Франшиза «суши шоп”: инструкция по открытию магазина

Франшиза Франшиза Магазины «Суши Шоп» появились в России  относительно недавно, в 2011 году. А сейчас эта сеть составляет более 200 магазинов и предлагает франшизу своего успешного бизнеса

Франшиза «СУШИ ШОП» сегодня актуальна, благодаря моде на японскую кухню. Суши можно попробовать в ресторане, заказать в офис или на дом, поэтому, с учетом широкой палитры цен, оценить вкус японских блюд доступно абсолютно всем слоям населения.  

Эти точки быстрого питания не требуют большого помещения и многочисленно персонала, так как изначально созданы для торговли на вынос. Потому цена их блюд вполне демократична.

Российские диетологи оценивают блюда японской и китайской кухни, как очень полезные, кроме блюд, где основным ингредиентом является сырая рыба, конечно, это не относится к эскимосам (шутка).

Франшиза

Для покупателя компания предлагает опробованный  бизнес-план, поставку необходимого оборудования и его эргономичное размещение с учетом полезности каждого метра производственной площади,  маркетинговые  и кадровые разработки.  Кроме того, на корпоративном сайте открывается страничка нового магазина, а все работы, связанные с её продвижением и обслуживанием, делает SEO-специалист с Web-мастером франчайзера.

Рассматривая самостоятельный бизнес или франшизу, стоит обратить внимание на сложность организации и продвижения нового бизнеса, дороговизну рекламы. Под крылом известного бренда всё это делается легко и дешево, поскольку курируется профессионалами франчайзера. 

Франчайзи следует быть готовым к следующим затратам:

  • 430 000 рублей паушальный взнос за право использовать известный бренд;
  • 32 000 рублей роялти, как ежемесячный платеж;
  • 150 000 рублей — аренда помещения (с учетом только содержания кухни);
  • 30 000 рублей – регистрация договора франчайзинга  в Роспатенте;
  • 500 000 рублей — ежемесячные расходы на закупку продукции для приготовления блюд. Франшиза

Кроме того, франшиза «СУШИ ШОП» предполагает только команду поваров и продавца. Не нужен обслуживающий персонал,  а ведением бухгалтерии заняты специалисты головной  компании. 

Преимуществом  является регистрация в Роспатенте, которую сейчас проходят, к сожалению,  не более 5 % франчайзи, а также готовность центрального офиса:

  • обучить руководителя работать в сфере быстрого питания;
  • провести обучение поваров и продавцов, подтверждая квалификационную аттестацию каждые полгода;
  • осуществлять поддержку франчайзи по договору концессии  минимум 5 лет;
  • предоставление специализированного программного  обеспечения, сокращающего расходы и выполняющего функции минимизации затрат;
  • адаптированный ввод в меню новых продуктов, предложенных компанией. Франшиза
  • Франшиза Итогом работы станет окупаемость затрат в течение 5-10 месяцев, круглосуточная поддержка со стороны головной компании и современный бизнес, успешно управляемый вами, несмотря на отсутствие у вас специальных навыков
  • Этот бизнес настроен на постоянный рост клиентов и прибыли, позволяет брать  крупные кредиты, не зависит от сезонности, имеет минимум контроля меню и плюсы от акций, проводимых франчайзинговой компанией.      
  • По вопросам франшизы обращайтесь к Наталье Ждановой, телефон: 8 (950) 0208178

E-mail: otkroy@sushishop.ru. Официальный сайт:www.sushishop.ru

Copyright «Всероссийский бизнес-клуб» Наталья Сударикова

Источник: https://business-only.ru/franshizy/franchise-restaurants/franshiza-sushishop/

Франшиза Суши Шоп: отзывы франчайзи, стоимость, как купить

Среди компаний, предлагающих купить франшизу быстрого питания, Суши Шоп занимает особенное место. Ей удалось занять нишу, которая оказалась востребованной после кризиса. У людей осталась привычка к вкусной пище, но стало меньше финансовых возможностей реализовать такое желание.

Поэтому франшиза Суши Шоп предложила новый формат – суши на вынос. Он пользуется популярностью благодаря низким издержкам, предпринимателю не приходится содержать большой зал для посетителей.

Как следствие, снижается цена продукции. Сегодня 235 магазинов работают в более чем 60 городах России и СНГ.

Хотя из этого количества 175 принадлежат компании Суши Шоп, и только 60 принадлежат франчайзи.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.
 

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону


+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28
 

Это быстро и бесплатно!

Статистика франчайзера

По данным, выложенным на официальном сайте Суши Шоп, каждый месяц 420 000 человек становятся покупателями сети. Простая математика показывает, что на один магазин приходится 1878 покупок, что составляет 60 покупателей в день.

Франшиза Все магазины Суши Шоп придерживаются единого шаблона в дизайне

Первый магазин был открыт в Санкт Петербурге в 2011 году, а уже с конца 2014 года была запущена франчайзинговая программа. При поддержке «Суши Шоп» всего за месяц новый партнер запустит новый бизнес, отзывы франчайзи о франшизе Суши Шоп на официальном сайте говорят о месячном доходе от 200 000 рублей до 1 миллиона.

Та же статистика говорит о том, что наибольшую прибыль получают партнеры из дальних районов страны, таких городов как Якутск и Космомольк-на-Амуре. Московские и питерские заведения приносят всего по 200 – 300 тысяч.

Дело в том, что столичный рынок насыщен заведениями быстрого питания, здесь открываются ресторанчики на окраинах, рассчитанные на небольшой поток посетителей, не более 400 в час.

В провинциях есть возможность открываться в центре города, при отсутствии аналогичных конкурентов заведения буквально завоевывают регион.

Новый формат быстрого обслуживания «takeaway» или «суши с собой» предполагает возможность купить еду в заведении, а поесть дома или на работе. Чтобы не ждать, пока повар приготовит блюдо, заказ можно сделать заранее по телефону или на сайте.

Сколько денег необходимо для открытия

Чтобы открыть собственный бизнес, необходима сумма от 2 млн. рублей. Максимальная сумма первоначальных вложений составляет 5 миллионов, на паушальный взнос выделяется 430 000, остальные деньги пойдут на иные цели:

  • арендная плата;
  • ремонт и отделка помещения;
  • приобретение оборудования для кухни и торгового зала;
  • юридическое оформление;
  • наружная реклама;
  • мебель;
  • закупку продуктов;
  • наем персонала.

При месячной выручке до 3 млн. рублей прибыль составит 900 000, что позволит окупить бизнес за 5-6 месяцев. Для малых заведений и дальних регионов цена франшизы Суши Шоп гораздо ниже, паушальный взнос составит 190 000. Роялти для всех франчайзеров одинаков, компания взимает фиксированную сумму 32 000 руб.

Франшиза Формат магазина позволяет разместить его даже в жилом доме

Что получает франчайзи

Уплачивая стоимость франшизы Суши Шоп, покупатель получает возможность пользоваться накопленным опытом франчайзера.

Для этого существует собственный Учебный центр, где владелец бизнеса должен пройти пятидневный курс обучения.

Это вдобавок к заочному курсу, который с помощью фото и видео материалов дает возможность ознакомиться со стандартами компании, изучить бизнес-процессы и особенности формата «takeaway».

Кроме программ обучения, Суши Шоп предоставляет:

  1. Aнализ региональных особенностей партнера.
  2. Помощь в выборе помещения, подходящего под маркетинговые и санитарные требования.
  3. Разработка стратегии продвижения.
  4. Рецепты блюд, из которых 85% являются эксклюзивными разработками франчайзера.
  5. Маркетинговый план, с выбором лучших каналов продвижения, с учетом целевой аудитории и территориального расположения.

Франшиза С стоимость франшизы включено обучение в собственном Учебном центре

Не только хозяин магазина, но и руководители линейных подразделений проходят обучение в Учебном центре. После прохождения курса им выдается сертификат компании, позволяющий руководить магазинами аналогичных форматов.

Чтобы не потерять вложенные в обучение средства, рекомендуется заключать с этими специалистами срочный договор. Хотя Трудовой кодекс и не позволит удержать человека на рабочем месте, но работодатель имеет право внести в контракт пункт о возмещении средств, потраченных на обучение.

Поддержка после открытия и отзывы франчайзи

Как любой современный бизнес, СушиШоп использует агрессивную маркетинговую в сети интернет. Для этого используется свой сайт и группы в социальных сетях, где присутствует более 200 000 подписчиков.

Также проводятся постоянные акции с розыгрышем бесплатных призов и подарков. Это помогает поддерживать постоянный уровень продаж.

Планируемый чек в 700 рублей достаточно высок, учитывая среднюю зарплату по стране в 32 000 руб.

Франшиза Суши пользуются популярностью у самых разных потребителей

Постоянное обновление меню Суши Шоп делает предложение купить франшизу привлекательным не только для новичков бизнеса, но и опытных продавцов фаст фуда. Хотя формат takeaway сложно назвать фастфудом, это принципиально новый подход к делу.

Виктор, Магнитогорск.

Работу с Суши шоп начал недавно, прошло всего два месяца после открытия. Конечно, не все прошло так гладко, как обещалось в рекламе. Первых посетителей магазин принял только через три месяца после того, как обратился к франчайзеру. Но больших претензий нет, работать можно.

Михаил, Самара.
Был в Питере, случайно зашел в Сушишоп. Потом в сети наткнулся на предложение воспользоваться опытом компании. Не скажу, что думал долго, получив от компании подробный бизнес план решился стать франчайзи.

О том, сколько стоит франшиза суши шоп, узнал только на сайте, цена мне не показалась завышенной. Стартовый пакет, который обошелся в 900 000 рублей, включает в себя большинство расходов по открытию.

Сейчас работаю уже второй год, вложения окупились на десятом месяце.

Егор, Орел.

До этого у меня была пиццерия, работал с доставкой. Но пиццерий в городе слишком много, очень высока конкуренция. Перешел на суши, считаю, что сделал очень удачный выбор.

Прямых конкурентов почти нет, косвенно продолжаем бодаться с пиццериями. Сам бренд дал мало, о Сушишопах в Орле мало кто знает.

Больше проку от новых знаний о бизнес-процессах и технологий приготовления суши, поваров восточной кухни днем с огнем не найдешь, пришлось самому учиться и учить.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:
 

+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28

 

Это быстро и бесплатно!

Источник: https://vashbiznesplan.ru/catalog-franshiz/kak-otkryt-sushi-shop.html

Как открыть заведение по продаже суши и роллов с франшизой Суши Шоп

Азиатская кухня покоряет гурманов по всему миру. Увеличивается и число заведений, готовых предложить вкусную кухню. Среди них российская сеть магазинов «Сушишоп», которая активно разрастается и благодаря франшизе.

Еще недавно торговля на вынос не была так популярна. Теперь люди не только заказывают еду на дом, но и покупают ее на вынос — пьют кофе на ходу, бегут на обед за фастфудом, а настоящие гурманы заходят в сушишоп и выбирают свежие роллы.

Сегодня это название стало именем нарицательным. Им именуют любой магазин азиатской кухни. Но несколько лет назад в России открылся первый магазин под одноименной вывеской. Очень скоро он превратился в стремительно развивающуюся сеть.

История бренда

Большинство популярных блюд, которые чаще всего заказывают в ресторане, принадлежат японской или китайской кухне.

Читайте также:  Шугаринг на дому, как бизнес: 3 преимущества + 3 этапа реализации

Этой всенародной любовью к роллам и салатам из лапши воспользовались основатели бренда «Сушишоп». Компания относительно молодая и существует на рынке с марта 2011 года.

Но искренне гордится тем, что за это время стала популярна на всю Россию. Первый «Сушишоп» открылся в Санкт-Петербурге.

Магазины работают в формате takeaway. Обычно ресторанные блюда отличаются высокой ценой. Продукция «Сушишоп» позволяет значительно сэкономить, что никоим образом не отражается на качестве.

Согласитесь, очень удобно в городской суете и плотном графике зайти в магазин, где можно недорого купить готовый обед или ужин. При этом не забываем, что японская еда отличается не только вкусовыми качествами, но и полезными характеристиками.

Чтобы рис получался рассыпчатым и нежным, профессиональные повара используют рисоварки для суши.

Суши-меню

Принцип работы на кухне — только свежие продукты, которые доставляются в заведения каждый день. Франшиза

В рамках акции клиентам предлагается бизнес-ланч, заказав его, можно попробовать все основные блюда, представленные в магазине. Одна порция включает суп, лапшу, роллы и овощной салат. Для обеда всем офисом или большими компаниями больше подойдут наборы из суши и роллов.

На десерт сладкие роллы и напитки. Есть блюда, рассчитанные и на привычные, но не менее вкусные блюда. В «Сушишоп» представлен небольшой ассортимент пиццы, что позволяет расширить рамки целевой аудитории.

Особенности франшизы

Франшиза

  • Доступ к информации, которая позволит разработать индивидуальный бизнес-план.
  • Обучение в специальном образовательном центре «Сушишоп». Оно позволит пройти курс, посвященный теме управления магазином. Персонал ждет регулярное обучение в целях развития и повышения профессиональных навыков.
  • Оборудование, мебель и рекламную продукцию. Договор о поставке заключается за три недели до открытия.
  • Помощь при открытии и тестирование набранного персонала.

Для того чтоб купить франшизу, достаточно оставить заявку на официальном сайте компании.

Первоначальные вложения составляют около 1 млн 300 тыс. рублей. Сюда входит:

  • паушальный взнос — 430 тыс. руб.;
  • рекламная и брендированная продукция — 130 тыс. руб.;
  • оснащение — 540 тыс. руб.;
  • упаковочный материал — 80 тыс. руб.;
  • форма для персонала — 20 тыс. руб.;
  • дисконтные карты — 3 тыс. руб.;
  • мебель — 100 тыс. руб.

Кроме стоимости старт-пакета, новому бизнес-партнеру следует иметь в виду ежемесячные платежи в сумме 32 тыс. рублей.

Франшиза

  • аренда за первый месяц — 300 тыс. руб.;
  • материалы — 200 тыс. руб.;
  • ремонт помещения — 150 тыс. руб.;
  • договоры с контролирующими органами — 30 тыс. руб.;
  • закупка сырья для открытия — 198 тыс. руб.;
  • расходы на доставку необходимого оборудования — 60 тыс. руб.;
  • подключение и обслуживание программного обеспечения — 35 тыс. руб.

Выручка составляет от 1 млн 100 тыс. до 1 млн 600 тыс. руб. Бизнес окупается уже через несколько месяцев.

Отзывы владельцев франшизы

«Приятно быть частью бизнеса, который так бурно развивается. Значит, взят правильный курс. Меня привлекли выгодные условия сотрудничества, информация была исчерпывающая. Представители бренда очень помогли во время открытия, и эта поддержка чувствуется постоянно».

«Еще недавно люди не знали о возможности брать еду на вынос, а сегодня это уже входит в привычку. Когда я узнала, что компания открыла более двух сотен магазинов всего за несколько лет, то сразу поняла, чем хочу заниматься».

«Пользуясь опытом компании, мы рискнули открыть магазин в спальном районе, и результаты не заставили себя долго ждать. Людям удобно брать еду на вынос по дороге на работу или на обратном пути домой, заказать вкусный ужин на выходные или на праздник».

Источник: https://vkusologia.ru/franchajzing/sushishop.html

Выгодно ли открывать суши-шоп в кризис, на примере франшизы Суши-вок

Франшиза Открытие суши-шопа формата take-away – один из прибыльных и перспективных видов бизнеса. Франшизы предлагаются крупнейшими российскими сетями, начавшими работу в 2011 году и запустившими за 4 года более 700 точек – все они стабильно работают. «Суши Wok» — лидер отрасли, предлагающий выгодное партнерство.

Оборот отечественных заведений общественного питания демонстрирует отрицательную динамику с конца 2014 года. Бизнес-портал «Деловой квартал», РБК и другие интернет-издания на протяжении 2015 года регулярно публиковали новости из разных регионов о закрытии статусных ресторанов, переориентации клиентуры на фаст-фуд, увеличении прибыльности заведений формата take-away (на вынос). В 2016 году прогнозируется сокращение ресторанного бизнеса до 60%.

В Санкт-Петербурге по итогам 2015 года закрылось 465 ресторанов, в Москве, Екатеринбурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде, Казани, Самаре, Ростове-на-Дону аналогичная ситуация – падение рынка от 4 до 10% в зависимости от региона, а средний чек подешевел на 15-20%.

Ниже приведен прогноз по обороту предприятий общепита, сделанный экспертами РБК в 2014 году.

Франшиза

Такая ситуация объясняется глубоким экономическим кризисом, наложившим отпечаток на доходы россиян, действием санкций, затрагивающим поставки продуктов, оборудования и привлечение персонала из-за рубежа.

Но, привычка есть вне дома уже укоренилась.

Рынок быстрого питания незамедлительно заполнил образовавшуюся нишу – эту тенденцию быстро подхватили и реализовали компании, предлагающие франшизы суши вок российского формата. 

Суши и вок – достойная альтернатива ресторанной еде

Несмотря на повсеместное закрытие ресторанов, количество отрывшихся в 2015 году точек фаст-фуда, еды с доставкой и на вынос существенно возросло.

В этой нише есть свои приоритеты – американский и европейский формат с учетом политической обстановки и использования санкционных продуктов существенно проигрывает японской и паназиатской кухне.

Именно она стала родоначальником нового направления – вок.

Вок – глубокая и широкая сковорода с плоским дном, на которой быстро обжаривают продукты до золотистой корочки, готовят во фритюре или тушат. Процесс приготовления занимает от 5 до 10 минут. Указание слова «вок» в названии компании или меню говорит о наличии в ассортименте блюд, приготовленных на одноименной посуде.

На конец 2014 года в Москве количество точек японской и паназиатской кухни перевалило за 1000, что втрое больше, чем в Лондоне. Из всех видов еды на вынос суши являются статусным вариантом, требующим особых продуктов, строго соблюдения технологии приготовления и потребления.

В 2015 году процент таких заведений по отношению к традиционным ресторанам, кофейням, барам и пабам был не велик – всего 0,5% от общего числа.

Но доля японской и азиатской кухни составила 12%, обогнав итальянскую, славянскую, авторскую и вегетарианскую, что следует из нижеприведенной диаграммы, размещенной на сайте РБК.

Франшиза

В России суши не относят к фаст-фуду — их не съешь на ходу, как гамбургер, только в спокойной, непринужденной обстановке. Японские и паназиатские блюда доступны в двух форматах:

  • полноценный ресторан, что дорого и не всегда удобно,
  • суши на вынос — готовое блюдо, оформленное и упакованное в соответствие с технологией и санитарными нормами  доставляется на дом или в офис.

Последний вариант более демократичен — не нужно долго и томительно ждать, блюда можно заказать по телефону или через интернет с доставкой или забрать в магазине.

Преимущества формата «на вынос»

Формат take-away предполагает заказ готовых блюд в магазине, по телефону или через интернет с доставкой. Такая форма удобна и не вызывает сомнений у тех, кто является давним поклонником японской и азиатской кухни.

Заказ можно оформить в магазине, где есть возможность понаблюдать за приготовлением и упаковкой блюд. Такие точки получили название суши-шопы.

Они не составляют конкуренцию полноценным японским ресторанам, но существенно теснят фаст-фуды.

Отсутствие столиков для посетителей является не недостатком, а ощутимой выгодой.

  • Нет необходимости в оборудовании и содержании большого помещения со столиками.
  • Не нужен большой штат – официанты не понадобятся.
  • Низкие затраты обусловливают доступные цены на готовые блюда.
  • Не дорогая, свежая, только что приготовленная, вкусная еда – гарантия регулярного спроса.
  • Быстрый разбор продуктов требует их постоянного обновления, что исключает возможность порчи и претензий со стороны клиентов и Роспотребнадзора.

За последние десять лет пристрастие россиян к суши заметно возросло. Этому способствуют популярные туристические маршруты в страны Азии, низкая калорийность блюд, широкий ассортимент и вкусовое разнообразие.

Как выгодно запустить суши-шоп?

В условиях жесткой конкуренции на рынке еды быстрого приготовления самый удобный вариант – это готовые франшизы. Преимущества работы под эгидой известного, раскрученного бренда очевидны.

  • Низкая конкуренция в регионах.
  • Сотрудничество с опытным франчайзером с развитой розничной сетью.
  • Готовое меню и рецептура блюд, разработанных бренд-шефом с учетом предпочтений российского потребителя.
  • Рекомендации по выбору помещения, его местоположению и открытию магазина.
  • Оформление и оснащение точки в соответствии с готовым дизайн-проектом.
  • Поставка мебели и оборудования.
  • Маркетинговая поддержка, готовые решения по привлечению новых клиентов и реклама на федеральном уровне.
  • Использование проверенных технологий и работа по готовому бизнес-плану.
  • Бесплатное комплексное обучение франчайзи и профессиональная поддержка по ведению бизнеса.
  • Стажировка персонала.
  • Точный расчет инвестиций и сроков окупаемости.

Остается только все выполнить по инструкции и получать прибыль. Цена франшизы суши вок включает в себя все затраты на запуск бизнеса.

Самые популярные франшизы в России

Лидерами отрасли являются три питерских бренда – «Суши Wok», «Суши Шоп» и «Суши–Сити». По информации интернет-издания «Деловой Петербург» на сегодняшний день им принадлежит более 50% доли всего российского рынка паназиатской кухни.

Все три компании начали свою работу в 2011 году и за последующие три года открыли около 700 магазинов с совокупным оборотом в 7 млрд. руб., более 500 из них функционируют в Санкт-Петербурге.

По мнению совладельца сети Суши-Сити Игоря Гончарова, собственные и франчайзинговые точки не являются конкурентами для ресторанов и традиционных  точек фаст-фуда. Начав свою деятельность в Санкт-Петербурге, и открыв достаточное количество магазинов, все три сети начали активную работу в регионах. Ориентир – спальные районы областных центров.

Клиентская аудитория — мужчины и женщины в возрасте до 40 лет, привыкшие достойно питаться, но не желающие тратиться на ресторан или трудоемкое приготовление. В отличие от более дешевых заведений вышеуказанные бренды работают в помещениях с отдельным входом – полноценных магазинах или в крупных торговых центрах.

Сколько стоит франшиза суши вок от известного бренда?

Все три бренда предлагают сотрудничество и партнерство по схожим схемам.

Таблица 1. Затраты и сроки окупаемости по данным официальных сайтов франчайзеров.

ФраншизаПаушальный взносОбщая сумма инвестиций, включая паушальный взносРоялти в мес.Срок окупаемости по данным франчайзераКоличество точек в России
Суши Wok 420 000 От 1,2 млн. 2,5% 6 мес. 400
Суши-Сити 300 000 От 1,5 млн. 6% 6 мес. 81
Суши Шоп 430 000 От 1,3 млн. 32 000 6 мес. 205
Читайте также:  Производство резервуаров: технология изготовления, оборудование, рентабельность

Источник: сайты компаний

Суши Wok – условия партнерства

Рассмотрим более подробно условия франшизы суши вок от одноименного бренда, как наименее затратной и более успешной, судя по количеству функционирующих точек. По информации интернет-издания Бизнес-зона, Суши Wok вошел в ТОП-5 самых популярных франшиз 2015 года, заняв четвертую строчку в рейтинге.

В ассортименте представлены не только суши, но и горячее, супы, салаты, закуски, десерты, вок, пицца, паста, детское меню. Все блюда готовятся из доступных в нашей стране продуктов, подходящих для паназиатских блюд. Режим работы заведений – с 10.00 до 20.00. Время ожидания – не более 35 минут в час-пик. Возможен вариант с залом на 15-20 мест. В этом случае потребуется штат до 15 человек.

Открытие магазина этого бренда сулит прибыль на 20% больше по сравнению с конкурентами. Прибыльность вложений гарантирована стабильным спросом на продукцию, высоким уровнем сервиса, широким ассортиментом и средней суммой чека в 300-500 руб.

Обязательные условия для старта

  • открытие точки в городе с населением не менее 300 000 человек,
  • аренда помещения от 40 до 150м2 в нежилом фонде в местах большого скопления людей – у транспортных развязок, ВУЗов, бизнес-центров
  • качественное горячее и холодное водоснабжение, канализация,
  • наличие стартового капитала, необходимого на оплату вступительного взноса, аренду, оплату услуг персонала, заключения договоров с обслуживающими организациями, мебели, оборудования, спецодежды.

Источник: https://moneymakerfactory.ru/biznes-idei/sushi-vok/

Франшиза СушиШоп

Франшиза

Компания Суши Шоп уже в течение пяти лет успешно покоряет все уголки России, разрастаясь во всех направлениях. Причиной тому являются семь конкурентных преимуществ:

  • Высокий спрос на продукцию и узнаваемый бренд
  • Рекордная скорость окупаемости — в среднем около шести месяцев
  • Готовый, отлаженый, проверенный временем бизнес-план
  • Широкий территориальный охват
  • Малый уровень конкуренции
  • Поддержка от франчайзера по всем вопросам
  • Огромные возможности для профессионального роста — обучение ведению бизнеса

Хорошо продуманная система франчайзинга позволяет кафе Суши Шоп лидировать в отрасли приготовления суши в формате «с собой

Сколько стоит франшиза Суши Шоп в России?

Стоимость франшизы СушиШоп складывается из всей совокупности необходимых вложений, включая:

  • Паушальный взнос — 430 000 рублей
  • Оснащение помещения — 510 000 рублей
  • Брендирование — 110 000 рублей
  • Одежда для персонала, расходные материалы — 75 000 рублей
  • Мебель — 75 000 рублей
  • Заказ пластиковых дисконтных карт — 1 500 рублей

Кроме этих затрат франчайзи также должен будет найти персонал, купить или арендовать помещение, произвести в нём ремонт, настроить программное обеспечение, и, наконец, закупить продукты, после чего франшизу можно будет считать успешно открытой.

Что входит в пакет

Данная торговая марка предоставляет покупателю всестороннюю поддержку и помощь по любым возникающим вопросам. Также будущие сотрудники проходят многоэтапную подготовку в специальном обучающем центре. Франшиза Sushishop — это реальная возможность добиться успеха в сфере ресторанного бизнеса и построить значимые социальные связи.

Франшиза Фото №1. Интерьер магазина Суши Шоп

Остались вопросы?

Если у вас остались вопросы о том, как открыть по франшизе, сколько стоит открыть общепит в своем городе, то вы можете уточнить их на нашем сайте, предварительно зарегистрировав учетную запись.

Эта процедура не займет у вас много времени.

Если вас интересует цена франшизы Суши Шоп (Сушишоп), либо каким образом организован сервис доставки, то узнать все эти нюансы вы сможете у наших менеджеров в личном кабинете.

Источник: https://FrMall.ru/katalog-franshiz/franchise-sushishop/

Франшиза Суши шоп. Условия, стоимость, перспективы

Суши шоп – одна из самых успешных сетей магазинов суши в стране. Начинающие франчайзи уже успели убедиться в простоте и доступности этого проекта, поэтому они спешат стать участником сети уже сегодня. Как насчет вас? Вы готовы стать партнером бренда благодаря франшизе Суши шоп?

Требования к покупателю и условия соглашения

Франшиза

На самом деле их не так много. Основное требование к покупателю – нацеленность на долгосрочное сотрудничество, а также большое желание развивать бизнес, что гарантирует стабильный доход.

Бренд также отдельно выделяет требования к помещению под магазин. Среди них:

  • Первый этаж;
  • помещение площадью в 50-75 м?;
  • гарантированный расход воды – не менее 8м? в месяц;
  • отдельный вход с улицы;
  • мощность энергоснабжения – не менее 15 кВт;
  • возможность реконструкции инженерных сетей;
  • возможность перепланировки.

Предложения пакета франшизы

Бренд готов предоставить покупателю комплексную поддержку, практическую помощь, основываясь на своем большом опыте управления собственными магазинами.

Компания организовала свой собственный обучающий центр, где сотрудники проходят все этапы комплексного обучения согласно специальной системе, которая включает правила работы с персоналом/клиентами, изучение стандартов сети, а также принципы продвижения на региональном уровне.

Кроме того, каждое полугодие весь персонал проходит дополнительное обязательное обучение и аттестацию. Это гарантия самой высокой степени обслуживания, а также получения необходимых сведений по интересующим вопросам.

В работу точки постоянно внедряются новые сервисы, способствующие упрощению работы, а также позволяющие всей сети максимально соответствовать всем существующим правилам и стандартам ведения бизнеса.

Руководство также осуществляет маркетинговую поддержку и предоставляет готовый план мероприятий и общесетевых акций, инструкции и макеты к ним. Франчайзинг получает развитие и продвижения сайта за счет компании.

Советуем почитать: франшиза суши.

Стоимость соглашения Суши шоп

Франшиза

Покупка стартового пакета для магазина обойдется вам в круглую сумму. Стоимость франшизы Суши шоп равна 1,2 миллиона рублей. Она уже включает:

  1. Паушальный взнос;
  2. оборудование;
  3. рекламу;
  4. мебель;
  5. форму для сотрудников;
  6. подключение ПО;
  7. ККМ.

Полезная статья: франшиза быстрого питания.

Отзывы о франшизе Суши шоп

Отзывы о франшизе Суши шоп говорят сами за себя. На примере успешных людей вы можете убедиться в том, что заключение такого договора стоит того.

Алексей

На мой выбор оказал большое влияние тот факт, что сеть развивается очень быстро не только в моем регионе, но и по всей стране. Отдельно отмечу поддержку франчайзера – честно говоря, у меня были сомнения, так ли все гладко происходит на самом деле.

Инна

Только Суши шоп! У меня было столько вопросов, что казалось, меня неправильно воспримут только из-за их количества. И вот – я партнер. Очень важно, на самом деле, получать все ответы вовремя, а этим руководство обеспечивает постоянно. С таким партнером каждый может подать заявку на успех.

Катерина

Азиатская кухня стала такой популярной, что все хотят каким-то образом стать ее частью: открыть ресторан, магазин или просто научиться готовить дома. Такая идея франшизы меня и привлекла, и насторожила. Все казалось уж слишком простым и доступным. Я рискнула. Теперь поддерживаю известную фразу «Кто не рискует, тот не…»

Карта от Альфа банка 100 дней без% Оформить карту
  • 100 дней Без % по кредиту;
  • Лимитный кредит до 500.000 рублей;
  • Процентная ставка от 14,99%;
  • Стоимость годового обслуживания от 1190 рублей;
  • Бесплатное пополнение и снятие наличных;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Карта от Тинькофф банка Оформить карту
  • 55 дней Без % по кредиту;
  • Лимитный кредит до 300.000 рублей;
  • Процентная ставка от 12%;
  • Рассрочка под 0% до 12 месяцев;
  • Стоимость годового обслуживания от 590 рублей;
  • Минимальный платеж до 8%;
  • Бесплатное пополнение карты;
  • Бонусные баллы за траты по карте;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Карта от Восточного Банка Оформить карту
  • 56 дней Без % по кредиту;
  • Лимитный кредит до 300.000 рублей;
  • Процентная ставка от 11,5%;
  • Стоимость годового обслуживания — бесплатно;
  • Выдача по паспорту за 5 минут;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Карта от Газпромбанка Оформить карту
  • 60 дней без % по кредиту;
  • Лимитный кредит до 600.000 рублей;
  • Процентная ставка от 23,9%;
  • Стоимость годового обслуживания — бесплатно;
  • Кэшбэк 2% на все;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Оформление по паспорту.
Карта от УБРиР Банка Оформить карту
  • 120 дней без % по кредиту;
  • Лимитный кредит до 300.000 рублей;
  • Процентная ставка от 29%;
  • Стоимость годового обслуживания — бесплатно;
  • Кэшбэк 1%;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Карта Рассрочки «Совесть». Оформить карту
  • Любые покупки без первого взноса;
  • Возобновляемый лимит до 300.000 рублей;
  • До 12 месяцев рассрочки;
  • Стоимость годового обслуживания — бесплатно;
  • Рассрочка в 50.000 магазинах;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Карта Рассрочки «Халва». Оформить карту
  • Любые покупки без первого взноса;
  • Возобновляемый лимит до 350.000 рублей;
  • До 36 месяцев рассрочки;
  • Стоимость годового обслуживания — бесплатно;
  • Кэшбэк до 7,5%;
  • Дополнительный Кэшбэк в балах;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Кредитная карта от Росбанка. Оформить карту
  • Любые покупки без первого взноса;
  • Возобновляемый лимит до 300.000 рублей;
  • Стоимость годового обслуживания — бесплатно;
  • Кэшбэк до 10%;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк;
  • Travel-бонусы за каждые 100 ₽.

Источник: https://moneybrain.ru/franshizy/sushishop/

Пример как открыть франшизу Суши шоп

С каждым годом все популярнее становится азиатская кухня, которая покоряет своим своеобразием гурманов всего мира. Вместе с непрерывным ростом поклонников японской и китайской кухни, увеличивается и число пунктов общественного питания, специализирующихся на приготовлении азиатской еды.

Одной из таких наиболее известных и успешных компаний в России является фирма «Суши шоп», которая развивается благодаря франчайзингу. Сеть магазинов открылась в 2011 году, а сейчас имеет около 200 точек по всей стране. Франшиза заведения «Суши шоп» была включена в работу в 2014 году, а уже в 2016 компания сотрудничает с 48 франчайзи по всей России.

Как можно судить из названия, основной продукт, который предлагает своим потребителям фирма, — это суши. Компания продает только качественную еду, полезную для здоровья, так как в ее составе только натуральные ингредиенты, по доступным ценам. Удалось сочетать такие две особенности магазину «Суши шоп» благодаря уменьшению лишних расходов.

Сеть магазинов известна своей работой в формате «takeaway», который дает возможность заказать блюда через Интернет, по телефону или прямо на месте.

Последний пункт вселяет уверенность в добросовестности изготовителей, ведь можно прийти и лично понаблюдать, как готовят и упаковывают еду.

Читайте также:  Как открыть бизнес «муж на час»: этапы и стоимость

Все точки, которые предоставляют еду «на вынос», имеют название «суши шоп», поэтому и описываемая компания взяла себе такое наименование.

Использование такого формата заведения является довольно выгодным по следующим причинам:

  •         нет потребности нанимать большое количество сотрудников и официантов;
  •         нет нужно покупать оборудование и арендовать большое помещение;
  •         низкие расходы обеспечивают низкие цены на еду;
  •         блюда, предлагаемые клиентам, всегда свежие, а это, в свою очередь, гарантирует большой и регулярный спрос;
  •         так как продукты закупаются в малых количествах и быстро разбираются, исключается возможность их порчи и претензий со стороны Роспотребнадзора.

Особенности компании «Суши шоп»

Количество ресторанов постоянно падает, что нельзя сказать о точках фаст-фуда и магазинов, которые предлагают еду «на вынос» или с доставкой на дом. Ситуация эта возникла из-за веяния моды из Америки и Европы, а продолжила ее Азия. Именно она «принесла» в страну новое направление под названием вок.

Вок является большой сковородой, которая имеет плоское дно и служит для обжарки продуктов до хрустящей корочки, готовки во фритюре или тушения. Если в меню заведения указано это слово, значит блюдо приготовлено именно в этой посуде.

Ассортимент кухни «Суши шоп» не ограничивается подачей одних лишь суши. 80% всех блюд имеют свои секретные рецепты, которые готовятся только под заказ.

Меню заведения предлагает своим посетителям суши с лососем, курицей, креветками, тунцом, а также супы, фаст-роллы. Можно заказать хрустальную и гречневую лапшу, овощной удон, рис. Сеть магазинов постоянно удивляет своими фирменными рецептами, которые придумывают профессиональные повара, с новыми потрясающими вкусами блюд.

Также « Суши шоп» проводит акции, последняя из которых заключалась в предоставлении бизнес-ланча, который включал суп, роллы, лапшу и салат из овощей. В качестве десерта компания предлагает сладкие роллы и разные виды напитков. Так как магазин все-таки является своеобразным фаст-фудом, в нем можно заказать пиццу, что значительно расширяет пределы целевой аудитории.

Условия франшизы, предоставляемой компанией

Сеть магазинов «Суши шоп» является добросовестной и честной компанией, которая ответственно относится к договорам с партнерами, и стремится передать всю необходимую информацию пользователям для успешного развития их бизнеса. Франшиза компании обладает следующими преимуществами для франчайзи:

  • минимум рисков при организации бизнеса;
  • всестороння поддержка партнеров по всем вопросам;
  • система скидок, которая повышает спрос покупателей;
  • обеспечение минимальной конкуренции среди заведений с форматом «takeaway»;
  • открытие новой точки в течение месяца;
  • возможность продажи почти по всей территории России;
  • высокая окупаемость бизнеса.

Кроме этого фирма передает партнерам следующие права и услуги:

  •         обучение сотрудников и руководителя бизнеса;
  •         помощь в выборе помещения для торговой точки;
  •         помощь в проведении рекламных акций;
  •         готовые цены на продукцию;
  •         готовый план развития магазина;
  •         помощь в оформлении помещения;
  •         постоянное Консультирование и маркетинговая поддержка.

Кроме выгод и перечня прав, которые получают будущие франчайзи, франшиза предъявляет к ним легко выполнимые требования. Касаются они, в основном, помещения, а именно:

  • расположение отдельно от здания либо на первом этаже;
  • отдельный вход в заведение;
  • площадь более 40 кв. метров;
  • электроснабжение от 15 кВт, расход воды от 8 кубов в месяц;
  • возможность проведения ремонта и реконструкции.

Также регион, в котором планируется открытие торговой точки, должен иметь население в пределах 70-100 тысяч человек.

Изучив всю необходимую информацию о франшизе данного магазина, можно с уверенностью заключать с ним договор и зарабатывать большие деньги на продаже японской еды.

Источник: https://guruopta.ru/primer-kak-otkryt-franshizu-sushi-shop

Стоимость франшизы Сушишоп

Франчайзинговая сеть Сушишоп позиционирует себя, как бюджетная и ликвидная франшиза, которая идеально подходит для старта первого бизнеса.

На данный момент показатели этой компании выглядят весьма внушительно:

  • более 230 торговых точек по всей России;
  • общий охват сети составляет более 60 городов и областных центров;
  • подготовка и запуск проекта занимает не более одного месяца;
  • средняя окупаемость вложений составляет 6 месяцев.

Основной формат бизнеса построен по системе «takeaway» или «суши с собой». Популяризация этого продукта на российском рынке началась в 2011 году и позиционировалась как еда для людей с достатком выше среднего.

В наши дни — суши это просто вкусная японская еда, которую может позволить себе каждый.

Описание и преимущства франшизы Суши

Основную прибыль бизнесу приносят прямые продажи:

  • наборов суши;
  • роллов;
  • лапши;
  • горячих блюд;
  • десертов;
  • напитков;
  • продуктов самостоятельно приготовления.

Смотрите: Открой свой Суши Шоп!

Купить франшизу сушишоп – просто и выгодно!

Система работает таким образом, что потенциальный покупатель звонит или оставляет заявку на желаемое меню, а потом забирает свой заказ по пути на работу или домой, что невероятно удобно.

Такая система позволяет выстроить долгосрочные взаимоотношения с клиентом по системе CLV (customer lifetime value), а значит затраты на рекламу и привлечение новых покупателей будут минимальными, ведь большинство прибыли будет получено именно от постоянных клиентов, которые будут весьма лояльны к вашему бренду.

В своем маркетинговом предложении компания Сушишоп выделяет семь основных причин для старта именно с их системой и их продукцией:

1) Высокий спрос

Сам по себе бренд уже достаточно известен на российском рынке, а значит нет огромных затрат на рекламу и маркетинг, нет каких-либо сезонных застоев или спадов продаж. При этом количество любителей вкусных суши возрастает с каждым годом.

2) Быстрая и окупаемость и высокий коэффициент ROI (скорость возврата инвестиций)

Средний показатель окупаемости вложений составляет около шести месяцев.

3) Надежная схема бизнеса

Проверенная, отработанная и оптимизированная модель ведения бизнеса делают старт простым, понятным, а главное — ликвидным. Это подтверждают более 230 работающих точек Сушишоп, которые ежедневно приносят прибыль.

4) Огромная сеть и популяризация

Сушишоп популярна и стремительно развивается по всей территории России. При этом прибыльность зависит в большей мере не от выбранного города, а от выбранного места размещения торговой точки.

5) Низкая конкуренция

В данном бюджетном сегменте рынка — система «takeaway» или «суши с собой» очень ликвидна, поскольку аналогов подобной системы пока что нет на российском рынке.

6) Профессиональная поддержка на всех этапах

Компания-франчайзер Сушишоп ставит перед собой цель — получение максимальной прибыли от каждой торговой точки, при этом предоставляя своим клиентам консалтинговые и маркетинговые услуги для реализации этой концепции.

7) Никаких рисков

Смотрите видео: Суши шоп

Сколько стоит франшиза сушишоп?

Перед стартом все предприниматели имеют возможность пройти специальный курс обучения «Управление магазином», который позволит максимально легко и прибыльно стартовать с выбранной франшизой.

Общая сумма первоначальных вложений в первую очередь будет зависеть от выбранного помещения и его площади. А это значит, что затраты на мебель, оборудование, интерьер, вывески и т.д. может существенно отличаться.

В целом, прибыльность инвестиции будет зависеть от пяти основных параметров:

  • общая численность населения города;
  • проходимость помещения (человек в день);
  • стоимость аренды и затрат на работу торговой точки;
  • выбранный вами район города;
  • уровень конкуренции сетей японской и китайской кухни.

Паушальный (вступительный) взнос составляет 430000 руб., а роялти строго фиксирован и не зависит от объемов продаж — 32000 руб.

Дополнительно, каждому предпринимателю, открывающему франшизу — предоставляется индивидуальный дизайн-проект будущего магазина и детальный маркетинг-план по его продвижению.

В целом, франшизу можно считать достаточно интересной и удачной. Она отлично подойдет как для начинающих предпринимателей, так и для опытных бизнесменов, уже имеющих прибыльные бизнес-проекты.

Отзывы о франшизе Сушишоп

Источник: https://www.russtartup.ru/franchising/vsefranshiza/stoimost-franshizy-sushishop.html

СУШИШОП

«Суши Шоп» — основанная в 2011 году российская сеть магазинов суши. Их формат предполагает торговлю доступными свежеприготовленными блюдами японской кухни на вынос. С 2014 года компания открыла франчайзинговое направление, которое позволило ей заслужить репутацию бренда федерального масштаба. Качество блюд сети нравится аудитории с любым уровнем доходов.

  • Инвестиции от (руб.): 1300000
  • Окупаемость от (месяцев): 5
  • Вступительный взнос (руб.): 430000
  • Роялти: 32 000 рублей в месяц
  • Основная категория: Общественное питание

Сеть магазинов «Суши Шоп» открылась в Санкт-Петербурге относительно недавно. Высокое качество блюд и спрос на здоровую японскую кухню обеспечили ей популярность у потребителей.

Благодаря запуску франчайзинговой линии продукцию бренда можно отведать во многих регионах. Не надо ждать доставку или идти в ресторан. Достаточно заглянуть в ближайший форменный павильон «Суши Шоп» и выбрать любимые блюда.

В меню заведений:

  • роллы;
  • суши;
  • супы;
  • лапша и рис с овощами wok;
  • напитки;
  • пицца.

Удобный формат takeaway позволяет гурманам приобретать здесь деликатесы от шефа без ресторанной наценки.

Особенности сотрудничества по франшизе «Суши Шоп»

Франшиза «Суши Шоп» — творческий бизнес для поклонников японской кухни. Соискатели открывают доходный бизнес в своем городе и привлекают ценителей полезных азиатских блюд.

Франшиза сети «Суши Шоп» — эффективная модель ведения дел. Ее преимущество состоит в регистрации договора в Роспатенте, которую в наше время проходят только 5 % франчайзи. Центральный офис компании оказывает содействие в решении всех деловых вопросов.

Среди них:

  • помощь на старте проекта (обследование помещения, план расположения оборудования, алгоритм регистрации предприятия);
  • комплексное обучение руководителя и персонала;
  • рекламная и маркетинговая поддержка;
  • регулярное обновление меню;
  • адаптированное программное обеспечение.

Соискателям нужно быть готовым к следующим затратам:

  • паушальный взнос за право представлять бренд;
  • оплата за регистрацию договора франчайзинга в палате Росреестра;
  • ежемесячные роялти (фиксированная сумма);
  • затраты на аренду помещения;
  • расходы на закупку продуктов для суши и зарплату персонала.

Итог работы по франшизе «Суши Шоп»:

  • окупаемость вложений за 5-10 месяцев;
  • круглосуточная поддержка головной компании;
  • успешное управление проектом, несмотря на отсутствие у франчайзи большого опыта и навыков.

Бизнес компании предполагает постоянное поступление новых клиентов, не зависит от сезонности, позволяет брать кредиты.

Требования к претендентам

Будущие франчайзи должны быть готовы развиваться в рамках стандартов компании, иметь стартовый капитал, подобрать опытную команду поваров и продавцов (4-6 человек). Отдельные требования касаются помещения для магазина.

Это:

  • площадь 50-75 м²;
  • расположение на первом этаже;
  • наличие собственного входа;
  • возможность реконструкции инженерных сетей и перепланировки.

Покупка франшизы — гарантия развития собственного бизнеса по уверенной, отлаженной схеме, минимум финансовых рисков и быстрая окупаемость вложенных средств.

В нашем каталоге вы найдете информацию о множестве успешных франчайзинговых проектов, сможете оценить их выгоды и связаться с владельцами программ.

Источник: http://franshiza-master.ru/katalog/obshchestvennoe-pitanie/bystroe-pitanie/sushishop

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector