основная целевая аудитория для России и Украины — это женщины в возрасте от 18 до 35 лет. На них приходится чуть более половины посещений.
Доля выручки по полу разделена таким образом:
- мужчины — 35%;
- женщины — 55%;
- дети и подростки до 18 лет — 10%.
Возраст клиентов поделен на несколько групп по частоте посещения:
- 40-55 лет — 30%;
- 25-35 лет — 30%;
- 60+ — 15%;
- 15-24 — 15%;
- 1-15 — 10%.
Потенциальный портрет покупателя:
- женщины от 20 до 45 лет;
- мужчины со средним заработком от 19 до 50 лет.
Конкурентные преимущества
Основные черты, которые будут отличать этот бизнес от конкурентов:
- близкое расположение к жилым домам;
- низкие цены для любого клиента;
- доброжелательное и внимательное отношение к клиентам;
- карточки с разовыми скидками и система отзывов;
- использование мобильного приложения для записи на стрижку;
- курсы повышения квалификации для парикмахеров;
- тренинги для повышения компетентности сотрудника по отношению к клиенту;
- если это детская парикмахерская, то имеет смысл делать игровую комнату;
- карточка лояльности для постоянных клиентов;
- использование проверенных косметических средств;
- неожиданные подарки для новых посетителей.
Рекламная кампания
Рекламу и продвижение бизнеса можно организовывать несколькими способами:
Источник: https://biznesok.com/business-project/biznes-plan-parikmaherskoj-12715/
Бизнес-план парикмахерской с расчетами, как открыть в 2020 году
Современный человек трепетно относится к своей внешности. Поэтому парикмахерские услуги остаются востребованными в любое время года. Для предпринимателей это может стать хорошей идеей бизнеса.
Но для того, чтобы ее воплотить в жизнь, необходим четкий бизнес-план парикмахерской.
Он позволит не только понять специфику выбранной сферы, но и просчитать затраты, размер выручки и другие важные экономические показатели.
Скачать готовый бизнес-план парикмахерской. Все расчеты актуальны на 2020 год.
Актуальность идеи
Вне зависимости от социального положения и размера дохода люди хотят выглядеть красиво и ухоженно. Стильная прическа или хорошая укладка помогает создать законченный образ. Поэтому и открытие парикмахерской с первоклассными специалистами будет актуально для городов с небольшим населением и крупных мегаполисов.
Вполне естественно, что услугами парикмахерских чаще всего пользуются женщины. Средний чек у них намного выше, чем у мужчин. Это связано, в первую очередь, с большим количеством оказываемых услуг.
Кроме того, даже современные женщины чаще всего носят длинные волосы, на стрижку и окраску которых уходит больше времени и расходных материалов. Но и за короткой стрижкой приходится постоянно ухаживать.
При составлении бизнес-плана парикмахерской основные расчеты по уровню доходности должны отталкиваться от потребления услуг со стороны женщин. Мужские стрижки могут стать сопутствующими услугами.
Интересной идеей будет создание барбершопа – салона красоты для мужчин, где будут оказываться парикмахерские услуги исключительно для сильного пола. Суть такого заведения заключается в том, что стригут в нем без всякого «гламура». Обычно это заведения средней ценовой категории.
Решаясь на открытие парикмахерской, необходимо оценивать перспективы и конкретно взятого региона/города. Большая часть рынка услуг приходится на Москву (18,9% от всего объема). Причем здесь наблюдается активный рост цен на услуги. За последние десять лет они выросли на 110%. Кроме столицы отличаются по объему оказываемых услуг и другие российские регионы:
- Краснодарский край – 5,1%;
- Московская область – 5,0%;
- Республика Татарстан – 4,3%;
- Ростовская область – 4,1%.
Эти регионы лидируют по стоимостному объему оказываемых услуг. А вот лидером по количеству парикмахерских услуг на 1 человека стала Сахалинская область. Далее идут:
- Хабаровский край;
- Мурманская область;
- Карачаево-Черкессия;
- Псковская область;
- Белгородская область.
Активно растет количество оказываемых услуг и в других регионах. Например, в Архангельской области их число увеличивается почти в 1,5 раза за год.
Актуальность открытия парикмахерской в конкретно взятом городе нужно оценивать индивидуально. Если рынок занят не полностью, а предприниматель может обеспечить высокое качество услуг, то при правильной маркетинговой стратегии он быстро сможет достичь хороших результатов.
Преимущества открытия парикмахерской
Составляя бизнес план парикмахерской, предприниматель задумывается о том, какие преимущества есть у этой идеи. К числу несомненных плюсов можно отнести следующие особенности:
- высокая востребованность оказываемых услуг;
- возможность работать на небольших площадях (экономия на аренде);
- небольшие стартовые вложения (например, если дело открывает парикмахер, то ему уже не нужно покупать оборудование, достаточно найти место для работы и привлечь покупателей);
- отсутствие сезонности;
- возможность получения высокой прибыли даже при условии высокой конкуренции;
- отсутствие сезонности;
- простота регистрации;
- высокий уровень рентабельности.
Есть у такого бизнеса и некоторые сложности. Например – ограниченный спектр услуг. При прочих равных выгоднее открывать салон красоты, но он потребует больших затрат и персонала с различными навыками. Еще один важный недостаток – текучка кадров. Удержать парикмахера непросто, важно создать удобные условия работы и предложить достойную оплату труда.
Анализ рынка
Услуги парикмахерских – это бытовые услуги, пользующиеся особой популярностью у населения. Это одна из наиболее востребованных форм бизнеса среди начинающих предпринимателей. Здесь чаще всего работают представители именно малого бизнеса, реже – среднего. В большинстве городов открыто множество единичных салонов, сетевых компаний намного меньше.
Важной особенностью парикмахерского бизнеса является то, что на, по сути, одни и те же услуги цены могут сильно различаться в зависимости от статуса салона. Сегментация рынка, исходя из стоимости, выглядит следующим образом:
- эконом-класс – 30%;
- средний класс – 50%;
- люкс – 15%;
- ВИП – 5%.
Порядка 80% приходится на цену ниже среднего. Причем именно эти категории для предпринимателей являются наиболее перспективными. Их целевая аудитория выглядит так:
- уровень дохода – до 30 000 рублей в месяц;
- половая принадлежность – 55% выручки приходится на мужчин и 45% – на женщин, причем женщины тратят значительно больше за одно посещение;
- возраст – более половины посетителей находятся в возрасте от 35 до 55 лет.
Обращаясь в парикмахерские среднего класса, люди предпочитают получать полный комплекс услуг. Поэтому к обычной стрижке стоит добавить окрашивание волос, свадебные и праздничные прически, иные услуги по возможности. Причем уровень оказываемых услуг должен быть высоким, чтобы клиенты возвращались в салон снова и снова.
Оценивая свои конкурентные преимущества, предприниматель должен понимать, что клиенты будут в большей степени ориентироваться на стоимость услуг и местоположение салона (49 и 42% соответственно). Оставшаяся же часть посетителей приходит в парикмахерскую случайно или к конкретному мастеру.
Анализ рынка также должен помочь в формировании товарной политики. Как показывает практика, собственно парикмахерские услуги приносят до 60% выручки. Дополнительный доход можно получить, продавая профессиональную косметику для ухода за волосами и кожей, предлагая воспользоваться солярием или маникюрным кабинетом.
Идеально, если парикмахерская будет предоставлять смежные услуги. Они не только увеличат выручку, но и поднимут уровень рентабельности, что позитивно скажется на размере получаемой прибыли.
Разновидности парикмахерских салонов
Существует несколько классификаций парикмахерских. С точки зрения стоимости оказываемых услуг выделяют салоны эконом-, бизнес- и VIP-класса. Каждый из них имеет свои специфические особенности:
Парикмахерские эконом-класса | Парикмахерские бизнес-класса | Парикмахерские VIP-класса | |
Внешние факторы | |||
Место для размещения | В спальных районах у многоквартирных домов, в многолюдных местах | Вблизи бизнес-центров, магазинов, супермаркетов | Только в престижных районах, чаще всего в центре города |
Наличие парковки | Не требуется | Вблизи салона, должен быть обеспечен свободный подъезд к зданию | Обязательно. Парковка оборудуется специальным знаком, системой видеонаблюдения. Наличие парковщика станет дополнительным плюсом |
Оформление снаружи | Минимальное или отсутствует | Аккуратное, простое | Обязательно наличие таблички, подчеркивающей высокий класс заведения |
Специфика рекламы | Привлечение клиентов доступными ценами | Продвижение салона. Обязательно подчеркивается качество используемых материалов и услуг | Реклама подчеркивает высокий статус и продвигает бренд |
Внутренние факторы | |||
Внутренняя отделка | Компактность и чистота | Комфорт для клиента | Эксклюзивный интерьер |
Уровень мастерства сотрудников | Услуги могут оказывать не только профессиональные парикмахеры, но и ученики | Опытные специалисты с именем | Известные парикмахеры, о которых знает весь город |
Униформа | Не используется единая форма одежды | Обязательно наличие фирменной рабочей одежды в стиле и цвете компании | Дорогая фирменная одежда с нанесением названия парикмахерской |
Цены на услуги | Доступные | Умеренные | Высокие |
Уровень загрузки | 50 – 70% | 30 – 50% | 15 – 30% |
Стартовые затраты | От 200 000 – 400 000 рублей | От 500 000 рублей | Более 1 000 000 рублей |
Деление парикмахерских производится и по другим критериям. Например, по целевой аудитории различают:
- универсальные – обслуживают женщин, детей, мужчин;
- детские – предназначены для обслуживания детей;
- мужские;
- для животных.
Чаще всего встречаются универсальные парикмахерские. А вот детские и мужские обычно открывают в крупных городах, хотя барбершопы появляются сегодня и в мелких населенных пунктах, но это больше – веяния моды. Салоны для животных преимущественно функционируют в мегаполисах, причем стоимость оказываемых услуг достаточно высока.
Выделяют несколько разновидностей парикмахерских в зависимости от уровня и объема оказываемых услуг:
- Салоны-студии. Здесь очень высок уровень профессионализма и сервиса, клиент получает комплексные услуги. Зачастую кроме стрижки и укладки предлагается еще и маникюр, визаж, педикюр.
- Салоны-парикмахерские. Перечень услуг здесь невелик, зато качество причесок и стрижек очень хорошее.
- Простые парикмахерские. Они привлекают посетителей доступными ценами, но говорить о превосходном качестве тут не приходится.
Перечень оказываемых услуг
Парикмахерские среднего уровня оказывают своим клиентам определенный перечень услуг. В их число входят:
- стрижка;
- сушка и мытье волос (могут быть включены в стоимость стрижки или предоставляться бесплатно);
- укладка (от обычной до торжественной);
- окрашивание волос;
- мелирование;
- прически (плетение кос, иные прически для свадеб, светских вечеров и торжеств);
- выпрямление волос;
- химическая завивка.
Наиболее популярными услугами являются стрижка и окрашивание. Именно они и будут приносить основную часть выручки. Средний чек может варьироваться от 300 до 700 рублей.
Франшизы парикмахерских
Если предприниматель не хочет самостоятельно заниматься разработкой концепции, составлением бизнес-стратегии парикмахерской, то можно обратиться за помощью к более опытным коллегам. Тем более что сегодня отечественный рынок имеет большое количество франшиз в этой нише. Такой формат бизнеса позволяет получать массу преимуществ:
- готовая стратегия;
- известный бренд;
- юридическая помощь и консультационная поддержка;
- помощь в поиске помещений и обустройстве салона;
- рекламная компания.
Среди актуальных предложений можно выделить несколько наиболее популярных франшиз среднего ценового сегмента:
Прядки в порядке | Стрижка за стрижкой | OldBoy Barbershop | |
Стартовый капитал | 500 000 – 700 000 рублей | 550 000 – 700 000 рублей | 950 000 – 1 450 000 рублей |
Вступительный взнос | 250 000 рублей | 150 000 – 200 000 рублей | 400 000 – 500 000 рублей |
Роялти | 3% от выручки | 3% от выручки, начиная с 3-го месяца | 5% от выручки, но не больше 30 000 рублей |
Особенности франшизы | Общедоступная парикмахерская для людей со средним доходом и ниже среднего | Парикмахерские эконом-класса, быстрая окупаемость | Современный барбершоп для мужчин, брутальный фирменный стиль OldBoy |
Требования к помещению
При открытии парикмахерской нужно соблюсти ряд обязательных требований. Данный вид услуг предполагает необходимость использования специально оборудованных помещений. Разрешается их размещение в следующих зданиях:
- вокзалы;
- учреждения и предприятия;
- торговые центры;
- медицинские и оздоровительные комплексы;
- отдельно стоящие здания;
- жилые дома (возможно открытие парикмахерской на первом этаже, но при условии переведения помещения в нежилое).
При размещении парикмахерской в жилом доме также обязательно наличие отдельного входа. Все требования к помещению перечислены в СанПиНе 2.1.2.2631-10. Дополнительно можно ознакомиться со следующими документами:
Источник: https://BiznesZakon.ru/biznes-plany/biznes-plan-parikmaherskoy-s-raschetami
Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами
Любой вид планирования начинается с постановки цели и задачи. А потому перед тем, как открыть парикмахерскую с нуля, прежде всего, следует составить описание своей будущей деятельности, где вы должны указать:
- Ценовую категорию салона (элитный, средний, эконом). Это определит вашу целевую аудиторию, первоначальные вложения на подготовку помещения и потенциальный уровень дохода.
- Количество кресел (зависит от площади помещения). Позволит рассчитать вложения в техническое оснащение и заработную плату мастерам, а также определит потенциальный поток клиентов.
- Перечень услуг.
- Место расположения парикмахерской (адрес, окружающая инфраструктура).
- Тип помещения (площадь, состояние) и форма собственности (аренда, собственная площадь, планируется покупка).
- Форма регистрации и налогообложения.
- График работы.
Пример:
- Парикмахерская эконом класса, на три кресла.
- Услуги: стрижка мужская, стрижка женская, стрижка детская, укладка, химическая завивка, стандартная покраска, художественная покраска.
- Располагается в арендуемом помещении 40 квадратных метров без ремонта (фонд коммерческой недвижимости), находящемся в спальном районе города с населением 3 млн. жителей. Количество потенциальных клиентов 50 тысяч человек.
- ИП на ЕНВД.
- График работы: 7 дней в неделю с 10:00 до 20:00.
Анализ рынка парикмахерских услуг вашего района
Исходя из описания вашего бизнеса, вы можете составить портрет своего потенциального клиента, установив:
- Пол и возрастную категорию. Для салонов элитного класса целевая аудитория — это в основном женщины от 27 до 50 лет, для парикмахерских среднего класса женщины от 25 до 45 лет и мужчины от 30 до 40 лет, для эконом-класса мужчины и женщины от 18 до 60 лет.
- Уровень дохода. Вашей целевой аудиторией будет тот клиент, для которого стоимость ваших услуг не превышает 5% его среднемесячного дохода.
Для приведенного выше примера целевой аудиторией будут мужчины и женщины от 18 до 60 лет с доходом от 100$ до 300$ в месяц.
Изучая рынок, особое внимание необходимо уделить конкуренции. Ни один готовый бизнес-план парикмахерской не сможет вам дать представление о реальном состоянии рынка, а потому вам необходимо самостоятельно определить:
- Сколько парикмахерских и салонов работает в вашем районе (для элитных салонов следует оценивать всех конкурентов в городе, поскольку их клиенты готовы ехать за качественными услугами), перечень их услуг и ценовая политика. Наибольшую угрозу для бизнеса представляют парикмахерские, находящиеся ближе всего и работающие в вашей ценовой категории. Информацию о них можно собрать в полевых условиях (самостоятельно обойдя весь район) или воспользовавшись интернет-каталогами.
- Частные мастера вашей бизнес-зоны. Найти о них информацию проще всего в социальных сетях через региональные сообщества или по поиску, используя простые хештеги и сочетания «парикмахер+город» (микрорайон), а также спросив под видом потенциального клиента в региональных сообществах соцсетей.
- Сколько парикмахерских планирует открываться поблизости в ближайшее время. Новые потенциальные конкуренты могут очень повлиять на ваш бизнес, поскольку вы не можете оценить их достоинства и недостатки.
- По каждому конкуренту в форме таблицы приводятся данные по услугам и ценам, а также сильные и слабые стороны.
- Пример: Конкуренция представлена двумя парикмахерскими, расположенными на удалении 0,7-1 км, а также одним частным мастером, работающим у себя на дому.
- Образец таблицы анализа конкурентов
Услуга | 1-й конкурент | 2-й конкурент | 3-й конкурент |
Стрижка мужская | 3 $ | 4 $ | 3 $ |
Стрижка женская | 8 $ | 9 $ | 7 $ |
Стрижка детская | 3 $ | 4 $ | 4 $ |
Выравнивание волос | не предоставляют | 10 $ | не предоставляют |
… | |||
Уровень сервиса | низкий | высокий | средний |
Сильные стороны | большое количество рабочих мест | парикмахерская расположена в людном месте | низкие цены, выезжают на дом |
Слабые стороны | устаревший интерьер | высокие цены, мало рабочих мест | ограниченный перечень услуг |
На основе этого комплекса информации вам необходимо определить какие услуги не предоставляют ваши конкуренты, но могут быть интересны вашей целевой аудитории. Чем вы выделяетесь в своей сфере деятельности, можете ли снизить стоимость, чтобы привлечь аудиторию.
Эта информация приводится в бизнес-плане в следующей форме:
Исследование рынка конкуренции показало недостаток качественных и доступных услуг по выравниванию волос и художественной покраске, которые будут предоставляться в новой парикмахерской по цене на 20% ниже, чем в конкурирующих салонах. Снижение стоимости будет достигнуто благодаря оптовым закупкам расходных материалов менее известного, но качественного бренда.
Производственный план парикмахерской
Чтобы правильно составить бизнес-план парикмахерской следует подробно расписать процесс работы, указав распределение площади помещения, количество оборудования и персонала, расходы на обеспечение производственного процесса.
На основе взятого выше примера помещение 40 кв. метров разделяется на следующие зоны:
- На каждое рабочее место выделяется по 8 кв. метров (по санитарным нормам). Итого 3 места = 24 кв. метров.
- Для администратора выделяется 3 кв. метра.
- Санузел — 3 кв. метра.
- Склад — 3 кв. метра.
- Место ожидания для клиентов — 3 кв. метра.
- Подсобное помещение для персонала — 4 кв. метра (может совмещаться со складом).
На проведение ремонтных работ (отделочные работы, освещение, электрическая разводка, сантехника) требуется примерно от 2000$ в зависимости от сложности дизайна и региона.
Исходя из перечня услуг, пример бизнес-плана с расчетами на три рабочих места, плюс один резервный комплект инструментов и техники, включает в себя следующее оборудование:
- Кресла для клиентов (3 шт) — от 100$ за единицу (всего 300$);
- Зеркала и тумбы (3 шт) — от 70$ (210$);
- Софа для ожидающих (1 шт) — от 200$;
- Урны для мусора (5 шт) — от 4$ (20$);
- Стойка администратора (1 шт) — от 150$;
- Стеллаж (шкаф) на склад — от 200$;
- Фен (4 шт) — от 35$ (140$);
- Плойка (4 шт) — от 30$ (120$);
- Утюжок для выравнивания (4 шт) — от 45$ (180$);
- Наборы для стрижки (4 шт) и аксессуары (зажимы, накидки, фартуки) — от 40$ (160$);
- Стерилизаторы для инструмента (4 шт) — от 25$ (100$);
- Кресло администратора (1 шт) — от 30$;
- Машинки для стрижки (4 шт) — от 25$ (100$);
- Полотенца (8-10 шт) — от 20$;
- Водонагреватель (1 шт) — от 150$;
- Мойка (3 шт) — от 60$ (180$);
- ПК для администратора — от 200$;
- Весы для краски — 15$;
- Вешалка для одежды — от 90$.
Помимо этого, для комфортной работы потребуется:
- Шкаф для вещей сотрудников — от 100$;
- Чайник, микроволновка и столик в подсобное помещение — от 100$;
- Кондиционер — от 200$.
Для элитных салонов с дизайном высокого уровня стоимость оборудования может быть в несколько раз выше. Если у вас уже имеется некоторая доля оборудования или помещение, вы должны также привести их в бизнес-плане, указав что их не требуется приобретать.
Персонал парикмахерской состоит из:
- Мастера универсалы — 3 человека с плавающим графиком работы. Заработная плата мастеров для крупного города должна быть не ниже 300$. При этом она может формироваться из ставки плюс 5-10% от оплаты каждой услуги, или же просто 30-40% от стоимости услуг.
- Администратор — вы можете выполнять функцию администратора самостоятельно или нанять специалиста (от 200$ в месяц).
- Бухгалтер — чаще всего нанимается приходящий специалист (от 100$ в месяц).
- Уборщица — вы можете доплачивать мастерам за уборку или нанять отдельного человека (от 150$ в месяц).
Для обеспечения работы салона требуется:
- Электроэнергия;
- Отопление и кондиционирование;
- Интернет, телефон;
- Водоснабжение и канализация;
- Охранная система.
Размер коммунальных платежей зависит от региона и актуальных тарифных ставок. В среднем они не превышают 300$.
Маркетинговый план
Описав своего клиента и формат работы, вы можете составить маркетинговый план или, говоря простыми словами, определить, как вы будете рекламировать услуги и привлекать посетителей. Если вы только открываетесь, ваш бизнес-план по открытию парикмахерской может включать следующие виды рекламы:
- Наружная реклама (вывеска, декорирование фасада) — от 100$;
- Раздача листовок и печать визиток — от 150$;
- Создание и продвижение сайта — от 500$;
- Регистрация и продвижение в социальных сетях — можно выполнять самостоятельно или нанять SMM менеджера на удаленном режиме работы — от 100$ в месяц;
- Лендинг пейдж — от 300$ в месяц;
- Изготовление дисконтных карт — от 100$ (это может быть просто карта с номером клиента в базе);
- Регистрация в бизнес-каталогах — бесплатно.
Также вы должны описать какие акции вы будете проводить при открытии и схемы взаимодействия с постоянными клиентами.
Пример: Для продвижения на рынок услуг парикмахерской будет использована наружная реклама, раздача листовок, создание сайта и раскрутка в социальных сетях своими силами. При открытии будет предложена бесплатная укладка первым 100 женщинам, выполнившим стрижку. Постоянным клиентам предоставляются дисконтные карты с накопительными бонусами.
Подробно о привлечении большего количества клиентов в парикмахерскую вы можете узнать здесь — Как привлечь клиентов в парикмахерскую.
Финансовый план
Составляя бизнес-план парикмахерской с расчетами, важно определить сколько вы можете заработать и когда ваше дело выйдет на уровень самоокупаемости. Для этого необходимо рассчитать затраты на открытие и, рекламу, постоянные расходы и сравнить их с ожидаемым доходом, исходя из стоимости услуг и потока клиентов в день.
В среднем при правильной организации бизнеса на одного мастера в день приходится до 10 посетителей. Имея три рабочих места, вы можете рассчитывать на 30 клиентов за день или 900 клиентов в месяц.
Предоставляемые услуги (цены приняты на среднюю длину волос для женщин) в общем объеме примерно распределяются в следующем процентном соотношении:
- стрижка мужская (3$) — 30% посетителей;
- стрижка женская (7$) — 30%;
- стрижка детская (4$) — 2%;
- укладка (4$) — 13%;
- химическая завивка (10$) — 2,5%;
- стандартная покраска (15$) — 20%;
- художественная покраска (20$) — 2,5%.
Таким образом, средний чек посетителя составляет порядка 7$, а ожидаемый доход за месяц 6300$.
Постоянные расходы составляют 4470$ и включают в себя:
- Аренду (помещение в спальном районе) — 500$ (для центра города от 1000$);
- Заработную плату сотрудникам из расчета оплаты мастерам 30% от выручки (плюс совмещение функций уборщицы один из мастеров) и самостоятельного выполнения функции администратора — 2140$;
- Коммунальных платежей — 300$;
- Налогообложение (ЕНВД рассчитывается по сложной формуле, с учетом региональных коэффициентов и количества человек) на персонал из четырех человек примерно составит — 115$;
- Расходные материалы (краска, химические реактивы для завивки, шампуни, бальзамы, одноразовые салфетки, бумажные воротнички, бытовая химия для уборки и т.д.) — от 1000$;
- Реклама посадочными страницами — 300$.
Ежемесячная чистая прибыль при полной загрузке 6300$-4470$=1830$.
Величина стартовых вложений на открытие салона (оборудование и ремонт) — 4965$. Затраты на рекламу на начальном этапе — 850$. Итого для открытия парикмахерской эконом класса вам потребуется 6815$ (включая оплату минимум двух месяцев аренды).
Определяя доходность бизнеса, следует рассматривать реальные перспективы, не занижая и не преувеличивая. Таким образом, учитывая, что для достижения максимального потока клиентов потребуется минимум три месяца, проект парикмахерской выйдет на самоокупаемость начиная с шести месяцев работы.
Используя готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами как ориентир для написания собственного проекта, вы сможете учесть большую часть сложностей, с которыми потребуется столкнуться. Также вы будете более ясно представлять свои финансовые расходы и возможную прибыль, но самое главное определите насколько рентабельным будет для вас этот вид предпринимательской деятельности.
Источник: https://ardma.ru/biznes/nachinaya-biznes/zapusk-osnov/464-gotovyj-biznes-plan-parikmakherskoj-s-raschetami