Франшиза спортивного питания: список топ-5 популярных франшиз

Франшиза спортивного питания: анализ рынка сбыта в России + преимущества франшизы + формирование ассортимента продукции + список из 5 лучших франшиз на рынке РФ.

Здоровый образ жизни и подкачанная фигура сейчас в особом тренде. Всё больше людей не просто посещают спортзал, а еще и интересуются тонкостями спортивного питания. Всё указывает на то, что продажа этой продукции – выгодная идея для начала собственного бизнеса.

Но, несмотря на достаточно высокий спрос, остается открытым вопрос: стоит открывать своё дело с нуля или лучше воспользоваться преимуществами франшизы? Мы убеждены, что второй вариант куда выгоднее, хотя и вгоняет предпринимателя в строгие рамки – ведь развивать бизнес будет возможно лишь в рамках стратегии, намеченной франчайзером.

Тем не менее франшиза спортивного питания позволит сократить финансовые риски при открытии точки продажи продукции, а также гарантирует успешность вашего бизнеса и высокий клиентооборот. Рассмотрим информацию о таком формате ведения дел подробнее, чтобы вы могли вынести свой вердикт: стоит ли покупать франшизу?

Рынок спортивного питания в России

Спрос на спортивное питание в последние годы стремительно растет. Но, если сравнивать с популярностью спортпита в Европе и США, процент потенциальных покупателей, конечно, невысокий. И в этом тоже можно увидеть свой плюс – есть куда стремиться!

Готовый бизнес план фитнес клуба

Конечно, показатели напрямую связаны со спросом на занятия спортом. Так, по приблизительным оценкам, регулярно посещают спортзалы 15-25% населения России. Эта цифра значительно уступает западным меркам. К примеру, в Германии процент людей, которые активно занимаются спортом, достигает 45%. В США этот показатель ещё выше — 66%.

Главные потребители продуктов спортивного питания это:

• профессиональные спортсмены;
• фитнес-тренеры, коучи, работники спортивных центров;
• люди, которые следят за своим питанием и регулярно занимаются спортом.

Следует принимать во внимание: спортивное питание не является товаром первой необходимости, поэтому спрос на него сильно зависит от финансовой стабильности в стране и уровня дохода населения.

После введения санкций на рынке возрос процент отечественной продукции спортпита. К примеру, в 2013 году объемы импортированной продукции составляли порядка 96,6%. Уже к 2015 году этот процент снизился почти в два раза – к 55,3%.

Объемы рынка спортпита в 2016 году составили в общей сложности 2,8 миллиардов рублей. Ожидается, что к 2021 году эта цифра возрастет к показателю 3,3 миллиарда рублей.

Так как эта ниша активно развивается, найти своё место на рынке могут даже новички. Но стоит ли им использовать для этого франчайзинговое сотрудничество? Оценим преимущества и недостатки идеи.

«За и против» покупки франшизы спортивного питания

Покупая франшизу, вы не только получите право работать под известным торговым именем. Также вам будет доступна юридическая, финансовая и маркетинговая поддержка на начальных этапах развития (иногда франчайзер сопровождает «подопечного» на всем пути существования бизнеса).

Франшиза спортивного питания предполагает:

• использование заведомо успешной стратегии ведения бизнеса;
• работу под состоявшимся брендом, благодаря чему в разы сокращается период окупаемости и расходы на рекламу (ведь у компании уже есть позитивная репутация);
• лояльность постоянных клиентов, систему скидок и поощрений;
• поддержку специалистов компании-владельца франшизы на всех этапах запуска и работы торговой точки;
• выгодные условия поставки продукции.

Главными преимуществами работы по франшизе в сфере продаж спортпита являются относительно небольшие инвестиционные требования, а также возможность выбора формата торговой точки: островок в торговом центре или магазин в отдельном здании.

Нельзя умолчать и о недостатках работы по франшизе:

• ограничение свободы действий предпринимателя – все важные решения необходимо согласовывать с представителями бренда;
• необходимость чёткого соблюдения инструкций и требований владельца франшизы;
• обязательная уплата паушального взноса и регулярные отчисления роялти;
• прямая зависимость успеха собственного бизнеса от репутации торговой марки.

Как видите, минусы есть и их немало. Однако в сравнении с преимуществами становится очевидно – покупка франшизы может стать очень удачной идеей, если только вы не нацелены с помощью бизнеса оставить свой след в истории и увековечить СВОЁ имя.

Ассортимент продукции в магазинах спортивного питания

Что включает в себя ассортимент продукции в магазине спортпита? Если вы ранее не были знакомы с этой нишей рынка, начать стоит с перечня товаров, которые пользуются спросом у покупателей.

1.	Протеин		Наиболее популярная категория товаров среди почитателей спортивного питания. Различают протеиновые смеси четырех типов: сывороточную, яичную, соевую и казеиновую. Быстрее усваивается сывороточный протеин (около 3-4-х часов). Для усвоения яичного протеина требуется 7-8 часов.Казеин отличается от других видов протеиновых смесей высокой концентрацией незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме человека. Из-за этого их обязательно необходимо употреблять с едой.Соевый протеин имеет низкое содержание аминокислот, поэтому он менее популярен среди клиентов.Протеины продаются в форме порошка, который перед употреблением разбавляют водой или молоком в специальном шейкере. Его также продают в магазинах спортивного питания.
2.	Гейнер		Пищевая добавка, которая содержит высокий процент углеводов (50-75%) и белка (25-50%). Также в состав гейнера могут входить дополнительные вещества, к примеру, витамины, креатин, микроэлементы.Гейнер способствует быстрому восстановлению энергии, потраченной во время интенсивной тренировки, а также помогает скорее увеличить мышечную массу спортсмена.Гейнеры рекомендуют принимать худощавым спортсменам, которые пытаются набрать вес. Из-за высокой калорийности и эффективной усвояемости эти пищевые добавки не советуют принимать людям, склонным к лишнему весу.
3.	Креатин		Это аминокислота, которая синтезируется в печени, поджелудочной железе и почках из аргинина, глицина и метионина.В спортивном питании креатин употребляют в качестве источника энергии во время активных физических нагрузок. Также употребление креатина помогает быстрее набрать мышечную массу.Эта пищевая добавка не является допингом или анаболическим стероидом, поэтому официально разрешена для употребления спортивными организациями.Ежедневная норма приема креатина составляет 2-4 грамма в зависимости от физических данных спортсмена.
4.	Аминокислоты		Это органические соединения, из которых состоит белок. Аминокислоты делятся на заменимые, которые синтезируются в организме человека, и незаменимые, которые поступают исключительно с пищей.К незаменимым аминокислотам принадлежат: лейцин, валин, изолейцин, фенилаланин, лизин, метионин, треонин, триптофан, аргинин, гистидин, тирозин, цистеин.При нехватке аминокислот человек теряет мышечный вес, страдает от нарушения обмена веществ. Поэтому поддержание рационального поступления аминокислот в организм спортсмена – золотое правило спортивного питания.
5.	Жиросжигатели		Жиросжигатели – это пищевые добавки для похудения. Они бывают разных типов: термогенные сжигатели жира, термогеники, препараты для подавления аппетита, регуляторы щитовидной железы. Первые две группы жиросжигателей направлены на повышение температуры тела для ускорения обмена веществ и, соответственно, более быстрого похудения. Регуляторы щитовидной железы представляют собой заменителей гормонов щитовидки, благодаря которым организм регулирует обмен веществ. В комбинации с тренировками и правильной диетой жиросжигатели помогают быстро сбросить лишний вес.
6.	Витаминно-минеральные комплексы		Для спортсменов и людей, которые активно занимаются спортом, необходимо дополнительное поступление в организм витаминов и минералов. Особенно важен прием витаминов С, Е, D и витамины группы В.При приеме витаминных комплексов важно учитывать их сочетаемость. К примеру, витамин Е не сочетается с витамином D и селеном, а витамин В1 с витаминами В6 и В12.
7.	Заменители питания		Это пищевые препараты в виде напитков, супов, батончиков и прочего, предназначенные для замены обычного приема пищи. Как правило, их используют спортсмены не столько для контроля употребления калорий на день, как для экономии времени на приготовление еды.Эти продукты могут частично заменить энергетическую потребность организма, но их нельзя употреблять на регулярной основе в качестве замены полноценному питанию.
8.	Анаболические комплексы	Это группа пищевых добавок из спортивного питания, которые предназначены для увеличения мышечной массы. Анаболические комплексы могут содержать в своём составе различные компоненты. Как правило, это аминокислоты, растительные экстракты, креатин, витамины и минералы.Следует заметить, что анаболические комплексы – это не синоним анаболических стероидов. В отличие от последних, анаболические комплексы содержат натуральные компоненты и разрешены для употребления всеми спортивными ассоциациями и комитетами.

Итак, теперь, когда мы знаем больше об ассортименте спортпита, следует разобраться: насколько популярны среди клиентов отдельные товары?

Согласно диаграмме, которую вы можете видеть ниже, на первом месте по спросу у покупателей находятся протеиновые смеси. Далее, с большим отрывом следуют гейнеры, препараты креатина, аминокислотные комплексы и жиросжигатели. Наименее популярны витаминно-минеральные и анаболические комплексы, а также заменители питания.

1. Следует учитывать предоставленные цифры при формировании ассортимента спортпита, ведь именно наиболее популярные категории товаров приносят основную долю дохода магазина.
2. Как открыть спорт бар?

Когда вы познакомились в общих чертах с рынком спортпита, пора переходить к выбору конкретной франшизы для покупки. В этом вам поможет наш список лучших.

ТОП-5 лучших франшиз по спортивному питанию

№1. Франшиза спортивного питания «Vitahit»

Бренд «Vitahit» начал существовать в 2013 году, став впоследствии первой франшизой спортивного питания в России. На сегодняшний момент компания входит в тройку лидеров по продажам спортпита в РФ. Действие франшизы покрывает более 12 регионов страны, а доставка товаров совершается в 165 городов.

Сеть магазинов спортивного питания «Vitahit» включает 10 собственных торговых точек и 28 открытых по франшизе. Средняя продолжительность окупаемости магазина сети составляет, в среднем, от 5 до 7 месяцев. Ожидаемый доход – от 90 000 рублей за первый месяц, а далее – от 200 000 рублей в месяц.

Чтобы лучше разобраться, что собой представляет этот бренд, посмотрите видеопрезентацию: https://www.youtube.com/watch?v=ovGXtdt5r-0

Большим плюсом франшизы «Vitahit» является отсутствие роялти – регулярных денежных отчислений владельцу торговой марки. То есть франчайзи предстоит заплатить только паушальный взнос + обустроить торговую точку за свой счет.

Отдельным плюсом следует указать то, что бренд «Vitahit» позволяет платить паушальный взнос и за купленный продуктовый запас в кредит. Это весьма удобно для предпринимателей с ограниченным начальным бюджетом.

Компания «Vitahit» предлагает 4 типа пакетов франчайзингового сотрудничества:

№Название пакетаНачальные инвестиции, руб.ОписаниеПериод окупаемости

1.	Lite	600 000	Торговый островок без оборудования	8-11 мес.
2.	Strong	750 000	Оборудованный торговый островок площадью 5-8 кв.м.	7-10 мес.
3.	Strong Point	950 000	Оборудованный торговый павильон площадью 15-25 кв.м.	7-12 мес.
4.	Imperial	1 750 000	Оборудованный магазин площадью 30-50 кв.м.	От 12 мес.

Своим франчайзи бренд «Vitahit» предоставляет:

• юридическую, маркетинговую и консультационную поддержку на всех этапах работы магазина или торгового островка;
• установку корпоративной программы 1С;
• низкие закупочные цены и своевременные поставки товаров;
• разработку дизайна магазина и рекламной атрибутики;
• помощь в подборе торговой площади;
• обучение персонала, изготовление фирменной одежды для сотрудников;
• проведение дегустаций, систему лояльности и скидок для клиентов;
• функционирующий сайт в формате интернет-магазина.

К тому же компания производит продукцию под собственным именем. По качеству она совсем не уступает товарам зарубежных брендов.

Узнайте больше об условиях франчайзингового сотрудничества, а также оставьте заявку на получение подробного бизнес-плана на официальном сайте компании: https://franchise.vitahit.ru

№2. Франшиза спортивного питания «Do4a Market»

«Do4a Market» — это популярная сеть магазинов спортпита в России. На данный момент уже открыто 65 торговых точек бренда. «Do4a Market» подобно «Vitahit» выпускает продукцию собственного производства.

Как открыть фитнес клуб с нуля?

Средний срок окупаемости магазина, открытого по франшизе, составляет до 24-х месяцев и зависит от многих факторов: региона работы, расположения торговой точки, уровня достатка жителей города. Ожидаемая прибыль от работы магазина в месяц составляет 250 000 рублей.

Компания «Do4а» предлагает два пакета франчайзинговых услуг – «Lite» (https://franshiza-do4a.ru/market-lite) и «Standart» (https://franshiza-do4a.ru/market-standart).

Разберём каждый из них детально:

ХарактеристикаПакет «Lite»Пакет «Standart»Итого:1 800 000 руб.3 000 000 руб.

Размер паушального взноса	250 000 руб.	500 000 руб.
Стоимость оборудования «под ключ»	150 000 руб.	190 000 руб.
Размер роялти	180 000 руб./год
Ориентировочная стоимость аренды помещения	70 000 руб.	150 000 руб.
Затраты на закупку товара	1 100 000 руб.	1 800 000 руб.
Ремонт и вывеска «под ключ»	170 000 руб.	290 000 руб.
Прочие затраты	60 000 руб.	70 000 руб.

После одобрения кандидатуры франчайзи представители компании составляют договор франчайзингового сотрудничества. Далее, следует выбор помещения, ремонт и установка необходимого оборудования под четким руководством менеджера. Управляющий и обслуживающий персонал обучают согласно стандартам компании.

Когда все этапы подготовки магазина пройдены, представители компании помогут организовать открытие площадки. В целом, от момента подписания договора покупки франшизы до открытия розничного магазина проходит не более 45 календарных дней.

Узнайте больше информации о франшизе на официальном сайте компании: https://franshiza-do4a.ru

№3. Франшиза спортивного питания «Bodybuilding shop»

Сеть «Bodybuilding shop» представлена 70 торговыми точками в 56 регионах на территории России и Казахстана.

Магазин начал свою историю в 2010 году с запуска продаж через интернет. Через 5 лет сеть насчитывала 45 офлайновых торговых точек в 37 городах РФ. С 2017 года бренд «Bodybuilding shop» вышел на рынок сбыта в Казахстане.

Условия сотрудничества по франшизе:

• Паушальный взнос – 30 000 руб.
• Роялти – 5 000 руб./мес.
• При желании открыть интернет-магазин спортивного питания по франшизе необходимы стартовые инвестиции от 400 000 руб. на закупку товаров.

При сотрудничестве с «Bodybuilding shop» по франшизе вам гарантируют:

• Сопровождение на всех этапах запуска магазина до дня открытия (дизайн торговой площади, помощь в подборе помещения и аренде, подсказки по формированию ассортимента товаров).
• Онлайн-консультации по всем вопросам, что будут возникать при ведении бизнеса.
• Закупку товаров у оптовых компаний по более низкой цене без посредников.
• Поставку фирменной продукции и рекламной атрибутики: баннеров, рекламных стендов, плакатов, фирменной одежды для сотрудников.

Источник: https://b-mag.ru/franshiza-sportivnogo-pitanija-spisok-top-5-populjarnyh-franshiz/

Франшиза магазина спортивного питания

Ситуацию на рынке спортивного питания нельзя назвать однозначной. Поскольку большая часть товара привозится из-за границы, антироссийские санкции не прошли бесследно для магазинов. Закупочные цены в связи с падением курса рубля увеличились в несколько раз, а значит, наценка стала минимальной, да и многие покупатели отказались от приобретения продуктов спортивного питания в целях экономии.

Большинство существующих ныне магазинов и торговых сетей открылись в 2010-2011 годах, когда возрос спрос на продукты спорпита.

Им пришлось выдержать сложный период санкций с отсутствием возможности купить продукцию в Европе или Израиле, где производится основная доля, присутствующих на российском рынке товаров.

А в 2014 году, когда было отменено «протеиновое эмбарго», дела пошли в гору, и те, кто выжил, начали активно развивать бизнес: отрывать новые торговые точки и продавать франшизу.

Еще одна проблема рынка, которая закономерно вытекает из первой, – большой объем теневых продаж.

Поскольку спортивное питание долгое время нельзя было ввозить в страну легально, сейчас существует множество подпольных организаций, которые ввозят продукцию без необходимой сертификации и продают ее дешевле.

Это не только создает конкуренцию, которую тяжело выдерживать, находясь  в рамках закона, но и не дает трезво оценить ситуацию на рынке: очень большие объемы товарооборота нигде не фиксируются и не учитываются при статистических подсчетах.

Но есть и позитивные моменты. Первый – это то, что рынок, несомненно, развивается, даже несмотря на кризис и рост цен.

В России ежегодно открывается большое количество спортивных клубов, все большее число людей начинает вести здоровый образ жизни.

Еще одно положительное последствие введения санкций – развитие российского производства продуктов спортивного питания. Хотя ингредиенты по-прежнему ввозятся из-за рубежа, открытие предприятиях, выпускающих спорпит, позволяет существенно увеличить товарную наценку. К тому же, договориться с отечественными производителями об условиях поставки значительно проще, чем с иностранными.

Перспективы

Рынок спорпита в России ежегодно демонстрирует стабильное увеличение числа продаж. Аналитики прогнозируют ежегодный рост рынка в размере 3-4%. Растет количество фитнес-клубов и спортзалов, которые являются одним из основных каналов прихода новых покупателей. Руководители успешных франшиз магазинов спортпита считают, что в ближайшее время рост продаж будет осуществляться за счет увеличения доли продукции отечественного производства. И это звучит логично: с 2010 года в России открылось более 60-ти предприятий, производящих продукты спортивного питания.

Инвесторов данное направление привлекает, прежде всего, небольшими стартовыми вложениями, возможностью занять свое место в относительно свободной нише и стабильный рост рынка, а значит, перспектива расширения бизнеса.

Конкуренция

Рынок спортивного питания сформирован на сегодняшний день не до конца. Есть множество городов, где нет ни одного отдела спортпита, либо точек продаж недостаточно для удовлетворения покупательского спроса.

При этом, открытие нового магазина далеко не всегда гарантирует быструю окупаемость и хорошие продажи. Причина в том, что даже в отсутствие реальных конкурентов покупатели отдают предпочтение известным сетевым ритейлерам, заказывая продукт в интернете.

Чтобы завоевать расположение покупателя, нужно грамотно построить маркетинговую стратегию и потратить приличную сумму на рекламу.

В крупных городах обычно уже есть один или несколько сетевых магазинов, которые появились на рынке несколько лет назад и успели сформировать клиентскую базу. Также почти каждый месяц открываются небольшие торговые точки, но, как правило, это частные предприниматели, продвигающие свой бренд, а не франшизные точки.

Если в городе много фитнес-центров, но нет магазинов спортивного питания, это может говорить о незанятости ниши. Но не стоит вкладываться в бизнес необдуманно: отсутствие торговых точек может говорить и о низком спросе. Следует провести тщательный маркетинговый анализ прежде, чем открывать свой магазин.

Еще один мощный конкурент на рынке – это теневой сектор. К тому же, многие постоянные покупатели уже привыкли самостоятельно заказывать продукцию из-за границы. Получается, что даже при низком уровне конкуренции расположить к себе потребителя бывает непросто.

С какими рисками сталкивается бизнес в сфере спортпита

Продавцы спортивного питания сталкиваются с теми же трудностями, что и другие бизнесмены, а именно:

• неправильный выбор места;
• некорректное формирование товарной матрицы;
• ценовая политика;
• ошибочная маркетинговая стратегия.

Рассмотрим каждую из проблем подробнее.

Выбор места

Продавцы франшиз предлагают разные варианты для открытия своего магазина. Это может быть и островок в торговом комплексе, и отдельное помещение 100 м2. При выборе торговой площадки следует отталкиваться от размеров населенного пункта, проходимости места и спроса на товар.

Однако, ошибкой многих новичков становится мнение, что достаточно открыть магазин напротив спортивного клуба – и продажи гарантированны. На деле выбор места – это серьезный вопрос, который требует основательной аналитики, подсчета трафика и измерения других показателей.

Без помощи квалифицированных маркетологов здесь не обойтись.

Еще один беспроигрышный вариант – это открытие интернет-магазина, который не требует аренды помещения. Интернет – мощный канал для продаж спорпита. В некоторых городах посредством интернета может реализовываться до 60% от общего товарооборота. При этом, покупка франшизы в случае отсутствия реальной торговой точки обойдется значительно дешевле.

Закупка товара

Еще одна «боль» начинающих предпринимателей – это неверное формирование ассортимента. Спортпит — это дорогой товар, к тому же, имеющий ограниченный срок годности. При неправильном подходе к закупкам можно получить огромное количество неликвида, который будет портиться и занимать место на прилавках. Это не только потеря денег, но и «проедание» ликвидных товарных позиций. Такое ведение торговли ведет к отрицательным показателям прибыли, очень медленной окупаемости или ее отсутствию, и магазин придется закрыть.

Конечно же, закупщик должен хорошо разбираться в ассортименте и спортивном питании в целом. При отсутствии личного опыта это практически нереально. Но даже если предприниматель сам является активным потребителем спортпита, его личного опыта недостаточно для анализа рынка и покупательского спроса.

Цена на товар

Ключ к успешному развитию магазина – это минимальные закупочные цены и максимальная наценка.

Бизнесмен должен иметь проверенных поставщиков, которые предложат ему наиболее выгодные расценки и, в максимально благоприятном варианте, заберут обратно неликвидный товар.

Новичкам сложно конкурировать с крупными сетевыми магазинами, которые закупаются крупным оптом и пользуются существенными скидками от производителей.

Это может быть бутик или доступный магазин-дискаунтер. В каждом случае подбор товара и формирование цен происходит индивидуально.

Смешение разных ценовых категорий на одном прилавке неизбежно снижает прибыль торговой точки.

Продвижение

Продвижение продукта – это очень масштабная работа. Количество каналов для рекламы ежегодно растет. Сейчас уже не обойтись только привычными способами, такими как наружная реклама и СМИ. Современный рынок требует активной работы в сети Интернет, привлечения к рекламе продукции известных личностей и спортсменов.

Все большее число торговых сетей, реализующих спорпит, делают ставку на узнаваемость бренда. Хотя сегодня покупатель выбирает в первую очередь товар, а не магазин, ситуация вскоре может измениться. Продукция во всех магазинах одинаковая, а значит, выигрывает тот, кто предлагает лучшую цену и сервис. По этой причине небольшим фирмам бывает сложно конкурировать с лидерами рынка.

Немаловажную роль в успешном продвижении товара играют такие факторы как оформление магазина, наличие фирменного стиля, униформа сотрудников и, конечно же, их компетентность.

Стоит уделить внимание деталям: продавец, не разбирающийся в азах правильного питания или имеющий избыточный вес, вряд ли вызовет доверие у покупателя.

Подбор персонала и последующее обучение сотрудников – это то, чему стоит уделить особое внимание.

Преимущества франшизы

Те, у кого нет опыта ведения бизнеса в сфере спорпита, опыта продаж, либо и того и другого сразу, часто задаются вопросом, стоит ли купить достаточно дорогую франшизу или попробовать свои силы самостоятельно.

Однозначного ответа на этот вопрос нет: в каждом отдельном случае решение стоит принимать, исходя из плюсов и минусов каждого способа.

Франшиза спортпита поможет бизнесу во многих вопросах, предоставив комплекс услуг и преимуществ:

1. Известный раскрученный бренд.
2. Анализ текущей ситуации на рынке, перспектив открытия магазина в конкретном регионе.
3. Помощь в выборе места, различные стартовые пакеты для открытия бизнеса(точка при спортклубе, небольшой отдел, или огромный магазин с большим ассортиментом).
4. Готовая маркетинговая стратегия, фирменный стиль, рекламная поддержка.
5. Закупки по выгодным ценам, возможность вернуть неликвидный товар.
6. Помощь в формировании товарной матрицы и выигрышной ценовой политики.
7. Собственная система учета продаж.
8. Обучение сотрудников, предоставление обучающих материалов и рабочих стратегий для общения с покупателем.
9. Интернет-магазин с готовой клиентской базой.

Если у предпринимателя есть налаженный контакт с поставщиками, теплая клиентская база и хорошее место, то он вполне может рассчитывать на успешный старт без сторонней поддержки. Однако, если есть сомнения, имеет смысл оценить все то, что предлагают франчайзоры и подумать над покупкой франшизы для своего бизнеса.

Кому нужна франшиза

Приобретение франшизы может стать выгодной инвестицией для самых разных категорий предпринимателей и организаций:

• изучение широкого ассортимента, особенностей правильного питания и режима тренировок потребует много времени, и не всегда увенчается успехом. Приобретая франшизу, можно не сомневаться в корректно подобранном ассортименте и получить всю необходимую информацию по ведению бизнеса. Франшиза позволит уверенно выйти на рынок даже с нулевыми познаниями в области спорт питания. Это возможность для тех, кто ничего не понимает в вопросе, но хочет открыть прибыльную точку уже сегодня;
• отсутствие опыта продаж – еще одна причина, по которой начинающие бизнесмены терпят крах. Даже будучи профессиональным спортсменом можно прогореть на продаже продуктов спортивного питания, если не разбираться в основах маркетинга и ведения торговли. Франшиза дает готовый план действий, основанный на многолетнем опыте франчайзора, а собственный опыт и знания станут еще одним преимуществом перед конкурентами;
• успешно существующие сети и отдельные магазины спорпита все чаще приобретают франшизу. Даже если дела идут хорошо, франшиза – это отличный способ воспользоваться всеми преимуществами узнаваемого бренда и низкими закупочными ценами на товар. В условиях непростой экономической ситуации поддержка сети позволяет не уйти в минус даже при снижении покупательского спроса и предложить покупателям более высокий уровень сервиса. Объединившись в сеть, отдельные магазины работают эффективнее и увеличивают свою прибыль.

Рынок спортивного питания в России развивается, хоть и медленно, но стабильно. Это хоть и неоднозначная, но, безусловно, перспективная ниша для ведения бизнеса.

Ее отличительными особенностями являются достаточно узкий сегмент покупателей и наличие теневого рынка, который вносит свои непредсказуемые коррективы в торговлю.

Когда человек решил вести здоровый образ жизни, он будет приобретать спортивное питание регулярно, а значит, с высокой долей вероятности станет постоянным клиентом магазина.

При выборе франчайзора следует тщательно изучить условия, предлагаемые организациями, которые уже давно существуют на рынке и готовы предать свой опыт и наработки.

Некоторые из них грешат чересчур жесткими рамками ведения бизнеса, которые не дают франчайзи чувствовать себя свободно в собственном деле, другие, напротив, пускают все на самотек, не давая клиенту нужных рекомендаций и не отслеживая правильность его действий.

Стоит обратить внимание не только на стоимость франшизы, размер паушального взноса и ежемесячного роялти, но и на возможность возврата неликвидного товара. Некоторые продавцы франшиз готовы вернуть покупателю деньги, если бизнес «не пойдет» при четком соблюдении плана и торговой стратегии.

Источник: https://FrMall.ru/katalog-franshiz/sportivnoe-pitanie/

Рейтинг РБК

РБК представляет ежегодный рейтинг самых динамично развивающихся в России франшиз. Используя данные Роспатента по итогам 2017 года, мы нашли самые востребованные среди покупателей франшиз торговые марки

Топ-50 самых популярных франшиз 2017 года

1

  — позиция в рейтинге франшиз 2016 года

«Чебаркульская птица»

87

«Сибирская заправка»

49

«Национальный кредит»

41

«Бронницкий ювелир»

34

«Оренбургский пуховый платок «Ореншаль»

25

«Социальная аптека»

17

«Хлеб наш насущный»

13

Как мы считали?

Понятие «франчайзинг» в российском законодательстве отсутствует. Для создания франчайзинговых сетей используются разные юридические формы: агентские и лицензионные соглашения, договоры поставки и многое другое. Единственный формат, юридически идентичный договору франчайзинга в зарубежных странах, — договор коммерческой концессии (ДКК).

Он наиболее широко и подробно регулирует отношения франчайзера и франчайзи, защищает интересы обеих сторон, позволяет передать целый комплекс исключительных прав, а также установить возможность определенных ограничений, например цен и конкуренции.

В этом году по просьбам владельцев франшиз мы включили в рейтинг также договоры коммерческой субконцессии — обычно их используют «дочки» иностранных компаний для своих франчайзи в России.

Все договоры концессии и субконцессии в обязательном порядке регистрируются в Федеральной службе по интеллектуальной собственности (Роспатент). Процесс регистрации занимает обычно от полугода, так что рейтинг фиксирует изменения с некоторым опозданием, но это единственные официальные данные о рынке франшиз.

РБК запросил в Роспатенте информацию о товарных знаках, по которым в течение 2017 года были зарегистрированы ДКК, а также данные о расторгнутых за год договорах по этим товарным знакам и общем количестве зарегистрированных договоров на конец 2017 года (показатель масштаба бизнеса). Эти данные обработал информационный центр РБК. Когда компании регистрируют в одном договоре сразу несколько наименований торговых марок, например Invitro и «Инвитро», в рейтинге отражается самое популярное наименование.

Место франшизы в рейтинге определяется количеством заключенных в 2017 году договоров; если этот показатель у двух торговых марок совпадает, тогда более высокое место занимает та франшиза, которая лидирует по общему числу контрактов (см. доп. информацию в таблице).

«Динамика подключения новых партнеров — это показатель востребованности франшизы и устойчивости ее бизнес-модели, — считает основатель каталога franshiza.ru Нина Семина.

— С другой стороны, понятно, что лидеры рейтинга уже работают в условиях сильной конкуренции, но география продаж франшиз огромная, а франчайзеры обычно стараются не допустить конкуренцию между франчайзи». 

Рынок франшиз в России развивается стабильно. По данным портала franshiza.ru, в сентябре 2017 года в России действовали 1470 продавцов франшиз, но активно продвигали свои услуги не более 700 компаний. Рост количества франчайзеров на сентябрь 2017-го по отношению к сентябрю 2015 года составил всего 4,8% (за предыдущие два года — 7,14%), по расчетам franshiza.ru.

Тем не менее каждый год на рынке появляются новички, которые опережают старожилов по динамике заключения новых договоров с партнерами. Из 50 компаний, представленных в нашем рейтинге, 32 компании — новички; топ-10 обновился на 50%.

• Что есть что?
• Франчайзинг — вид отношений между рыночными субъектами, когда одна сторона (франчайзер) передает другой (франчайзи) право на использование бренда, бизнес-моделей, технологий и патентов.
• Франшиза — комплекс прав, которые получает франчайзи.
• Паушальный взнос — фиксированная сумма, которую франчайзи платит франчайзеру по договору коммерческой концессии на старте бизнеса.

Роялти — периодическая компенсация за использование франшизы. Как правило, выплачивается раз в месяц, высчитывается как процент от выручки.

Неизменной остается только верхняя строчка списка — крупнейший поставщик софта для автоматизации бизнеса 1С (№ 1) с большим отрывом лидирует в нашем рейтинге уже третий год подряд. В самой компании объясняют это в первую очередь популярностью своих программ и низким порогом входа в бизнес. «Это франшиза, доступная всем», — написал РБК основатель 1С Борис Нуралиев.

А вот разработчик справочной правовой системы компания «КонсультантПлюс», которая предыдущие два раза попадала на вторую позицию, в этом году не вошла даже в топ-50. «Мы не развиваем сейчас франчайзинг. Новых договоров заключается мало, работают те же франчайзи, что уже были», — пояснила РБК представитель компании Марианна Скворцова.

Главная «звезда» 2017 года — это компания «Додо Пицца» (№ 2). Она взлетела на второе место с 15-го и, судя по динамике открытия новых точек, имеет все шансы сохранить позиции в рейтинге 2018 года.

«Год был сложный, но интересный, мы открыли 113 новых пиццерий в России и 14 за рубежом. «Продали» уже все крупные города в России, кроме Грозного, — говорит основатель сети Федор Овчинников.

— Из-за двукратного роста выручки и открытия новых пиццерий серьезно выросли нагрузки на информационную систему. Мы инвестировали в команду и развивали нашу ИТ-инфраструктуру».

Этой весной «Додо Пицца» запускает первую рекламную кампанию на федеральном телевидении. Развитие сети теперь будет связано в первую очередь с населенными пунктами, в которых меньше 50 тыс. жителей.

Там невелик платежеспособный спрос, но и конкуренции практически нет. Например, бизнес уже запущен в Вельске (Архангельская область, 23 тыс. жителей) и Абинске (38 тыс.

 жителей, Краснодарский край) — и продажи этих пиццерий превышают показатели аналогичных заведений во многих крупных городах России.

Серьезная конкурентная борьба идет на рынке лабораторных анализов. Компания «Инвитро» (№ 14), которая первой начала строить масштабную франчайзинговую сеть в этом сегменте, вылетела из топ-10.

«В сфере медицины и лабораторной диагностики многие бренды сейчас имеют высокую плотность франчайзинговых точек, поэтому развивать сети теми же самыми темпами им становится все сложнее», — объясняет основатель каталога франшиз franshiza.ru Нина Семина.

Новая ниша, где активно сейчас развивается франчайзинг, — это автосервисы. Компания «Вилгуд» (№ 8) впервые попала в топ-50.

Все началось с того, что владельцы «Вилгуда» Барно и Шерзод Турсуновы разработали ИТ-систему Wilgood IS для управления своим автосервисом; спустя какое-то время знакомый основателей компании попросил поделиться с ним этой системой.

Предприниматели тогда обнаружили, что на рынке нет аналогов их разработки, но (как и Федор Овчинников из «Додо Пиццы»), решили продавать не софт, а франшизу автосервиса «в сборе». Сейчас в сети уже 103 станции.

Судя по рейтингу РБК, рынок автосервисов меняется на глазах — в этом году уже четыре франчайзи СТО попали в топ-50, в прошлом году была одна. «Гаражные мастера» понимают, что в одиночку не выжить, и объединяются в сети, чтобы автоматизировать свой бизнес и вместе привлекать клиентов.

Впервые в рейтинг РБК попала компания из финансовой индустрии — это автоломбард «Национальный кредит» (№ 10). Компания начала продавать франшизу только в 2016 году, а уже в 2017-м Росстат зарегистрировал 41 договор.

По словам Алексея Лазутина, председателя совета Национального объединения ломбардов, в России работает около 20 тыс. ломбардов, рынок очень конкурентный.

Но при этом 90% ломбардов специализируется на ювелирных украшениях, а автоломбардов лишь около 7% — в этой нише еще есть место, чем Лазутин и объясняет быстрый рост «Национального кредита».

Это, например, сеть магазинов «у дома» «Чебаркульская птица» (№ 5), которая всего за два года заключила 141 договор в Челябинской и соседних областях. И сеть пивных магазинов «Сибирская заправка» (№ 7), открывшая 214 «Заправок» в Алтайском крае и соседних регионах.

Таким образом, производители мяса птицы и пива, соответственно, расширяют каналы сбыта.

Судя по рейтингу РБК, в России динамично развиваются две концепции франчайзинга. Первая — товарный франчайзинг, когда владелец бренда (это может быть как производитель, так и крупный ретейлер) обеспечивает своих партнеров всеми необходимыми товарами. Производители таким образом строят торговые сети и обеспечивают сбыт, а ретейлеры развивают новые форматы и выходят в новые регионы.

Второй тип быстро развивающихся франчайзинговых сетей построен на автоматизации бизнес-процессов. Качественный специализированный софт — это дорого и для малого бизнеса практически недоступно. Опыт «Додо Пиццы», «Вилгуд» и др. показывает, что в сфере услуг именно ИТ-разработки способны привлечь и удержать франчайзи.

1. Взгляд со стороны
2. «Компании запускают франшизы для малых городов»
3. Нина Семина, основатель каталога франшиз franshiza.ru

«В 2017 году популярными были низкостоимостные франшизы (до 700 тыс. руб. расходов на запуск бизнеса), а также франшизы в сфере медицинско-лабораторной диагностики, детского образования, красоты и общественного питания.

Снизился спрос на франшизы в сфере розничной торговли одеждой и обувью и вырос спрос на франшизы декоративной косметики: в начале 2017 года мы наблюдали рост спроса на франшизы Flormar, NYX Professional Makeup и российский бренд Mixit.

В тренде и сегмент франчайзинга, построенного на продаже продуктов питания, напитков, товаров для дома по низким ценам («Галамарт», Fix Price, Home Market).

Все больше действующих франчайзеров запускают как отдельный формат франшизы для малых городов. Раньше все хотели развивать сети в миллионниках, но там и так уже сильная конкуренция на большинстве рынков.

В малых городах конкуренция не так высока, но для них нужны специальные предложения с минимумом инвестиций. С другой стороны, многие российские успешные франчайзеры начинают выходить на международный рынок — в страны постсоветского пространства, в Европу и Китай.

В основном это характерно для сегмента общественного питания («Шоколадница», «Джелатерия Пломбир», «Додо Пицца» и др.).

Среди новых направлений франчайзинга в 2017 году — EMS-фитнес, интеллектуальные игры, виртуальная реальность, агрегаторы (например, агрегатор такси Fasten). Интересный тренд — развитие мультифранчайзинга, когда люди приобретают по несколько различных франшиз сразу.

• По прогнозам на 2018 год мы ожидаем появления франшиз в сфере услуг и товаров для животных (уже появились клиники для животных «Медвет»), интересных региональных концепций франшиз фастфуда, развития сегмента ресторанов «с изюминкой», сегмента красоты и здоровья, ИТ-франшиз, а также франшиз, ориентированных на молодое поколение.
• «Типичный покупатель франшизы — это менеджер среднего звена»
• Совладелец консалтинговой компании компании «Делошоп» Филипп Гуреев

«Мы наблюдаем незначительный рост спроса на франшизы в пределах 5–10% за год. В то же время появляется множество новых игроков-франчайзеров. Многие из них быстро прекращают свою деятельность.

Как правило, это небольшие компании из регионов, которые открыли две-три точки у себя и теперь рассчитывают покорить со своей концепцией всю Россию. В основном это услуги и общепит со стартовыми вложениями от 1–2 млн руб.

Однако если бизнес хорошо пошел в одном городе, это вовсе не означает, что он будет успешен на федеральном уровне. В общем новых концепций и идей на рынке появляется гораздо больше, чем клиентов — покупателей франшиз.

Как обычно, спросом пользуются детские центры, футбольные школы, медицинские лаборатории и т.п. Успешно развивается сеть «Фасоль» (№ 20. — РБК) от Metro Cash & Carry — многие владельцы безымянных магазинчиков «у дома» предпочитают работать под крылом большой сети.

При этом часто доверяют его женам, родственникам, наемным управленцам, что, конечно, является ошибкой. Чем меньше собственник вовлечен в бизнес франшизы, тем больше его шансы потерять деньги.

Иногда проще купить уже готовый бизнес — обойдется это дороже, чем франшиза, но рисков меньше».

Авторы: Николай Гришин, Дада Линделл, Ильмира Гайсина, Ксения Мельникова, Евгений Николаев

Источник: https://www.rbc.ru/ratings/own_business/04/04/2018/5ab5019e9a79470e78c0f343

Франшизы магазинов спортивного питания

Сеть магазинов Nutrifit появилась в 2010 году и сегодня работают тринадцать франчайзинговых и шесть ее собственных точек.

В зависимости от выбранного франчайзингового пакета, первоначальный взнос тут составляет от 190 до 290 тысяч рублей. Стандартный объем инвестиций: от 850.000 до 2.700.000 рублей. Роялти выплачивать не нужно.

Предполагаемый срок окупаемости (опять же, в зависимости от выбранного формата работы) составляет от полугода до двух лет.

Можно открыть, как небольшую точку продаж площадью от пяти квадратных метров, так и крупный магазин, площадь которого может составить более пятидесяти «квадратов».

Франчайзи в данном случае получает предварительную оценку рентабельности, помощь в подборе помещения и разработку индивидуального маркетингового плана на ближайшие три месяца. Создается список товарных позиций, даются все рекомендации по различным организационным моментам.

Предоставляется поддержка юристов и бухгалтеров компании, оказывается помощь в работе с используемыми документами. Открытие торговой точки происходит в срок не более одного месяца. Предоставляются пособия, инструкции и руководства для обучения работников компании.

Есть возможность обмена опытом с другими партнерами.

VitaHit

Компания VitaHit основана в 2013 году. Франшиза VitaHit предоставляется с 2014 года и сегодня от имени этой компании работает более десяти ее собственных филиалов. Франчайзинговых точек VitaHit сейчас около тридцати.

Паушальный взнос платится в размере 200 тысяч рублей, а роялти в данном случае платить не требуется. Первоначальный объем инвестиций составляет около 600 тысяч рублей. По информации от франчайзера, одна точка VitaHit может приносить прибыль более двухсот тысяч рублей ежемесячно.

При этом срок окупаемости составляет тут обычно около полугода. В зависимости от финансовых возможностей, франчайзи может выбрать один из четырех франчайзинговых пакетов. Для работы может использоваться площадь до пяти до ста квадратных метров.

Как подчеркивается франчайзером, в случае нерентабельности бизнеса, компания готова вернуть деньги, которые партнер заплатит за товар – это прописано в соответствующем договоре. Также сотрудники головной компании оказывают помощь в поиске помещения для работы и ведут переговоры с арендодателем.

Fit Health

Спортивное питание от Fit Health продается с 2011 года. Сегодня под этим брендом работает семнадцать магазинов. Имеется у компании и собственный интернет-магазин.

Франшиза Fit Health не требует первоначального взноса, а размер роялти здесь определяется индивидуально. Общий объем первоначальных инвестиций составляет около одного миллиона рублей. Предполагаемый срок окупаемости тут составляет около одного года.

Компания-франчайзер помогает запустить магазин «под ключ», помогает с товарным наполнением и дает все необходимые рекомендации.

Пик формы

Компания «Пик формы» основана в 2010 году. С 2014 года фирма предоставляет франшизу. Сегодня под этой маркой работают семнадцать франчайзинговых и три ее собственных магазина.

Приблизительный объем инвестиций по этой франшизе составляет от 310 до 800 тысяч рублей. Паушальный взнос: 200 тысяч рублей. Начиная с третьего месяца работы, платится роялти в размере 10 тысяч рублей. 5000 рублей платится для продвижения интернет-магазина франчайзи.

Партнер компании получает все инструкции для успешной работы, а также маркетинговую и консультационную поддержку.

Как отмечается франчайзером, компания сама производит спортивное питание – это позволяет закупать его по наиболее выгодным ценам и существенно облегчает сотрудничество.

Более того, неликвидный товар можно обменять абсолютно бесплатно. Предоставляется пакет документов, которые позволяет получить знания персоналу франчайзи.

Для открытия «островка» в торговом комплексе достаточно площади в шесть квадратных метров, а для отдельно стоящего магазина нужно двадцать «квадратов». Для работы по франшизе необходимо иметь ООО или быть зарегистрированным в качестве ИП. При желании можно совмещать данный бизнес с другой деятельностью.

Bodybuilding Shop

Компания Bodybuilding Shop появилась в 2010 году и сегодня по всей России работают более пятидесяти магазинов под этим брендом.

Вложения тут начинаются от 200 тысяч рублей, а предполагаемый срок окупаемости составляет от одного до шести месяцев. Чтобы начать сотрудничество по данной франшизе, необходимо заплатить паушальный взнос в размере 30 тысяч рублей. Роялти здесь составляет 5 тысяч рублей ежемесячно.

Как правило, магазины Bodybuilding Shop занимают площадь от десяти до ста двадцати квадратных метров. Время, необходимое для открытия розничного магазина, составляет порядка двадцати дней. Если у потенциального франчайзи уже есть свой магазин спортивного питания, то компания позволяет провести его ребрендинг.

Немного статистики

Приведем несколько статистических данных по компаниям, предоставляющим франшизу для продажи спортивного питания:

Согласно таблице, можно сделать очевидные выводы о высокой популярности точек по продаже спортпита. Если разные условия и многие из них достаточно выгодные. Можно с уверенностью сказать, что сегодня с самыми минимальными вложениями можно подобрать подходящую франшизу магазина по продаже спортивного питания.

Мнения франчайзи

По словам опытных партнеров компаний, занимающихся продажей спортпита, такие франшизы вполне подойдут даже тем, кто никогда не имел опыта работы в данной отрасли. Благодаря отлаженной системе франчайзинга любой новичок может успешно войти в этот бизнес.

Готовые технологии и готовность франчайзера оказывать посильную помощь – это бесценные качества в любых продажах.

Не нужно задумываться о товарном ассортименте, не нужно разрабатывать маркетинговую политику и оформлять дизайн помещения – все это с удовольствием предоставит головная компания.

Что касается самого товара, то нужно понимать, что он имеет свой срок годности. Дабы не попасть в ловушку и не потерять деньги, стоит сразу обговаривать эти вопросы с франчайзером. Впрочем, многие компании готовы помогать и в этом, не давая товару залеживаться на прилавках. Как правило, в большинстве фирм предлагается замена неликвидной продукции, и это снижает многие издержки.

Примечательно и то, что для организации магазина по продаже спортпита не требуется большой площади. При желании можно сделать «островок» в торговом центре и для этого достаточно пяти квадратных метров.

Говоря о рабочем процессе в целом, то и его с легкостью готов организовать франчайзер. Предоставляется бухгалтерская и юридическая поддержка, а уж с консультациями и вовсе проблем никаких нет. Обучаются сотрудники и оказывается помощь в поиске помещения для магазина.

Конечно же, есть тут и минусы. Все-таки магазин спортпита нуждается в раскрутке, поэтому не секрет, что в какой-то момент продажи могут пойти на спад.

Конечно, на продажи может повлиять и наличие интернет-магазина, но вот только, опять же, нет никакой гарантия, что он будет самым популярным онлайн-магазином спортпита в вашем городе.

Вывод

Не стоит думать, что большинство успешных точек по продаже спортпита находится в мегаполисах. Потребители такой продукции находятся сегодня практически в любом населенном пункте. К тому же спортивное питание востребовано не только среди профессиональных спортсменов, но и среди любителей.

Польза от него видна невооруженным глазом, поэтому сегодня любой спортивно развитый человек хочет с помощью спортпита быстрее приобрести хорошую спортивную форму. Для франчайзи магазин по продаже спортивного питания – это действительно стабильный бизнес, который востребован в России уже не первый год.

 

Источник: https://franshiza-top.ru/blog/franchajzing/sportpit